いくら丼

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月11日(木) 10:00

秋になれば
いくら丼。

今年は鮭の不漁で
いくらもなかなか値が下がりません。

早く～鮭～
北の海に戻っておいで～

今日は朝から雨と風。
お庭散策は
難しいな～

ラビッヂ、
今日は家の中でボール遊びしようね！

クラプラガーデンモール内の
「かりのあさののハーブまるこご活用レシピ」
更新されました。
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あれから１ヶ月

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月11日(木) 09:34

今日はみふぃの月命日。

お空に旅立ってから
１ヶ月になります。

早いのかな、
短いのかな、

今ごろ何しているのかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　photo by ホタパパ
穏やかな
旅立ちだったおかげで

楽しかったことを先に
思い出せることが

なによりの救いになっています。

ラビッヂは
散歩から帰ってくると

まだ、みふぃを探します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　photo  by  ホタパパ

ママも家にいるとき
無意識に
みふぃはどこで寝ているかな？と
探してしまいます。

「もう！
お空にいるからっ！」って
みふぃに
怒られそう。

庭にでると
奥から
みふぃが歩いてくるような
気がします。


たくさんのみなさまから
みふぃにお花や果物、メッセージやおもちゃなどを
いただきました。

心をよせていただき
本当にありがとうございました。

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黒松内ガーデンの冬支度

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月11日(木) 08:49

１０日は黒松内ガーデンの
冬支度作業に行ってきました。

自称「晴れ女」の私！

黒松内ガーデンのメンテナンス日は
すべて晴れました（笑）

おひさま、
ありがとう！

みなさんは
すっかりハーバリスト。

ちびっ子ガーデナーも
ローズ柄のレインコートを着て
お手伝いです♪

テキパキと刈り込み
作業は３０分で完了です。

収穫の恵みを
町民センターに持ち帰り、
作業開始です。

まずは種類ごとに
きちんと仕分けして、、、

ブーケガルニつくり。

数種類のハーブを１回分ずつ束ねて
冷凍しておけば、
スープやカレーのだしに
すぐ使えます＾＾

お酢や醤油、焼酎に漬け込み、
保存調味料を作っていきます。

ハーブは
「何に使うのか」目的をもって
保存していかないと

案外使わずに
春に処分することになってしまいがち。（苦笑）

そこで、ドライにするよりも
普段使う調味料に漬け込む方法や
冷凍保存がおすすめなんです。

料理用ではなく
観賞用のハーブは
ドライフラワーに。

「これでリースを作りたいわね！」と
メンバーから声があがります。

自分たちで育てたものを利用して
いろいろやりたいことの声が上がる、

数年前から黒松内町でのハーブ講座を続け、
私から提案する前に、
みなさんが楽しみ方をすでにご存知です！

ローマンカモミールのダブルフラワーも
たくさん収穫できました。


黒松内ハーブガーデンプロジェクトの
活動の様子は

リンク集の
「黒松内ガーデンのブログ」でも
紹介されています＾＾

ハーブ調味料ができあがったら、
これらを使ってクッキングをしたいですね♪

みなさん、
春からお疲れ様でした。
また来春に向けて、進んでいきましょうね。

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明日１２日（金）１１時～、
花の牧場で「アロマとカイロのコラボ講座」です。

参加費２０００円
（持ち帰り用のマッサージオイルの材料費１３００円込みの価格です！）

数名の空きがあるようです。

カイロプラクターの目黒さとみ先生から
リンパの流れやカイロプラクティックの理念に基づいた、
セルフマッサージを学べますよ。

お好みの精油をブレンドして
マッサージオイルを作り、

体のゆがみもチェックしてみませんか？

申し込み、問い合わせ先
花の牧場恵庭店　０１２３－３５－２３２１

庭の冬支度

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月10日(水) 09:14

いいお天気が続いているうちに、
庭の冬支度スタート！

一度にすべて終わらせようとすると
疲れてしまうので（笑）

毎日、すこしずつこなして
月末までに終了予定です。

まずは
リースなどのクラフト教室用に
ドライフラワーの準備です。

越冬できない大鉢のハーブは
室内へ。


ここは非暖房の部屋。
半休眠状態になるので
手間要らず＾＾

室内に取り込んだのは
５鉢。

ローズゼラニウムは
居間に。
いい香りが漂い
冬の間のアロマテラピーです。

何かにカメラを向けると
そばにお座りするラビッヂ！

ラビッヂのお友達が
みふぃのお参りにやってきました。

プレゼントの
おやつとアンパンマンのボール♪

ありがとう～

一緒に遊んでもらいました＾＾

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畑の片付け

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月9日(火) 08:56

３連休最終日、

ほったらかしファームの
片付け作業。

畑友達（いやいや大先輩）が
お手伝いしてくれました。

はくしゃく、というかぼちゃ。
２苗で７つの大収穫♪

食べる順に
番号まで書いていただきました。

ピーマンもトマトも
大収穫だった
無農薬有機栽培のほったらかしファーム。

フェンネルの実もセロリも、
ラビッジもたくさん収穫して
ハーブビネガーの準備もスタートです。

たくさんの恵みを
どうもありがとう！

ラビッヂ、
今日もマローボーンを満喫中。

カヌー遊びの後、
お風呂に。

お風呂好きなので
まったり湯船でくつろぐ不思議君。

久しぶりに
さらさら～さらさら～

心なしか
色白になったような。。。
汚れていたんだね！

１０月１５日（月）１３時半～１５時
朝日カルチャーセンターでのハーブ講座がスタートです。

この日の「ハーブのある暮らし秋講座」は
ハーブ酢シロップを作り
ハーブの利用方法や簡単な保存方法など
お話しながら試食や試飲を楽しみます。

詳細は朝日カルチャーセンター　０１１－２２２－４１２１

または
かりのあさのＨＰ「今月のハーブ教室バナー」で
ご確認ください＾＾

去年の今頃の
みふぃとラビッヂ。

お空の上では
大好きなトマトもラズベリーも
食べ放題かな？！

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ゴロンタのトマトジュース

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月9日(火) 08:50

ほんのり
トマトの甘味がきいて

濃厚でとてもおいしい、
ゴロンタのトマトジュース。

ラベルの絵もかわいい♪

パソコンが不調で
師匠のもとへ行き、

パソコン回復＆トマトジュースで
帰宅です。
ゴチソウサマでした！

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金曜は花の牧場でカイロとコラボ講座

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月8日(月) 08:26

秋に入ってから
ハーブ講座はすべての会場で
カイロとアロマのコラボ講座を行っています＾＾

次は１２日（金）、
恵庭にあるえこりん村内
花の牧場です。

１１時～
参加費２０００円。

カイロプラクターの目黒さとみ先生が
簡単にできる
体のゆがみチェックや
（これが、目からウロコなんです）

効果的なセルフマッサージケアを
教えてくれます。

ハーブ、アロマの力を借りて
さらに楽しく癒されるように

マッサージオイルもブレンドしますよ。

大変お得な講座になっていますので
お時間のある方は
お気軽に
ぜひどうぞ♪

作ったオイルは
お持ち帰りできますよ。

問い合わせ、申し込み先
花の牧場恵庭店　　０１２３－３５－２３２１
花の牧場
http://www.hananomakiba.com



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行楽日和はカヌー

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月8日(月) 07:40

行楽日和となった
３連休。

カヌーを積んで
洞爺湖に向かいました。

ちょどよい気温と
あたたかな陽射しの午前中、

ドルママに教わっていたポイントから
出航♪

カヌーに乗るのは
初めてのラビッヂ。

そうか、もう５年も
カヌー出していなかったんだ。。。

怖がって暴れるかな？と思いきや
リラックスして満喫模様。

しまいには寝てしまいます。

もちろん水遊びも！

レトリバーらしい遊びも♪
みふぃ用に準備しておいた
ライフジャケットは

ラビッヂへ
おさがりとなりました～

ライフジャケットなんかなくても
大丈夫よ！

みふぃの
そんな声が聞こえそう。






３連休だけあって
どこも混みあっていました。

おでかけする際には
時間に余裕をもって

安全運転で
おでかけを楽しんでくださいね＾＾

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落葉きのこ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月7日(日) 17:18

この時期、
食べたくなるもの。

落葉きのこ。
採りに行くにも熊も怖くて、、、

１００ｇ３００円！

大滝村にある
ふるさと館で
販売していましたよ～

近くにある
きのこ王国本店で

きのこの炊き込みご飯と
お味噌汁。

そして、
きのこの天ぷら。

きのこ三昧～
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豚汁とビーツのまぜごはん

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月6日(土) 07:34

あたたかいスープ、
第２弾。
豚汁を作りました。

ごはんは、
滝野でのコラボ塾で
梅木さんが作ったビーツのまぜごはん♪

ビーツのきれいな色がでて、

赤シソハーブ酢シロップで
酢飯のようになるので
さっぱりちらし寿司風に。

赤シソハーブ酢シロップを作っている方、
ぜひお試しを＾＾

最近、お気に入りの
ぬいぐるみ。

涙目になるほど
振り回したり、

添い寝したり、

おもしろいラビッヂ。

みふぃも
そう思っているよね～

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