札幌100マイル

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【全国うまいもの大会】丸井今井札幌店

全国うまいもの大会
丸井今井札幌店 9F催事場
第1弾 2013.2.18-2.24 (最終日18:00終了)
第2弾      2.25-3.3 (最終日18:00終了)

BIGOT TOKYO
ビゴ リベンジです!!
夕方行ったのでお目当てのバゲットはすでに売り切れー
初日にいらしゃった洋ナシや栗のパンも姿がいなーい!!ので
気を取り直して
パン・オ・レザン
(レーズンとカスタードのディニッシュ)
ビゴ爺ちゃんのパン・ペルデュ
(特製クレームダマンドをぬってフランスパンのフレンチトースト)

フレンチトーストめちゃうまっ!
特製クレームダマンド・・・いいお仕事してました♪
甘い系好きな方にオススメかも。

バゲットはなかったけどパン・オ・ルヴァンはあったどーーー(笑)
躊躇してたらみるみる売れていったので即買いー
そして完売。おそるべしチラシ記載商品
20130223-01.JPG
あと角食とイギリス風山食があって・・・迷ってイギリス風山型食パン
朝食でいただきました。
パン・ド・ミ・アングレ(イギリス風山型食パン)
トーストしたらカッリカリのサックサクでめちゃうまー
パン・オ・ルヴァンは可もなく不可もなく想像通りの味でした。
せっかくなので工房レティエさんで手作ったモツァレラチーズをあぶってのせました。
(工房レティエさんの情報は追々ねーヒヒヒ)


先日の うまいもの大会で購入したpaoさんの幻シリーズ解凍後
左 金時 右 カスタード

カットしたらこんな感じ。

大きくないかなーと思ったものの
クリームびっしりなので
お腹にずどんとくる感じ。くるひー
カスタードは素朴的な昔懐かしい感じ・・・ある意味幻の味ね。。。
金時の方がオススメかなー?!

http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_top/index.html/

日の出製麺所

日の出製麺所
三越の厳選日本のうまいもの展で (←終了してます)
香川県からやってきた さぬきうどん!
食べちゃいました~
1日100食限定の えび玉天ぶっかけ

タレは自力でぶっかけるスタイルでした。
限定ものに弱く えび天ぶっかけ を食べましたが
ちく天ぶっかけにしておけばよかったかなー?なんて
ちょっぴり後悔。
本場ものをたべましたが・・・
札幌で食べるさぬきの方が好みかも・・・。

ぶっかけと醤油がありました。
温と冷と思った以上にメニューがあってびっくり。
チラシだけだと2、3種類かと思ってましたが・・・

ごちそうさまでした。

丸井今井【大イタリア展】

丸井今井札幌大通館9Fの催事場にて
大イタリア展
残業早めに切り上げて
滑り込みで ロ スパッツィオさ~ま~
前回のバリスタ王子にすっかりハマり
今回は王子ではなく・・・バリスタの神様?!
バリスタのパイオニア野崎晴弘さま直々のデザインカプチーノ
うっへへー

ものすごい早業!手馴れた手つき!さすがだわー。

気分的に うさぎちゃん・・・リクエストしちゃいました。

ブォーナボッカのティラミスシフォンロールとセット(¥840)でいただきました。

丸井さんのロ スパッツィオのバールは席数が多めで嬉しいかも。
毎日通いたい・・・(笑)

美味しかったです
ごちそうさまでした。

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