札幌コンベンションセンター内テラスレストラン『ＳＯＲＡ』

Posted by ちぇき on 2007年9月3日(月) 22:46

札幌コンベンションセンターの中にある
テラスレストラン　ＳＯＲＡ
by札幌グランドホテルさんです。

　
自家製和風ハンバーグです。
味は美味しいのですが･･･あまりアツアツ感がありません。
これでアツアツ感があればgood！なのですがね～


札幌グランドホテル元祖ラーメンサラダ
元祖だけあって野菜の盛りがすごいです～～～～ッッッ

反対側です。
ムール貝とミニトマトが隠れてました！
ボリュームありますっ！
美味しいです。

コンベンションセンターはインターナショナルで
最先端で広くて素晴らしい施設だと思います。

札幌コンベンションセンター
札幌市白石区東札幌6条1丁目1-1
TEL 011-817-1010
FAX 011-820-4300
受付時間　9:00～18:00

テラスレストラン　ＳＯＲＡ
TEL.011-817-8114 
OPEN　11：00～17：00

HP　http://www.sora-scc.jp/

Ｍａｇａｒｉ

Posted by ちぇき on 2007年8月29日(水) 00:08

Magari　マガーリ

来月で開店１周年を迎えるマガーリさんで念願のランチを堪能してきました。

たまにお店の周りをチャリっと偵察してました（笑）

お店に入ってソムリエさんに写真を撮ってもいいですか？
と尋ねたら
撮ってもいいですよ。でもキレイに撮ってくださいね！
と笑顔で言われました。
写真下手なので･･･ちょいとビビリました（￣ー￣;ﾄﾞｷﾄﾞｷ

店内はオープンキッチンになってます。
OSBが壁と床にパズルのように組みあわさっていて
所々にワインの木箱の一片が埋まってます。
ちょっとしたアレンジがとても素敵な空間です。

ランチは2500円のコースにしました。
赤のグラスワインと楽しみました。


前菜①のじゃが芋のラビオリです。
ラビオリの皮がモッチモチの弾力のあるパスタになってます。
じゃが芋の素材の味が上手に引き出されていました。
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟ-とﾁｰｽﾞのｿｰｽにつけて食べれば美味しさ２倍
じゃが芋ののラビオリなんて初めて～
こんなに美味しいなんてビックリ！

前菜②の夏野菜
生、温、オーブン焼、素揚げと４種の調理法で調理された夏野菜。
見た目も鮮やかでキレイ
そしてアンチョビとガーリックのソースがこの夏野菜にピッタリくる♪
野菜大好きなのでこの種類と量、手の込んだ４種の調理法とソースのコラボ嬉しいです。
おいし～です。

函館朝イカのトマトソース煮のパスタ
パスタの茹で加減最高デス!!!
すごく弾力があってモチモチしていて美味しい
*´ω`*
パスタ好きにはたまらない歯ごたえ！
そしてイカのトマトソース煮のソースもイカとトマトがそれぞれ濃厚な味でコラボってます。

豚肉（品種忘れました･･･汗）の厚切りカツレツ
フレッシュトマトと一緒に・・・
お肉やわらか～い
衣サクサク
トマトのサッパリ感と豚肉の濃厚どころが絶妙っす。
お肉おいしい！

デザートです。
パイナップルのスープにヨーグルト風味のブラマンジェ
冷たくてサッパリとした夏にもってこいのデザートでした。
美味しくてペロっと完食

ごちそうさまでした。
機会があるならまた行きたいなぁ～って思いました。
至福のランチでした*´ω`*

Magari　マガーリ
札幌市中央区南11条西２０丁目２－２６　１Ｆ
TEL　011-552-8172
OPEN　11：30～14：00（LO)
　　　　　 18：00～21：30（LO)
火曜定休

虹別レストランホテル Hazel Grouse Manor　ヘイゼルグラウスマナー

Posted by ちぇき on 2007年8月28日(火) 19:34

RESTAURANT HOTEL ＆ OUTFITTERS
Ｈａｚｅｌ Grouse Manor

清里峠をドライブしがてら向かった先は虹別にある
英国風のマナーハウスをイメージして造られたホテル
（アウトドアも充実しているみたい）
ママンとランチ堪能してきました。

レストランから見る外の景色は癒される～緑の芝＆木！
スタッフも感じがよい。
ランチのコースは２種類
パスタ+サラダ+デザート+カフェのＡコース1575円
前菜+サラダ+メイン+デザート+カフェのＢコース2940円
アラカルトも可

ママンはお魚であたしはお肉のＢコースをセレクトしました。
前菜とメインは選択可
今日の前菜はウニとじゃが芋のカクテルor魚介のフィットチーネ
　
ママンの白身のお魚（名前忘れた）+サラダは別についてます。
あたしの子羊のカツレツ+サラダ+ラタトゥユがワンプレートで･･･。
子羊のカツレツに･･･羊のパテ（羊＆羊でもったりしてしまった･･･｡）
　
デザートは何種類かあるうちの１種類を選べます。

自家製かぼちゃのプリン♪バニラとベリーのアイス付
（ちょっぴり硬めのプリンです）

ランチの他にもカフェやディナーやバーも利用できるみたいです。

お腹が苦しくなって　食後に　弟子屈にある
くり～む童話によってジェラードを食べようかと計画をしてましたが
お腹に入るスペースがなくて泣く泣く断念。
くり～む童話のジェラード＆アイス＆ソフトクリームは絶品です！
みるくが美味しい*´ω`*
網走の原生花園の売店にもありま～す♪

RESTAURANT HOTEL ＆ OUTFITTERS
ﾚｽﾄﾗﾝ ﾎﾃﾙ ＆ ｱｳﾄﾌｨｯﾀｰｽﾞ
Ｈａｚｅｌ Grouse Manor
ヘイゼルグラウスマナー
北海道川上郡標茶町虹別原野65線116番地1
TEL　01548-8-3888
ＨＰ　http://www.hazelgrouse.com

台所家まる

Posted by ちぇき on 2007年8月21日(火) 22:01

　
前から気にはなっていた
台所家まるへ行ってきました！

聞くところによると先日放送された
出没アド街ック天国に出たそうです。。。
あたくし　３回さんのブログにて情報は得ていたものの･･･
当日都合悪くて見てません（涙）
しかも録画もしてません（汗）
どんな感じだったのでしょう？？？？？

　
←　まずはハシをお楽しみ下さい！
　　　　割り箸じゃないです！

　　　　とてもかわいらしい感じです♪

←　やっぱbeer☆

　　　LOVE☆ＢＥＥＲ

　　　ゑびす　っす！　

お通しです。　　→

酒飲みには嬉しいお通し盛できました～＾＾

右から　胡麻豆腐とお豆腐の盛　
　　　　　　揚げと小松菜の煮浸し
　　　　　カボチャのサラダ
　　　　　  きんぴら
４点･･どれもこれも美味しい*´ω`*
めっちゃウマイ♪

←　本日のおすすめから
　　　
　　釧路産サンマと香味野菜の胡麻ニンニクカルパッチョ
　　
　　香味野菜と胡麻とサンマが相性よくって
　　さんま･･･結構ｷﾞﾗｷﾞﾗしてましたが
　　生臭さはまったく感じられず
　　美味しくいただきました！

いつものごとく写真がヘタで･･･イマイチです･･･（汗）

→　皮付き豚のとろとろ角煮  半熟たまご　です

豚の角煮はトロトロですご～くやわらかぁい!!!
お箸で簡単に切れます！

カワ付です。（このカワがウマイと勧められ脂身苦手でしたが１口食べて･･･美味しい！）

見た目もいい感じで盛り付けされてます。
器もスプーンもかわいい★
角煮と玉子の相性は最高級なくらいハマりだと思うちぇきなのでした。

和洋中のお店でなんでもアリですが･･･
何でも美味しいと思いました。
ドリンクも日本酒やワインも取り扱っていて
まさに　痒いところに手が届く～って感じのお店です。
平日はランチ営業もやっている模様。

本日のオススメは日々違うみたいです。
本日のオススメのワインや日本酒もありました。

お腹いっぱい*´ω`*
美味しかったです！ごちそうさまでした。

台所家まる
札幌市中央区南1条西13丁目三誠ビル1Ｆ   
　　　　　　　　　　　　　　　（電車通り沿い）
TEL　 011-272-6100  
 ＯＰＥＮ　月～土ディナー　17：30～23：30(LO23：00）
　　　　　　月～金ランチ　　 11：30～14：30
日曜 祝日 定休