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さっぽろタパス番外編【わいんや】
Posted by ちぇき on 2008年9月10日(水) 00:07
今年札幌タパスに初参加しました
（２年分の欲求が爆発しました。）
前売り５枚 当日券５枚 の１０枚で参加です。
どこのお店に行ったかはひみつ
後日その中の半分くらいＵＰします。
タパス帰りに先日の店長日記でも
衝撃的発表のあったビストロわいんやさんへ
ほろ酔いでおじゃましてきました。
常連客ではないですが
店長に快く向かいいれてもらいました。
赤２杯いただきました。
どちらもカホリがよくって美味しかったです。
デザートが食べたくなってしまい･･･
桃のコンポートとグレープフルーツのソルベ
どど～ん！
グレープフルーツのソルベがサッパリしていて
桃のコンポートがちょうどよい甘さでおいしい＾＾
紅茶とあうあう。
ごちそうさまでした
美味しかったです。
わいんやさんもタパス参加店です。
ビストロ わいんや
札幌市中央区北1条西2丁目３
りんどうビル３F
ＴＥＬ 011-598-1１１１
ランチタイム １１:３0～１４:00 （ ＬＯ １３:３0）
ディナータイム １７：３０～０：００（ ＬＯ 23:30)
日曜定休
ビストロ わいんや
Posted by ちぇき on 2007年8月3日(金) 22:56
以前から気になっていた
ビストロ わいんや さんへ行ってきました
ショップログで見てチーズ気になるなぁ･･･
あぁ～ワインもお料理も気になるなぁって思っていて。。。
フラ～っと立ち寄ってしまいました。
明かり足りなく･･･暗くてすみません写真（￣ー￣;
ドキドキしながら店内へ・・・
『いらっしゃいませー』
笑顔でお出迎えされました。 ＾＾
・・・よかった ホッ
飲んだ帰りに立ち寄ったので
軽めの食事と赤ワイン グラスで２杯楽しみました♪
ワインは奥深いなぁ～って思います。
ワインに興味を持ち始めて半年くらいなので
まったく知識などないですが･･･おいしいワインが飲めれば しあわせ です
㊧タコのﾅﾝﾁｬﾗｿﾃｰ?!(名前忘れました・汗）
タコが美味しくソテーされてました。フレッシュなタコちゃん★ラバーです
（写真が暗くてアヤシゲ物体ですが・滝汗）
㊨厚岸産カキのポシェ
カキの下のピンク色のソースとオレンジ色のソース
ピンクはビーツ（ビート・甜菜）のソース
オレンジ色はオレンジのソース。
シャンパンのジュレが散らばってます。
カキとビーツとオレンジとシャンパンジュレの最強のコラボ!!!
ビーツとオレンジの甘くてフルーティなソースを是非堪能してみてください！
店長談：厚岸の夏の牡蠣も美味しいんだよ･･･
夏の方がおいしいんだよ。
日本で唯一夏場の美味しいカキがとれる海・厚岸
水温が夏でも１５℃以下だからね～なんだって！だから夏の美味しいカキが味わえる♪
（黒板オススメMENU）
次は仕事帰りにフラ～っと立ち寄りたいなって思いました。
他のお料理もワインも気になりました( ＇ﾉз＇)ｺﾁｮ
ワインもフレンチもこの年齢になってようやく
あぁ～なるほど！ おぉーステキ
見た目楽しませてくれてる～
奥深い味わい･･･
って実感するようになりました。
（って遅いちゅーねん(-"-;)）
ごちそうさまでした！美味しかったです*´ω`*
タパスMAPもしっかり奪ってきました（笑）
ビストロ わいんや
札幌市中央区北１条西２丁目
りんどうビル３Ｆ
tel 011-598-1111
OPEN 17：30～23：00（food・LO) ～１：３０(drink･LO)
日曜定休
ＨＰ http://wine-marche.com/bistro/bistro.htm
100マイル http://sapporo.100miles.jp/wineya/