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ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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『飲み歩き』カテゴリーの投稿一覧

すすきの 軍鶏鍋 かるいち 飲み放題にヱビスが!!

 今日は高校時代の友達が東京から来札。その友達のリクエストで軍鶏鍋のかるいちさんに行きました。

 まずドリンクですが飲み放題は1500円。
 なにがうれしいって、あなた!
 飲み放題のビールは、ヱビスなんです!しかも黒もあってハーフ&ハーフもOK。
 ビール好きにはうれしいですな。

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 さて、お鍋です。軍鶏鍋は出汁のちがいなどで4種類ほどありますが、今日はオーソドックスに水炊きにしました。

 水炊きの出汁は、火を入れる前はごらんのようにコラーゲンでぷりぷり!なのであります。

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 これを火にかけ、野菜を入れて肉を投入!
 だんごともも肉はじっくり、ムネ肉はしゃぶしゃぶの感覚で頂きます。

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 軍鶏のたたきは、肉のねっとり感と表面の皮のぱりぱり感がイイ感じです。

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 〆は雑炊かラーメン。今日は雑炊にしましたが、これがまた美味しかった。

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 ブログに書きますよ〜なんてお店の方と話していたら、「ブログ見て来店の方にはサービスします!」との力強いお言葉。
 「ダイスケシンブン見た」でなんかいいことあるそうです。

 果たしてその期間がいつまでかはわかりません(笑)


かるいち
南4西3 第3グリーンビルB1
18:00〜25:00
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こなから んまかった!

 本日ちょいと理由ありで「こなから」さんへ。
 「こなから」の評判は前々から伺っており、行きたいお店のひとつでした。

 


 美味しかった〜!


 刺身盛り合わせ、きんきやソイ、アワビ等々


 別海のエゾシカたたき


 レバーも美味いし



 また行きたい・・・
 というより、また行くぞ!お〜って感じですな。

釧路 炉ばたしらかば ひさびさに感動です!

 釧路といえば炉ばた。たくさんのお店がありますが、この炉ばたしらかば、いいお店でありました。




 お通しででてきた牡蠣豆腐にやられてしまいました。
 牡蠣エキスがたっぷりしみた煮豆腐の上にぷりぷりの牡蠣が2つ。
 このほかに氷頭なますとカジカの子とスケ子を使ったぷちぷち子和えがお通し。どれも美味しい。

 


 エゾシカやきとり(シカなのにやきとりとはこれいかに)、にしんの塩焼き、ババガレイの煮付け、ハタハタ・サケの飯寿司等々。
 満足、満足。いや〜美味しかった。おかみさんの接客もよく、気持ちのいいお店です。




 しかしエゾシカやきとりを撮ったあとに、愛用デジカメが故障!電源が入らなくなり、うんともすんとも言わなくなりました。
 ババガレイ、写真でお伝えしたかったのですが残念です。



釧路市栄町2-3
17:30〜24:00
定休日:日曜、祝日

レトロ居酒屋 ばん

 一週間インフルエンザで死んでおりました。仕事もたまって、さあ大変!。
 そんなわけで、一週間にわたる断酒生活を送ってました。何年ぶりだろう?これは快挙なのです。
 そんなせっかくの快挙をたちきるひさびさの飲み!
 北8西1にあります居酒屋ばん(火偏に番という漢字がでない)。



 さて、がんばりましょう。 


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ひさびさに隠れ家へ

 ひさびさに隠れ家へ。もう15年以上のおつきあい。
 落ち着きます。



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