札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2013年10月25日 の投稿一覧

さとらんどで


さとらんどでハーブ講座、
今回はアロマがテーマでした。

春から計4回、
いつも定員のご参加
ありがとうございました。

普段使いアロマを楽しむための
きっかけつくりをするのが
私の仕事のひとつでもあります。

ルームスプレーや
ハンドクリームを作る過程で
アロマやハーブののたのしさや魅力を
感じてもらえていたらうれしいです。




香りのブレンドは
みなさんに大好評!

手もすべすべになっているかな^_^



お仕事終わって
ひと息。

土曜日は久しぶりの
滝野すずらん公園での講座
ハーブクッキングソルト作りです。

紅葉も楽しめるかな。

http://karino-herb.com

アヒージョ


アヒージョ。

低温のオイルで煮込む料理です。
今が旬の秋刀魚で
作りました。



土屋ホームモデルハウスが会場の
ハーブ教室、
今日のメニューはアヒージョ。

香味野菜やハーブで
香りを出して
季節の野菜と一緒に。

名前だけ聞くと
??難しそう、と思いますが

行程はいたってシンプル。

オイルの種類や
香り付けでいろんなバージョンが楽しめます。


このオイル、
パンにつけて食べてるのも
オススメです。

参加されてるみなさんは
ほぼ毎月いらっしゃるので

すっかりハーブの達人です。

次回は11月21日木曜、
ハーブ風味のリゾットです。

http://karino-herb.com

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