札幌100マイル

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【全国うまいもの大会】丸井今井札幌店

全国うまいもの大会
丸井今井札幌店 9F催事場
第1弾 2013.2.18-2.24 (最終日18:00終了)
第2弾      2.25-3.3 (最終日18:00終了)

BIGOT TOKYO
ビゴ リベンジです!!
夕方行ったのでお目当てのバゲットはすでに売り切れー
初日にいらしゃった洋ナシや栗のパンも姿がいなーい!!ので
気を取り直して
パン・オ・レザン
(レーズンとカスタードのディニッシュ)
ビゴ爺ちゃんのパン・ペルデュ
(特製クレームダマンドをぬってフランスパンのフレンチトースト)

フレンチトーストめちゃうまっ!
特製クレームダマンド・・・いいお仕事してました♪
甘い系好きな方にオススメかも。

バゲットはなかったけどパン・オ・ルヴァンはあったどーーー(笑)
躊躇してたらみるみる売れていったので即買いー
そして完売。おそるべしチラシ記載商品
20130223-01.JPG
あと角食とイギリス風山食があって・・・迷ってイギリス風山型食パン
朝食でいただきました。
パン・ド・ミ・アングレ(イギリス風山型食パン)
トーストしたらカッリカリのサックサクでめちゃうまー
パン・オ・ルヴァンは可もなく不可もなく想像通りの味でした。
せっかくなので工房レティエさんで手作ったモツァレラチーズをあぶってのせました。
(工房レティエさんの情報は追々ねーヒヒヒ)


先日の うまいもの大会で購入したpaoさんの幻シリーズ解凍後
左 金時 右 カスタード

カットしたらこんな感じ。

大きくないかなーと思ったものの
クリームびっしりなので
お腹にずどんとくる感じ。くるひー
カスタードは素朴的な昔懐かしい感じ・・・ある意味幻の味ね。。。
金時の方がオススメかなー?!

http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_top/index.html/

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