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祝３周年 TXOKO
Posted by ちぇき on 2011年7月27日(水) 22:51
TXOKO
３周年おめでとうございます!!!
３周年のお葉書が届いたので行っちゃいました！
３周年を感謝しての
純血バスク豚＆パエリア祭り
んーなんて素敵な祭なんでしょう。
純血のバスク豚を求めてTXOKOさんへゴーッ!!笑
バスク豚は食材に限りがあると書いてあったので
席の予約とバスク豚も予約しちゃったわ。
にゃはー
カヴァで乾杯
暑い日はシュワシュワですねー
美味しい。
冷たいトウモロコシのスープ
TXOKOさんの冷製スープは何を食べてもうんまっ♪
カタクチイワシのマリネとラタトゥイユ南仏風
イワシの下には野菜たっぷり。
カジョス（牛スネ肉とトリッパ、白いんげん豆のバスク風煮込み）
煮込み美味しいわー
絶妙なるバランス！
純血バスク豚のオーブン焼き、夏野菜添え
まってましたー
人生初のバスク豚。
一瞬牛肉かと思えてしまう赤肉
超ボリューミーで めっちゃめちゃうまー（涙）
すっかりバスク豚の虜になってしまった。
これ北海道で飼育できないのかしら？？？
と思うくらいお肉の旨味最高ね！
白ワインをグラスで
デザートまで出ちゃって
バスクのマークが粋ですね☆
美味しかったです
ごちそうさまでした。
来年も楽しみにしています☆
ＴＸＯＫＯ
札幌市中央区南７条西４丁目２－８
プリンス会館3F
ＴＥＬ 011-531-7242
ＯＰＥＮ 18：00～
ほぼ年中無休。
事前に電話で確認した方がいいかも。
シェフが1人でやっているカウンターだけのお店なので
不具合がある時もあるかもしれませんが･･･そこはご愛嬌で
ease cafe
Posted by ちぇき on 2011年7月23日(土) 11:43
ease cafe
ここへ行くとどうしてもラテアート!!
今日は何かな？と思ったらクジラさんでした。
http://ameblo.jp/ease-cafe/
そして気になっていたチキングラニール。
ご飯少な目にしてもらいましたが
少ないのかなぁ？ってくらい量多いかな？と思いましたが
完食。笑
ごちそうさまでした。
円山動物園
Posted by ちぇき on 2011年7月18日(月) 08:31
円山動物園
地方から妹夫婦達がやってきたので
円山動物園に・・・園内の動物たちと
同じレベルのちびっこ３匹連れて･･･。
自称晴れ女も･･･雨連れている妹家族に負け
雨にあたり･･･んーっ
孔雀が激近で見られるなんてーーー!!!
テンション上がるわ↑
キレイですねー
うちのちびちゃん（姪）
白クマの肉球！
くまも仰向けで寝る時もあるのね･･･。
アザラシがキュート
園内の食堂で食べたラーメン
お子さまラーメンにはドラえもんの蒲鉾が入ってるのね。
子供たちは動物を見たのか･･･
自分たちが動物なのか（汗）わからないくらい
騒いでたわ。
艸庵
Posted by ちぇき on 2011年7月16日(土) 09:26
艸 庵
ぶらり休日
昼下がり。
まったりお蕎麦いただきました。
ここのお店は開店当初から
何度も目の前を通り過ぎていましたが・・・
今回お初なのです。
日本酒練習中です。笑
あづまみね（小）とお通し
ざる豆腐
オリーブ油とお塩でいただきました
お塩のアクセントがお豆腐の旨味をぐ～んと引き立てますねぇ。
手挽き蕎麦
独特な濃厚つゆ。
基本そばだけで食べることがあるのでこのくらいでも十分満足な量です。
（つゆは少ないです。〆に蕎麦湯どっぷり入れてもしっかり味があるくらい甘め濃厚）
手挽きなので蕎麦の独特の歯触り感があります。
ごちそうさまでした。
艸 庵
札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
ラメール円山公園１Ｆ
TEL 011-622-2202
OPEN 11：30-14：00
17：30-」21：00
水曜・第三木曜定休
裏参道祭アフター
Posted by ちぇき on 2011年7月13日(水) 22:23
裏参道まつりをまったり満喫したあと
もう１軒ということになりSABOTへ・・・
予想していましたが予約がいっぱいで入れず（涙）
裏参道をウロウロ。
Aei Pizza Rone
お祭りの余韻を引きずりながら
まったり おビールちゃん
トリッパ
じゃがいものキッシュ
ピッツァ
ごちそうさまでした。
http://www.pizzarone.com/
