札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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『ススキノ』タグの付いた投稿

「すすきの奥座敷」へようこそ 薄野おもてなし縁市 

 今日の札幌はしとしと雨が降っている。本当に昨日ビアガーデンに行ってよかったと思う。
 で、ビアガーデンの次は、外でカバを飲もうと、いつものバル・エスパーニャへ。
 大通から南6条まで、腹ごなしもかねてゆっくり散歩。気持ちいいですなあ。

 ん、ここもお祭り?



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ススキノ バル・エスパーニャ BAR espana

 ススキノの〆に寄ることが多いバル・エスパーニャ。
 このときは、ちょうどライブ演奏中。楽しいですなぁ。

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美唄やきとり 福よし すすきのどまんなか店

 最近足を運ぶ機会の多い、福よしさん。
 このもつ串が美味しい。




 これを少し取っておいて、最後にそばに入れて食べる。
 この〆がいいのです。

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 しかしいつも満腹になってしまい、なかなかそばまでたどりつかないのでした。

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らー麺 とぐちの赤味噌・白味噌 濃厚ラーメン

 飲んだ帰りのラーメン。体に悪いですがやめられません。
 らー麺とぐちは、濃厚こってりの赤味噌と白味噌が売りです。
 天かすが入っていたり、油揚げが入っていたりと独特の味わい。

 白味噌はかなり個性的


 赤味噌はわりとノーマル




らー麺とぐち



南4西4 MYプラザビル1F
営業時間:11:00~翌4:00

すすきの 軍鶏鍋 かるいち 飲み放題にヱビスが!!

 今日は高校時代の友達が東京から来札。その友達のリクエストで軍鶏鍋のかるいちさんに行きました。

 まずドリンクですが飲み放題は1500円。
 なにがうれしいって、あなた!
 飲み放題のビールは、ヱビスなんです!しかも黒もあってハーフ&ハーフもOK。
 ビール好きにはうれしいですな。

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 さて、お鍋です。軍鶏鍋は出汁のちがいなどで4種類ほどありますが、今日はオーソドックスに水炊きにしました。

 水炊きの出汁は、火を入れる前はごらんのようにコラーゲンでぷりぷり!なのであります。

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 これを火にかけ、野菜を入れて肉を投入!
 だんごともも肉はじっくり、ムネ肉はしゃぶしゃぶの感覚で頂きます。

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 軍鶏のたたきは、肉のねっとり感と表面の皮のぱりぱり感がイイ感じです。

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 〆は雑炊かラーメン。今日は雑炊にしましたが、これがまた美味しかった。

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 ブログに書きますよ〜なんてお店の方と話していたら、「ブログ見て来店の方にはサービスします!」との力強いお言葉。
 「ダイスケシンブン見た」でなんかいいことあるそうです。

 果たしてその期間がいつまでかはわかりません(笑)


かるいち
南4西3 第3グリーンビルB1
18:00〜25:00
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