ビストロ　わいんや

Posted by ちぇき on 2007年8月3日(金) 22:56

以前から気になっていた
ビストロ　わいんや　さんへ行ってきました
ショップログで見てチーズ気になるなぁ･･･
あぁ～ワインもお料理も気になるなぁって思っていて。。。
フラ～っと立ち寄ってしまいました。
　
明かり足りなく･･･暗くてすみません写真（￣ー￣;

ドキドキしながら店内へ・・・
『いらっしゃいませー』
笑顔でお出迎えされました。　＾＾
・・・よかった　ホッ
　
飲んだ帰りに立ち寄ったので
軽めの食事と赤ワイン　グラスで２杯楽しみました♪
ワインは奥深いなぁ～って思います。
ワインに興味を持ち始めて半年くらいなので
まったく知識などないですが･･･おいしいワインが飲めれば　しあわせ　です
　
㊧タコのﾅﾝﾁｬﾗｿﾃｰ?!(名前忘れました・汗）
　タコが美味しくソテーされてました。フレッシュなタコちゃん★ラバーです
　（写真が暗くてアヤシゲ物体ですが・滝汗）
㊨厚岸産カキのポシェ
　カキの下のピンク色のソースとオレンジ色のソース
　ピンクはビーツ（ビート・甜菜）のソース
　オレンジ色はオレンジのソース。
　シャンパンのジュレが散らばってます。
　カキとビーツとオレンジとシャンパンジュレの最強のコラボ!!!
　ビーツとオレンジの甘くてフルーティなソースを是非堪能してみてください！
店長談：厚岸の夏の牡蠣も美味しいんだよ･･･
　　　　　夏の方がおいしいんだよ。
　　　　　日本で唯一夏場の美味しいカキがとれる海・厚岸
　　　　　水温が夏でも１５℃以下だからね～なんだって！だから夏の美味しいカキが味わえる♪
　　　　　（黒板オススメMENU）

次は仕事帰りにフラ～っと立ち寄りたいなって思いました。
他のお料理もワインも気になりました( ＇ﾉз＇)ｺﾁｮ

ワインもフレンチもこの年齢になってようやく
あぁ～なるほど！　おぉーステキ　
見た目楽しませてくれてる～
奥深い味わい･･･
って実感するようになりました。
（って遅いちゅーねん(-"-;)）

ごちそうさまでした！美味しかったです*´ω`*

タパスMAPもしっかり奪ってきました（笑）

ビストロ　わいんや
札幌市中央区北１条西２丁目
　　　　　　　　　りんどうビル３Ｆ
tel　011-598-1111
OPEN　17：30～23：00（food・LO) ～１：３０(drink･LO)
日曜定休

ＨＰ　http://wine-marche.com/bistro/bistro.htm
100マイル　http://sapporo.100miles.jp/wineya/