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新鮮な黒ゾイが手に入ったので
Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月3日(木) 20:20
先週末、近所のスーパーで新鮮な黒ゾイを発見!
ちょっと値段つけ間違ってんでないの?というぐらいお買い得。
土曜日は、ベーシックに煮付けで頂きました。
適度に脂がのって、ほんのりとした甘味があり、とても美味しかったです。
明日も売ってたらいいなぁと思っていたら、ありました。
日曜日は、イタリアンでアクアパッツァ!
アサリに、ドライトマト、オリーブ、それに塩。
最後に香りづけでEXバージンのオリーブオイルをさっとかけます。
我が家はパエリアパンで作ってそのまま食卓へ。
これがまた美味しい!
これにはしゅわしゅわが合います。
北海道のお魚ってほんとにイイですね!
美園のお肉屋さん サンビーム 塩ホルモンがオススメ♪
Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月2日(水) 14:10
美園にありますお肉屋さんのサンビーム。
ここの塩ホルモンはぷりっとしてとても美味しいのです。
夏場になると、いかにも「これから僕らバーベキューです!」というお客さんで混み合います。
また味付けしていないホルモンも売ってますので、お好みの味付けにすることも可能です。
道産の豚や牛も充実していますし、運が良ければたま〜にですが、士別のサフォークラムを売っていることもあります。
そして私のもうひとつのオススメ。こっそり教えましょう!
味付けラムモモ肉、100g130円。安い(笑)!
すんごい厚切りで、ステーキという感じです。
ラム肉好きにはたまりません!
豊平区美園2条6丁目4−7
今宵の1本 醸し人九平次
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月31日(月) 21:07
さて、今宵の1本。私の、いや我が家の大好物、愛知県の醸し人九平次であります。
1999年に初めて飲んで、それ以来我が家の購入本数トップを走ります。
純米、吟醸、純米吟醸いろいろありますが、どれを飲んでも美味しいです。外れがありません。
そして今日のご紹介は「うすにごり」です。冬にしか味わえない、年1回のお楽しみです。
焼鳥といっしょにいかがでしょう。
しゅわっとした酸味が肉とマッチすると思います。
・・・・
美味しいコーヒー いわい珈琲
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月30日(日) 15:08
コーヒーは、酸味のあるタイプより、深煎りなど苦味のあるタイプが好きです。
いわい珈琲は、我が家の好みに合致しているので、豆はだいたいここで買います。自家焙煎で豆がフレッシュでとてもいいです。
お店に行くと、まずは1杯飲ませてもらえます。「これ飲んでみたい」と言えば希望の豆でいれてくれます。
販売単位は100g、250g、500g。
我が家はいつも500gで買っています。
小さなお店ですが、いろんなコーヒー用品があります。
そして絵本も置いてあります。その横には「おひとつどうぞ」クッキーが。
ムスメはいわい珈琲に行くよ!というと喜んでついてきます。いつも店に入るなり、絵本をとって、そしてクッキーをかじりながら、買物が終るのをおとなしく待っているのでありました。
場所は月寒高校の近く、1条通りに面してあります。
豊平区月寒東1-6-1-20
http://www.iwaicoffee.com/
ファイターズ 平日木曜日はファンクラブデー♪
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月27日(木) 21:55
今年からファイターズ平日ナイターで木曜日のときは、ファンクラブ会員は入場料が半額!
これはオトク!
試合をじっくり観たい、楽しみたいという方には、一塁側A指定もしくはS指定席がおすすめです。
なお、水曜日だとレディスデーで女性の方は半額です。
今年も札幌ドームで盛り上がりたいですね。