サロン・デュ・ショコラ

Posted by ちぇき on 2009年2月9日(月) 21:56

サロン・デュ・ショコラ 

他のショコラも気になってまたまた行っちゃいました。
サロン・デュ・ショコラ

珈琲とショコラはどうなんだろう？と思い 珈琲でいただきました。
ショコラは２個追加で計４個


前回迷って選び損ねた一番気になっていたショコラ
アンリ・ルルー／シュゼット （フランス）
　
今日食べた中で一番の好みかも。
自家製くるみのプラリネがとってもいい感じ。うまー

オリオール・バラゲ／カカウェテ　（スペイン）
　
ピーナッツがなめらか～でこちらもうまー

デザートサーカス／ホワイト・リコリス （デンマーク）
　
ホワイトチョコレートは美味しかったが
天草からとれたリコリスが･･･不思議な感じのショコラでした。
今日食べたショコラの中で一番個性的かも。

前回これだけが欠品だったの。とっても気になってたショコラ。
アーティザン・ドゥ・ショコラ／リキッド・ソルティッド・キャラメル・ ピンク＆ブラックペッパー （イギリス）
　
こちら名前の通りソルティー（海塩使用）で一口食べると
外側のチョコレートが割れた瞬間トロッと広がるソルティキャラメルに
ペッパーがふわっーっと広がる至福感があり うまー

珈琲で食べましたが。。。食べている途中に
シャンパン追加しようかと思いました。シャンパンだと
また感じが違うんだろうなー
というかシャンパンにするべきでした。。。
あぁ奥深いショコラたちです。。。
ごちそうさまでした。

※そんなに並ばずにカフェ堪能できました。

サロン・デュ・ショコラ２／６～２／１５
丸井今井大通館９Ｆ　催事場
最終日は18：00終了
カフェは Ｌ．Ｏ．各日終了１時間前