【全国うまいもの大会】丸井今井札幌店

Posted by ちぇき on 2013年2月23日(土) 07:50

全国うまいもの大会
丸井今井札幌店　９Ｆ催事場
第１弾　2013.2.18-2.24 （最終日18：00終了）
第２弾　　　　　　2.25-3.3 （最終日18：00終了）

BIGOT TOKYO
ビゴ　リベンジです!!
夕方行ったのでお目当てのバゲットはすでに売り切れー
初日にいらしゃった洋ナシや栗のパンも姿がいなーい!!ので
気を取り直して
パン・オ・レザン
（レーズンとカスタードのディニッシュ）
ビゴ爺ちゃんのパン・ペルデュ
（特製クレームダマンドをぬってフランスパンのフレンチトースト）

フレンチトーストめちゃうまっ！
特製クレームダマンド・・・いいお仕事してました♪
甘い系好きな方にオススメかも。

バゲットはなかったけどパン・オ・ルヴァンはあったどーーー(笑)
躊躇してたらみるみる売れていったので即買いー
そして完売。おそるべしチラシ記載商品

あと角食とイギリス風山食があって・・・迷ってイギリス風山型食パン
朝食でいただきました。
パン・ド・ミ・アングレ（イギリス風山型食パン）
トーストしたらカッリカリのサックサクでめちゃうまー
パン・オ・ルヴァンは可もなく不可もなく想像通りの味でした。
せっかくなので工房レティエさんで手作ったモツァレラチーズをあぶってのせました。
（工房レティエさんの情報は追々ねーﾋﾋﾋ）


先日の うまいもの大会で購入したpaoさんの幻シリーズ解凍後
左　金時　右　カスタード

カットしたらこんな感じ。

大きくないかなーと思ったものの
クリームびっしりなので
お腹にずどんとくる感じ。くるひー
カスタードは素朴的な昔懐かしい感じ・・・ある意味幻の味ね。。。
金時の方がオススメかなー?!

http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_top/index.html/