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ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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2008年06月 の投稿一覧

摩周湖の伏流水 美味しい水が汲めます

 摩周湖と屈斜路湖のあるまち、弟子屈町。
 町内を走る国道391号線沿いに摩周湖の伏流水を汲めるスポットがあります。
 町の人に教えてもらったのですが、この水が冷たくて美味しい。

 国道沿いといっても目立たないので、気をつけてないとあっという間に通り過ぎてしまいます。
 場所は美留和(びるわ)というところ。見つけたら、是非飲んでみて下さい。






今宵の一本 奥播磨 生酛純米生原酒 誠保(じょうほ)

 今宵の一本は兵庫県の銘酒、下村酒造店の奥播磨。
 この生酛純米生原酒 誠保(じょうほ)は、とても味わい豊かで、生もとづくりの柔らかい酸味がなんとも美味しいです。
 香りはそれほど高くありませんが、口に含むとお米の香りが口いっぱい広がり、切れがありながらも伸びやかな味わいです。

 これもまたすぐ空き瓶になるのでありました。


オーチャード・グラスのハンバーグカレー

 以前紹介の弟子屈町JR川湯温泉駅にあるオーチャード・グラス

 今日はハンバーグカレーを食べてきました。う〜ん、ハンバーグがじゅうしぃで美味しいです。




 デザートも気になって気になってしょうがないので(笑)プリンも注文。
 バニラビーンズのぷちぷち感がうれしい、150円のシアワセ。
 ごちそうさまでした。







新千歳 佐藤水産のジャンボおにぎりに新味誕生

 以前も紹介した新千歳空港、佐藤水産のジャンボおにぎり

 新しい具が登場です。
 「いくら明太」



 いくらと辛子明太子の魚卵コンビではありません。
 醤油漬けのいくらに唐辛子、といった感じの辛い「いくら」が具です。





 個人的には山漬けと塩いくらのミックスが好きだな。

今宵の一本 限定純米吟醸あたごのまつ

 今宵の一本は宮城の銘酒、新澤醸造店のあたごのまつ。



 実は新澤醸造店は、今回の岩手・宮城内陸地震の震源に近く、大きな被害を被りました。人の被害、蔵、建物の倒壊はありませんでしたが、瓶貯蔵している商品に甚大な被害があったようです。

 私がよく利用している酒屋さんのホームページに、以下の内容がでていました。


(以下抜粋)

 16日に新澤さんからいただいたFAXの一部をご紹介します。
    
  「昨日一日のみでの損害は、約1,000本前後となりました。
   冬、一生懸命に造らせていただきましたお酒が割れてい
   く音は、心に響くものがありますが、それ以上に皆様か
   ら頂戴いたしました暖かいお声は、今日の元気となって
   おります。」 



 飲み屋さんで「あたごのまつ」を見かけたら、みなさん注文して応援しましょう!
 この限定純米吟醸はすっきりときれいな味です。

 美味すぃいですよ。

八紘学園 花だより

 八紘学園は菖蒲園が有名で、毎年7月上旬から中旬頃に見頃を迎えます。
 菖蒲はまだ咲いていませんが、園内は今いろいろな花が咲いています。
 園内をぶらぶら散歩するのに気持ちのいい季節になりました。
 

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たぬきセブンでシンガポール KOPITIAM

 夏至。日が長くて遊びに行きたくなります。
 家でご飯を食べたあと、久しぶりにツマと2人でススキノ夜回り。
 観光客気分で夜の街をうろうろ、腹ごなしにあちこち歩き回ります。ススキノから最近話題の多いたぬきセブンに行き、前からちょっと気になっていたシンガポールスタイルKOPITIAMへ。





 お店は東南アジアの雰囲気がたっぷり。
 5〜6人で行ってわいわい食べるのがよろしいかと思います。

赤い照明の店内。何でも赤く写ります。
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 シンガポールの次はジャマイカへ。
 昔は結構飲みに行ったミスジャメ!健在なのがうれしい。
 久しぶりの自由なススキノ。さて、次はスペインだな。

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今宵の一本 富久長純米ゆずレモン酒

 だいぶ暑くなってきました。夏が近づいてきています。
 さて、そんな季節にぴったりのお酒。富久長純米ゆずレモン酒。



 広島県は日本一のレモンの産地だそうで、このレモンと柚子と蜂蜜と富久長の純米酒から作られたジャパニーズリキュール。一升瓶に約27個分の果汁がぎっしり入っています。

 アルコール分は8〜9%と書いてありますが、アルコールが入っている感じがしません。
 かっぽ、かっぽいけてしまうキケンなお酒です。

 富久長には吟醸ネーブルレモン酒もあります。
 これも美味しいですが、個人的にはゆずレモン酒の方が好きですね。


富良野 唯我独尊のベーコン

 カレーで有名な富良野の唯我独尊。

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 カレーももちろん美味しいのですが、私のオススメはここのベーコン。
 山桜でしっかり燻されたベーコンは、肉のうま味が凝縮してとても美味しいです。
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 ちょっと厚めに切って焼くと、ビールのお供に最高です。またここのスパイシーサラミも美味しい。こちらはウィスキーにぴったりです。

でんすけスイカのでんすけあめ 当麻町

 出張がえりにふらり立ち寄った当麻町でゲット。
 でんすけスイカの町のでんすけあめ。





 表面は濃緑色ですが、割ると白い皮と赤い果実の部分がよくできていて、ほんとにスイカみたいです。
 そしてタネを模しているのが実はゴマ。甘いアメの中からゴマが出てきたときはちょっと不思議な感じです。
 なかなか面白かったのでお土産に買いました。




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