2009年11月 の投稿一覧
もちかき揚げ丼 道の駅「もち米の里☆なよろ」オリジナルメニュー
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月12日(木) 00:07
旧風連町の道の駅「もち米の里☆なよろ」
ここのオリジナルメニュー「もちかき揚げ丼」。
ごぼう、にんじん、かぼちゃといった野菜のかき揚げにおもちがこっそり入っています。
さくっと思ったら、ふが んご ぐが、とおもちのなんともいえない食感が混じります。
風連のおそばとのセットはボリューム満点、おなかイッパイになりました。
ごちそうさまでした。
名寄にカーリング場があったんだ 名寄サンピラーパーク
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月10日(火) 22:14
今日は名寄へ出張。もう冬ですね〜。
打合せの時間より早めに到着したので、市内を探検。名寄サンピラーパークに行ってみました。
さて「サンピラーパーク」です。一体そこには何があるのか？この名前では判断できません。
行ってびっくり、すんごく立派な公園でした。屋内カーリング場、陸上競技場、キャンプ場、パークゴルフ場などなどなどなど「オラ知らなかっただぁ」です。名寄の仕事をしていながら名寄のことを知らない、というのはいけませんね。反省です。
カーリング場。本物をみるのは初めてです。きれいですね。ルール知らないけど投げてみたいなぁ〜。いずれ名寄出身のオリンピック選手が誕生するのかな。期待いたしましょう。
キャンプ場はクローズでしたが、通年営業のコテージがあります。定員6人で一棟一泊12,600円。基本的な炊事道具や食器は揃っています。
そのコテージの目の前で、立派な天文台が建設中でした。望遠鏡は屋上観測室（スライディングルーフ観測室）に今年の冬に設置され、来年４月にオープン、プラネタリウムも整備されるようです。コテージに泊って星空観察なんてのもいいですね。
なお大きなドームに入れる望遠鏡は、今、鏡を磨いているそうで設置完了にはさらに１年ぐらいかかるんだそうな。これが入ると道内では１番の望遠鏡になるとのことでした。
そして本日の名寄土産。昭和三年創業東洋肉店のじんぎすかんのたれ。
甘いんですけど、最後にピリッとくる辛みにはまっています。
今宵の一本 美丈夫たまラベル
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月10日(火) 00:33
今宵の一本、高知の銘酒 美丈夫のたまラベル 純米吟醸。
ラベルに描かれたたまちゃんがかわいいのです。
味わいはフルーティーですがすきっと辛口。すいすいススムのですな。
アテはカツオにしたのですが、高知で食べた味が忘れられません。
津別町高田農場のトヨシロで作るポテトチップス
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月8日(日) 14:34
毎年この季節になるとダイスケ家のおやつは自家製ポテチ。
先日、父の知り合いの津別町高田農場からトヨシロが送られてきました。
かなり大振りなじゃがいもで、フレンチフライやポテトチップスに適した品種です。
さっそくスライスして揚げてみました。
水分含有量が少ないのか、すぐにカラッと揚がります。男爵やメークイン、北あかりなどは、水分を飛ばしてカラッとするまでは、結構気をつけながらじっくり揚げる必要があります。トヨシロの方が断然作りやすい。
う〜ん、うまいですぅ。ポテチはトヨシロだな。
しかし、残念なことにトヨシロはスーパーではお目にかかったことがないのです。
もっといろいろ売ればいいのにね。
手打ちそば むそう庵
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月7日(土) 15:25
手打ちそば むそう庵。場所がちょいと分かりづらい。
月寒東にあるいこいストアのすぐ近く。こぢんまりとした店構え。
ここの手打ちそば、美味しいです。
細切りと田舎があり、細切りは喉越しなめらか、田舎はどっしりとした歯ごたえ、蕎麦のいい香りがします。
細切りのセイロ600円
田舎セイロ650円
冷やしたぬき650円
つゆは鰹の出汁がきいて、これまたグッド。また行きたいですね。
住所 豊平区月寒東3条6丁目6-17 佐藤ビル
時間 平 日 11:00～15:00 / 17:00～19:30
（木のみ 11:00～17:00）
土曜日 11:00～19:30
日曜定休
麺処 まるは
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月5日(木) 22:30
札大の近くにあります麺処まるは。
エアポケットのように、ぽっかりと空いた用事のない休日の昼下がり、ムスメと一緒に行ってきました。
注文は、券売機で食券を購入です。札大が近いこともあって、若いお客さんが多い。
私は一番人気だという背脂みそ。
ムスメたちはしょうゆにしお。うんうん、親孝行でいい選択ではないか、スープ飲ませてね。
さて、背脂みそ。おお、鶏ガラと豚骨をバランスよく組み合わせたというこのスープ、好きです。
ムスメたちから、ちょっと頂戴ね、とずずっ。
しょうゆとしおは、みそより魚介のスープが強い感じです。ウマっ！
甘めに煮付けられたメンマも独特。
こんどは中華そばだな。
しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌 で充電完了
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月4日(水) 22:10
最近どうも朝すっと起きることができません。
だいぶ疲れがたまったようで、バッテリー切れで赤ランプ点滅。充電せねば。
ということで鶴雅グループが支笏湖にオープンさせた水の謌で、ランチビュッフェと温泉でプチリフレッシュ。
ランチビュッフェは、品数も多く彩り鮮やか。ついつい食べ過ぎてしまいますね。
温泉は露天風呂やサウナもあって、ゆっくりできます。
ランチビュッフェと日帰り入浴のセットで2,940円。
セットにはタオルも含まれているので、手ぶらで気軽にいけるのが魅力。
札幌からわずか１時間足らずのスパリゾート、満足度高いです。
さあ充電完了、明日からまたがんばりましょう！
おっと油（アルコール）も注しておかないと・・・
