札幌100マイル

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osteria iL SOLiTO

osteria iL SOLiTO

新年会のランチはイルソリトさんからスタート。
前菜は2品の中から 
イカ・タコ・ホタテのサラダ~レモンドレッシング~

スプマンテで乾杯!!

自家製パン
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パスタは4人だったのでシェアさせてもらいました。
パンとスペックのカンネデルリ
イタリア北部の郷土料理だとか・・・
オーストリアのお料理とかなんとか・・・(説明聞いたのに。汗)
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本場はもっと大きいものらしい。
まんまるパスタ 人生初!!!
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食べるともっちりパンチェッタとの相性もGood

バッカラとキャベツのタリオリーニ
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バッカラ(伊)バカラオ(西)鱈の塩漬けのパスタ
これも初めて食べた。
意外にも旨し。新しい発見。

池田牛のボロネーゼ・タリアテッレ
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ワインも赤になり
ボロネーゼ大好きなんです。
美味しい。

メインもいただきました。
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新冠産黒豚の蒸し焼き~特製サルサヴェルデ~
お腹苦しい・・・が完食。笑

酔いもまわってきてデザート撮ったら・・・
まぁまぁ余計なものが写ってるわね。苦笑
(いつもの事ですが・・・)
20140119-06.JPG
美味しく完食。
ごちそうさまでした。

このメンツ1軒だけでは終わりませぬ・・・
いつもは掻い摘みでログUPしてますが
新年ということで?!足取り全て大公開!!!

osteria iL SOLiTO
札幌市中央区南2条西5丁目31-4
           スカレッタビル 1F
TEL 011-200-4557
火曜定休
http://ilsolito.jugem.jp/

CAFE RANBAN

CAFE RANBAN

札幌の珈琲専門店
時々おじゃまでたまごサンドイッチ♪
20140104-16.JPG
ごちそうさまでした。

札幌市中央区南3条西5丁目20
TEL  011-221-5028
http://www.ranban.net/

CONTRASTE

CONTRASTE
10月くらいのランチだったかと思います。。。
シャンパンはルイ・ロデレール 白と赤は
フランソワ・カリヨンとルイ・カリヨンという面白いラインナップ

そして・・・雪みつの魅力を知る。笑

トマトと雪みつ

初めて食べた雪みつ・・・ここからどんなお料理に合うのか
ワインと共に雪みつも研究。笑
トマトの酸味に雪みつがあうのねー

ホタテのソテー カリフラワーのピュレ ベーコンのクロッカン

カッリカリのベーコンにホタテの相性GOOD
にゃんとホタテと雪みつの相性もよかったです。笑

パン2種


仔牛のソーセージチャウダースープ
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やさしく温かくて美味しかった。

鱈のポアレ ジャガイモのピュレ 土ごぼうのスープ

鱈とごぼうとじゃがいもの旬な素材がベストマッチ

滝川産 鴨のロティ
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鴨美味しい。
しかーし意外にも雪みつとの相性は想像ほどではなかった。
意外。

南瓜のデザート カフェ・コレット
20140101-15.JPG
カボチャの自然の甘さと
エスプレッソにコニャックをたら~んと入れたものがカフェ・コレット
うまーい。オトナのエスプレッソ。

美味しかったです。
ワインも楽しく勉強になりました。
あんど雪みつも。
ごちそうさまでした。

CONTRASTE
札幌市中央区南2条西1丁目6-1
 第五広和ビル1F
TEL 011-242-3066
OPEN 18:00~24:00 (LO 23:00)
月曜定休
http://www.contraste-co.com/

雪みつ 北海道ミルク株式会社 FB

WORLD BOOK CAFE

WORLD BOOK CAFE

ひさ~~~~しぶりのワールドブックカフェさんにおじゃまー
ランチタイムが長いので助かります。。。
休日ダラダラして家を出るのが遅くなったりするので。。。
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豚肉とキノコの和風ゆずこしょうパスタ
ゆずこしょうがいいアクセントになってました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

札幌市中央区南1条西1丁目2
            大沢ビル5F
OPEN 12:00~22:30 (FOOD LAST 21:30 / DRINK LAST 22:00)
       ランチ12:00~16:00
       ディナー17:30~21:30
TEL:011-206-7376
http://www.world-spirallife.com/

テレビ塔

テレビ塔
これは先週のテレビ塔
テストを兼ねて。笑

画像の保存サイズが違うから
あまり比較にはならないけど・・・



何十年ぶりかでテレビ塔に登ってみた。

イチデジ持って初めての感動だったりした。。。
テレビ塔も久々に登ってみたら意外と楽しかった。

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