札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

『飲み放題』タグの付いた投稿

すすきの 軍鶏鍋 かるいち 飲み放題にヱビスが!!

 今日は高校時代の友達が東京から来札。その友達のリクエストで軍鶏鍋のかるいちさんに行きました。

 まずドリンクですが飲み放題は1500円。
 なにがうれしいって、あなた!
 飲み放題のビールは、ヱビスなんです!しかも黒もあってハーフ&ハーフもOK。
 ビール好きにはうれしいですな。

20090227-00.jpg



 さて、お鍋です。軍鶏鍋は出汁のちがいなどで4種類ほどありますが、今日はオーソドックスに水炊きにしました。

 水炊きの出汁は、火を入れる前はごらんのようにコラーゲンでぷりぷり!なのであります。

20090227-01.jpg


 これを火にかけ、野菜を入れて肉を投入!
 だんごともも肉はじっくり、ムネ肉はしゃぶしゃぶの感覚で頂きます。

20090227-02.jpg
20090227-03.jpg


 軍鶏のたたきは、肉のねっとり感と表面の皮のぱりぱり感がイイ感じです。

20090227-06.jpg



 〆は雑炊かラーメン。今日は雑炊にしましたが、これがまた美味しかった。

20090227-04.jpg


 ブログに書きますよ〜なんてお店の方と話していたら、「ブログ見て来店の方にはサービスします!」との力強いお言葉。
 「ダイスケシンブン見た」でなんかいいことあるそうです。

 果たしてその期間がいつまでかはわかりません(笑)


かるいち
南4西3 第3グリーンビルB1
18:00〜25:00
20090227-05.jpg

pageTop