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ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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麺処 まるは

 札大の近くにあります麺処まるは。
 エアポケットのように、ぽっかりと空いた用事のない休日の昼下がり、ムスメと一緒に行ってきました。



 注文は、券売機で食券を購入です。札大が近いこともあって、若いお客さんが多い。
 私は一番人気だという背脂みそ。
 ムスメたちはしょうゆにしお。うんうん、親孝行でいい選択ではないか、スープ飲ませてね。




 さて、背脂みそ。おお、鶏ガラと豚骨をバランスよく組み合わせたというこのスープ、好きです。



 ムスメたちから、ちょっと頂戴ね、とずずっ。
 しょうゆとしおは、みそより魚介のスープが強い感じです。ウマっ!
 甘めに煮付けられたメンマも独特。





 こんどは中華そばだな。






今日は残塁がちょっと多かったな 日本シリーズ第一戦

 日本シリーズ第一戦。勝もよく投げたんだけどね。
 4対3かぁ。ジャイアンツを上回る安打を放ちながらも、ちと残塁が多かった。
 9回裏もとても盛り上がりましたが、あと一歩及ばず。むうう、残念!

 しかし守備でスーパープレイをいくつも見せてもらいました。
 明日以降に期待しましょう。


盛り上がる9回裏



 ところで街中も日本シリーズモードなんでしょうか。
 ファイターズなカーネルおじさんがいましたよ。



 

今宵の一本 山形の銘酒、上喜元のウルトラマンなお酒 シュワッチ!

 むねぇに、つけ〜てる、まぁくはりゅうせい♪これが分かる人は同年代ですね。

 しゅわっち!

 なんとも人を食った名前ですが、山形の銘酒、上喜元のお酒なのです。
 ちょっと季節遅れましたが、夏にいいお酒です。





 しゅわしゅわして、すっと飲めるので止まらなくなるキケンなお酒です。


平岸・山嵐にて豚骨ラーメン 海スープ

 今日のお昼は平岸の山嵐で豚骨ラーメン。初めて行きましたが12時前には、既に店内で待っているお客さんがいます。そして食べ終わって出てくるときにはお店の前に行列ができている人気店です。

 豚骨の白スープが基本のようですが、今日はそれに魚介をあわせた海スープを頼みました。
 スープには背脂が浮いてまして、湯気もあまりたちません。
 ストレートの太麺にこの濃厚スープがよくあいます。



 美味しかった。ごちそうさま。




札幌市豊平区平岸一条9-6-1
電話 011-815-3030
時間 11:30~15:00 17:00~22:00
(スープが無くなり次第閉店)

麺eiji で濃豚つけBUTO

 いつもこちらの方の記事を読むたび、いつか行こうと思っておりました麺eiji。先日やっと行くことができました。






 注文は・・・悩んだ末に「濃豚つけBUTO」の大。




 うわ〜濃厚!うんまいっす。ツマが頼んだ濃厚魚介豚骨塩。これもうまかった。濃い〜〜〜!

 ごちそうさまでした。味噌もよかったなぁ。



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