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とうふくん 帯広土産 中田食品
Posted by ダイスケシンブン on 2008年7月24日(木) 23:38
にっこり笑ったパッケージの「とうふくん」。十勝産大豆の豆腐の薫製です。
パッケージには「北海道は十勝産の香り良く甘い大豆で作った豆腐をギュッと絞り、つゆに漬け、桜の木のチップで薫製したヘルシーなおつまみです。サラダなどの料理にも良く合います。」と書いてあります。
見た目は薫製したカマンベールかウォッシュタイプのチーズといったところでしょうか。
口に入れたときの感触、歯触りは、固く絞った豆腐で、やや不思議な感じです。
桜のチップよりめんつゆの風味がたちます。
ビールのつまみにいいですね。
ＪＲ帯広駅で売っています。１個８４０円。
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