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ぼちぼち

by ちぇき

ちぇき
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フェルミエdeオッチェリバター

フェルミエdeオッチェリバター

フェルミエさんへ行ったらオッチェリバターが入荷して
美味しいですよ と勧められ買っちゃいました。
イタリアのベッピーノ・オッチェリさんの無塩発酵バター


ベッピーノ・オッチェリさんのクーズィエ 栗の葉包み のチーズも気になりつつ・・・

小分けにカットして冷凍しておくといいですよ
とアドバイスをいただいたので・・・
バターの包装を開けますよー

裏も素敵。

開けると牛さんが登場!!!
20111017-02.JPG
早速小分けにカットをして冷凍保存完了!
少し食べてみましたが・・・
とろけるーってくらいやわらかく
ミルキーで美味しかった。
パンに塗りたくって食べるぞ!と心に誓う。笑


青かびチーズと迷って・・・
タレッジョ
こちらもイタリア産ウォッシュチーズ
20111017-03.JPG
少し食べましたが・・・やわらかくてねっちょりうまでした。
宅飲み至福のお供です。

Fermier 札幌店
札幌市中央区大通西24丁目2-3
    プレミエール大通
TEL 011-615-7725
OPEN 11:00~19:00
水・祝定休
http://www.fermier.fm

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