滝野すずらん公園・無料開園日

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月18日(日) 12:24

今日は滝野すずらん公園、無料開園日。
コスモスフェスタの最中で
いろんなイベントを開催していますよ。

午前中はハーブ酢シロップつくりの講座でした。
雨の中、たくさんのみなさま
ご参加ありがとうございます♪

今回は試飲つきです＾＾

暮らしの花園エリアから
摘み取ったばかりのハーブをつかいます。

果物もたくさん。

おいしくなりますように♪

24日（土）もハーブ酢シロップの講座がありますよ。
　　　　問い合わせ・申し込み先
　　　　　　　　　滝野すずらん公園　０１１－５９４－２２２２

http://karino-herb.com

ほっとする親子丼

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月18日(日) 08:43

メニューに困った時は丼ものに限ります。
食器の洗い物も減りるしなかなかいいです。

親子丼、
短大時代、駅前通りにあったおそばと郷土料理のお店で
アルバイトしていたのですが
そのときによるごはんでよく作っていただきました。

食べるとその頃にタイムスリップする
ふしぎな食べ物です。







ラビッヂ、

ワニさんのぬいぐるみ
やはり気に入った様子。

４歳の男子ですが
お人形好きです。

みふぃ、そろそろお風呂の時期ですよ。
３０分位の最速お風呂＆ドライタイムでがんばってみましょうか。
お天気になってくれればいいなあ。

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今日の現場・「石」

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月17日(土) 18:10

今日もエリソンさんのガーデン工事です。
石山に引っ越してくるのだから
やっぱり「石山軟石」は欠かせません＾＾

通路の足場に使う木材や枕木なども搬入です。






西側の敷地は
いずれ野菜ポタジェになる予定で
客土だけしておきます。

けっこうな広さがあります。
エリソンご一家の食卓をまかなうだけの
野菜が育てられそうですよ～

コーナーのフェンス設置のための基礎工事です。
ここでも大きな石が工事の進行を遅らせます。。。

たくさんでてくる石たち、
この際ガーデンで使ってしまおう！ということになりました。

敷地の中からでてきた石だもの、
今度は表舞台で活躍してもらいます。




一難さってまた一難。

作業途中から降り出した雨、
建物の屋根からの雨は
ガーデンに落ちてこない
最先端の構造、
屋根の角に集中するように
なっています。

予想以上に
畑エリアに落ちてきて
どろどろ水溜り。。。

何か策を考えなくては。

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朝日カルチャーセンターと現場

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月17日(土) 10:09

まだ先の話ですが、、、、
１２月に朝日カルチャーセンターで
ドライハーブをメインに使ったリース作り講座があります。

制作中からいい香りを楽しめるハーブリース作り、
ぜひご参加ください♪

今日のエリソンさんのガーデン工事の現場、
あいにくの雨模様です。。。
どこまで工事進むかな、

予想以上に大きな石がごろんごろん埋まっていて
予定通りにははかどりません。
さすが「石山」そして川の近く！！


かりのあさのＨＰ「おすすめサイト」に
エリソンさんのＨＰをリンクしました。

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９・１７庭の様子

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月17日(土) 09:38

ひんやり涼しくなったと思ったら
急に真夏日になったり、

庭の植物も
まだまだ気が抜けない
今年の９月です。

ローズヒップの赤と
アナベルやブットレアの白系が
初秋の雰囲気です。

我が家は傾斜地に建っているので
庭の北東の角にあるブランコのあたりは
お迎えのお宅の２階の高さと同じ位の場所にあります。

春から、
デッキ下から延びるツルウメモドキで
緑のフェンス作りを実行中です。

ブランコからみる庭の景色。
オープンガーデンにいらした方のほとんどが
ブランコからの景色がお気に入りです。

落ち着ける場所ってみんな同じなのね＾＾

バラの新芽と白いリクニス。

カルフォルニアホワイトセージ。
台風の大雨と蒸し暑さで一時弱りましたが
復活してきました。






青色のセージたちと
壁面の
ナツユキカズラ。

どれも秋の庭の主役ですね。


来週、見学にくるみなさん、
今の庭は
こんな感じです＾＾

今日もラビッヂはみふぃにしつこく戦いを挑みます。
クッションを使って押さえ込み、
反則です。

かりのあさのＨＰ内
　　「かりのあさの的コラム」を更新しました＾＾

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江別で本格刀削麺

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月17日(土) 09:28

刀削麺のチケットを買ったけど行けそうにないから
かわりに食べてきて～と
友人から頂いたチケットがあり江別に足を運びました。

何種類かある刀削麺のなかから
辛そうなのをチョイス。
見た目はすごいけど！？辛みより甘味とコクがあって
美味しかったです。

雨が強い日でしたが
ひっきりなしにお客さんがやってきていて
中には中国の方も。

家から近ければ、、、、
通いたいお店でした。

場所はたしか、、、西野幌。
情報大学が近かったような（はっきりしなくてすみません）

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現場スタート

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月16日(金) 13:12

エリソンさんのガーデン工事が
今日から始まりました。

心配していた雨も降らずに
熱中症注意予報がでる蒸し暑さ。

残暑が厳しくなるという予報は
当たりましたね。

店舗も着々と完成に近づいています。
ガーデンは「明るい北側」に位置しています。

ガーデンはさんで道路の向こうは
豊平川と緑豊かな山々が目の前＾＾

まずは土を入れ替えるための作業。
小型の重機がキビキビと動く様子に見とれてしまいます。

今回の工事は地元のＩ石庭（株）さんにお願いをしました。

西岡の店舗からお引越ししてくるエリソンさん。

おいしいケーキや焼き菓子と共にお庭も楽しめる
お店つくりのお手伝いをさせていたくことになっています＾＾

かわのそばだけあって
とにかくおおきな石がごろんごろんと出現します。
形がいいのはガーデンにつかいます♪

木の根っこもカットして殺菌剤を塗ります。

コーナーにフェンス設置、
通路つくり、
アーチ、アプローチがこのあと続きます。
植栽は別の日に２００株以上あります。


今日はどこまで進むかな～～～
さて、
現場に戻ります！

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くるるの杜

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月16日(金) 12:59

くるるの杜の直売所に寄りました。

かぼちゃだけでもこの種類。
どの野菜にも、特徴や使い方が詳しく書かれた
ポップが貼られていました。

読んでいると野菜博士になった気分に♪

お～お肉も売っている！
おいしそうな内臓系をいくつか購入。
夜は焼肉にしよう！

店舗入り口には稲のコンテナ。

私たちの主食、お米はハーブの仲間です。
おかゆは薬用として冷性の食物なんです。

閉店間際に行ったのでゆっくり見れずでした。
こんどはゆっくり行ってこよう。

９月１８日（日）
　　　　滝野すずら公園で「ハーブ酢シロップつくり」がありますよ。
　　　　試飲もありたったの３００円で参加できます。＾＾
滝野すずらん公園内で採れたコクワなども使って
　　　　　　　作ります。
　　　　　　　みなさんぜひご参加ください♪

　　　　参加申し込み先・滝野すずらん公園
　　　　　　　　　　　　　　　０１１－５９４－２２２２

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マイボトル

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月15日(木) 19:25

最近、ボトルを
新調しました。

たまには
かわいい柄つきも
いいよね♪

今日は土屋ホームモデルハウスでの
ハーブ教室、ハーブペーストつくりとアレンジ料理でした。

ハーブペースト＋αの方程式で３種類の使い方～
生徒のみなさんと味見ランチ。

こんな風に使ってみたらいいかも！と、
いろいろなアイディアが飛びかいます。

私のハーブ教室のレシピは「普段使い」がモットー。
こんな風に～と普段使いのアイデアがでてくることがとてもうれしい♪

今日はもうひとつうれしいことが。
数年来のおつきあいのある生徒さんが
自作のハーブビネガー数種類を味見用に、と
持参してくれました。

こんな風に暮らしの中でハーブを楽しんでもらえていることが
またうれしかったりします。






今日参加された生徒さんたちの
夜ごはんにはハーブペーストがどんな風に
登場しているかな～＾＾

みふぃは
時々
ハーブのラビッジを
つまみぐいします。

ふだんしつこくつっつかれている
鬱憤晴らしをしているかも！？

僕はハーブと同じ名前。
お客さんがラビッジの話をすると
自分が呼ばれている気がして
ついついそばにいってしまいます。

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紅葉が始まった？

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月15日(木) 08:28

朝夕、ひんやりし始めると
葉っぱもどんどん
色がかわってきます。

コバイエは
秋遅くまで花が咲き
葉っぱも紅葉してきれいな
つる性植物。

昨日は夜に
はんちゃんが遊びにきてくれました。
お誕生日ワンプロ、
楽しかったね♪

４歳のキャンドルで
お祝いしました。

なつゆきかずら、
種から発芽しました。

あっという間に
数メートルにもなる
生育旺盛ななつゆきかずらです。

三尺バーベナとガウラ
こちらも秋に庭を華やかに
してくれています。

今度は紅葉狩りにいこうか♪

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