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中国的茶楼 茶譜
Posted by ちぇき on 2011年10月26日(水) 23:47
中国的茶楼 茶譜
１０月の茶譜に行ってきました。
このカエル大好きなんですよねー
我が家にも欲しいわーカエルちゃん★
本日は 安渓鉄観音 生茶 （アンケイテッカンノン ナマチャ）
フレッシュなのに奥深い。
美味しいお茶でございました。
まいたけチップスすきなんです。
美味しいですよ。
今回のお茶請けに中華風クッキーなんかもあったりして嬉しい。
豆腐花（トウファ）チーズケーキ
超ボリューミーなんですけど・・・
食べきれるかな？と思ったくらい大きくって・・・
一口食べて 美味しいーーーーーー
お腹苦しいといいつつ完食。笑
こちらのチーズケーキは台湾紅茶とも相性がよいらしい。
滇紅（雲南紅茶）
この紅茶も美味しいですねー
ごちそうさまでした。
場所は
cafe et ateller maison
札幌市中央区南１２条西１５丁目１－１８
http://www.barbuto.jp/
ここのお店を借りて毎月第３日曜日に営業
茶譜
★お茶会 10：00～12：00 （予約制）￥2,500
★喫茶 13：30～18：00
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/
問い合わせ cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp
舞台挨拶付上映会【東京オアシス】
Posted by ちぇき on 2011年10月25日(火) 22:39
舞台挨拶付上映会
東京オアシス
監督・脚本 松本佳奈 中村佳代
脚本 白木朋子
出演 小林聡美 加瀬亮 光石研 もたいまさこ
市川実日子 原田知世
2011.10.11 18：20～
札幌シネマフロンティアにて
小林聡美さん 加瀬亮さん の舞台挨拶付特別先行上映会に行ってきました。
東京オアシスは一足先に100マイル試写会で鑑賞済みなので
小林さんや加瀬さんはどんな挨拶するのかなぁ？
と楽しみでした。
映画についての挨拶は
さすが俳優さん女優さんだなーと印象を受けました。
加瀬さんが「挑戦的な映画」と
最後の方で言ってました。
そういわれると・・・たしかに。
今までとはちょっと違った感じかも。
特に前半。
小林さんが「加瀬君はマニュアル車を自分で運転しながら
芝居をしていたので意外にも器用でびっくりした」
など車の撮影秘話などをお話ししてくれました。
あとは札幌に来て何を食べましたか？
の質問に
小林さん「スープカレー」
加瀬さん「ステーキ」
など終始和やかな舞台挨拶でした。
http://www.tokyo-oasis-movie.com/
札幌では札幌シネマフロンティアにて公開中
2011年128本目
れんげ堂
Posted by ちぇき on 2011年10月25日(火) 21:08
れんげ堂
ずっと行ってみたかったれんげ堂さんに行ってきました。
ランチです。
今回の目的は
SAPPORO DESIGN SWEETS 2011の
期間限定のれんげ堂さんのパフェを食べること！
パフェのことを思うと・・・
あっさりがいいかなぁ？と思って
海鮮中華粥と点心のセットに。
お料理を待っている間の搾菜。
うーっビール飲みたい！笑
（パフェのことを思うと我慢ですぞよ）
点心は海老蒸餃子と肉焼売
しっかりと味が付いているの
そのままでいただきました。
美味しい。
身体にやさしいお粥は海鮮中華
れんげですくうたびに海鮮が入ってくるの。
お店の方が酢を入れても美味しいですよ
と・・・
お酢をチョロっといれちゃいました。
ほんとだ～味が変わってさらに美味しー。
リスの忘れ物
胡桃大好きなのでパクパク食べちゃいました。
ココナッツプリン
これも美味しかった～
次回はバスに乗って・・・
ぶらり点心とビールで一杯やりたいですねー
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
http://web.mac.com/biten01/
SAPPORO DESIGN SWEETS ～ れんげ堂
Posted by ちぇき on 2011年10月23日(日) 22:06
SAPPORO DESIGN SWEETS 2011
れんげ堂
SAPPORO DESIGN WEEK 2011.10.19-23
にてSAPPORO DESIGN SWEETSいただきました。
あたくし初のれんげ堂さんです。
中国四千年をイメージしたパフェをいただきましたー
れんげ堂スタッフさんが約１ヶ月かけて試行錯誤したらしいです。
中華風パフェは
ゴージャスでボリューミーなパフェは美味しかったー
実はれんげ堂さんのデザインスイーツは予約制だったらしく
当日ランチの予約はしていましたがデザインスイーツの予約は
してはいなくてホールの方に尋ねて確認してもらいOKということで
いただきました。
崩れやすいので写真を撮ったらメレンゲから分けて下さいと言われ
上下で分けました。
上はマンゴーシロップがかかったアイスにメレンゲetc
下はジンジャーをつかったクッキー?!
（ちゃんと説明を聞いたのに忘れました。涙。すみません。汗）
ごま団子もついていて一度に二度も三度もオイシイ感じです。
小さなコワザもかわいい!!
桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、大茴（八角、スターアニス）
山椒・・・もう1つ・・・忘れました。汗
中華な香辛料をブレンドしたものを
アイスにかけて食べると美味しいですよ
と言われかけたら・・・これまた風味が変化してうまーい！
デザインスイーツ2011れんげ堂さんのパフェ
食べれてよかったー
大満足です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした
もつ焼き いなり
Posted by ちぇき on 2011年10月23日(日) 11:29
もつ焼き いなり
とある日の いなり
赤星だいすきー
お新香
焼き物
ハイリキはレモンで
煮込み
ごちそうさまでした。
