2007年11月18日 の投稿一覧
ＰＩＮＯＴ －ピノ－②
Posted by ちぇき on 2007年11月18日(日) 10:30
ちょっとした飲み会のあと
お１人様飲みしたい･･･
というか心境的にお酒に飲まれたい!!!と思って
フラ～っと立ち寄ったＰinotさん
ワインをグラスで１杯だけ飲んで帰ろうと思ったのです。
かなり酔っ払い状態でいつもよりもヒドイ写真ですみません。。。
(T-T)
念願の茹で落花生いただきました(*≧∇≦)
この模様は編集長のブログでも紹介されてます
お１人様でも気楽に行けるのでありがたいです。
ごちそうさまでした。
＆赤ワイン１杯のあとに
ボージョレーもいただきました。（写真ありませんが･･･）
ごちそうさまでした！ありがとうございました*´ω`*
Ｐｉｎｏｔ
札幌市中央区南６条西３丁目
第一すすきのビル２Ｆ
ＴＥＬ 011-532-2021
ＯＰＥＮ 19：00～3：00
年内 日曜定休
ＨＰ http://wine-marche.com/pinot.htm
100マイル http://sapporo.100miles.jp/pinot/
一月三舟
Posted by ちぇき on 2007年11月18日(日) 09:44
一月三舟 －いちげつさんそう－
南円山にある古民家の一軒家。心地よい空間 【一月三舟】
今が旬！解禁日のボージョレーヌーヴォー目の前に
イタリアワインいただきました。
ヌーヴォーは目で見るおかずとして･･･（笑）
メニューはその日仕入れたものによって変動します。
アラカルトと２種類のコースがありました。
色々迷って何種類か欲張りモードで食べたかったので
￥3,500のコース→量少なめでオーダー
お１人様からでも注文ＯＫです*´ω`*
最初の１皿
芽キャベツ 白菜 椎茸 のブイヨン煮込み（チキン）
しっかりとした煮込みで野菜の旨み十分でした。
パッペービーフとコガネイモ（ビーフの下にちょい隠れてます）
ビーフとコガネイモの組合せが意外とあう！のにビックリ!!!
あたくし･･･このようなビーフは葉モノの組合せでしか
いただいたことがなかったので 意外な組合せに嬉しくなりました。
白身魚です。
手前にワサビと塩と野菜のペーストお好きなものをつけてお召し上がり～
勿論野菜のペーストですよ！
白身とバッチリ相性で美味でございます～(*´艸｀)
白菜のブイヨン煮込み（野菜）
最初の１皿とは違った野菜だけのブイヨンで煮込まれた
寒い日に心もお腹も温まる１皿。
シェフがスープも全て飲んでＯＫですよ～
全ていただいちゃいました！
メインです。数種類から選べます！
あたしは鴨肉の煮込みをいただきました。
鴨のお肉トロトロ
美味しく煮込まれていて１口食べてしあわせ～
それとパンを２種類いただきました。（写真ナシ）
シェフが特別にパン屋さんにお願いしている
一月三舟仕様の美味しいパンでした。
週１で某パン屋さんのパンも仕入れているみたいです。
デザートですスイカ！
シェフ曰く『うちは冬になったらスイカありだから』
なんだって！
ごちそうさまでした。
自分で好きな物を選べる箸置き。
シーサーにしてみました*´ω`*
とっても素敵なシェフでした。
美味しいお料理とワインですごくしあわせ～
また行きたいです。
一月三舟 －いちげつさんそう－
札幌市中央区南６条西１７丁目２－５
TEL 011-551-5388
OPEN 18：00～23：00（LO）
月曜＆不定休
場所も場所だけにTEL確認＆予約がベターです。