札幌100マイル

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サロン・デュ・ショコラ

サロン・デュ・ショコラ
丸井今井札幌店 大通館9F
2014.2.1~13

六本木(バール・デルソーレ)ショコラカフェ
でシャンパンとショコラのお得なセット 1,200円
シャンパンはエリックシュレイバー

ショコラは迷わないで あたし的定番の
ジャン=ポール・エヴァンとピエール・マルコリーニ
美味しい♪
好みはエヴァンちゃんあまくねっとりキャラメル風味のマノン
マルコリーニちゃんのアニモキャラメルは・・・
シャンパンよりウィスキーと合いそう♪ウフフ

ごちそうさまでした。

【全国うまいもの大会】丸井今井札幌店

全国うまいもの大会
丸井今井札幌店 9F催事場
第1弾 2013.2.18-2.24 (最終日18:00終了)
第2弾      2.25-3.3 (最終日18:00終了)

BIGOT TOKYO
ビゴ リベンジです!!
夕方行ったのでお目当てのバゲットはすでに売り切れー
初日にいらしゃった洋ナシや栗のパンも姿がいなーい!!ので
気を取り直して
パン・オ・レザン
(レーズンとカスタードのディニッシュ)
ビゴ爺ちゃんのパン・ペルデュ
(特製クレームダマンドをぬってフランスパンのフレンチトースト)

フレンチトーストめちゃうまっ!
特製クレームダマンド・・・いいお仕事してました♪
甘い系好きな方にオススメかも。

バゲットはなかったけどパン・オ・ルヴァンはあったどーーー(笑)
躊躇してたらみるみる売れていったので即買いー
そして完売。おそるべしチラシ記載商品
20130223-01.JPG
あと角食とイギリス風山食があって・・・迷ってイギリス風山型食パン
朝食でいただきました。
パン・ド・ミ・アングレ(イギリス風山型食パン)
トーストしたらカッリカリのサックサクでめちゃうまー
パン・オ・ルヴァンは可もなく不可もなく想像通りの味でした。
せっかくなので工房レティエさんで手作ったモツァレラチーズをあぶってのせました。
(工房レティエさんの情報は追々ねーヒヒヒ)


先日の うまいもの大会で購入したpaoさんの幻シリーズ解凍後
左 金時 右 カスタード

カットしたらこんな感じ。

大きくないかなーと思ったものの
クリームびっしりなので
お腹にずどんとくる感じ。くるひー
カスタードは素朴的な昔懐かしい感じ・・・ある意味幻の味ね。。。
金時の方がオススメかなー?!

http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_top/index.html/

【全国うまいもの大会】丸井今井札幌店

全国うまいもの大会
丸井今井札幌店 9F催事場
第1弾 2013.2.18-2.24 (最終日18:00終了)
第2弾      2.25-3.3 (最終日18:00終了)

ビゴのパンを目当てに夕方行ったら
お目当てのパンがなくて・・・後日改めようと心に決める。
何を買っていいのやら迷ったー
迷って長太屋

松坂牛コロッケと松坂牛ミンチカツ

揚げたて食べたかったなー

手作りパンとケーキの店Pao
20130218-02.JPG
幻のダブルクリームパンと幻の金時クリームパン
どちらも冷凍で解凍待ち
明日の朝にでもいただきましょー楽しみ♪

福弥本舗 豆腐と魚のお好み焼き

豆腐とお魚ってヘルシーだわ~と思って飛びつく。笑
モダンイカとネギを購入
思ったよりもしっかりとした味でした。
温めて晩酌のお供に。笑
温かいうちに食べた方がいいかも!!
ごちそうさまでした。

http://www.marui-imai.jp/sapporo/s_top/index.html/

京都老舗まつり in 丸井今井札幌店

京都老舗まつり
丸井今井札幌店 大通館9催事場
2009/6/3~6/8(月)まで最終日は18時閉場

時間が無くてチラっ見です。
急いで 文の助茶屋 のソフトクリームを食す

きなこと抹茶のミックスです。
きなこーいい感じです。
コーンもサクサクで美味しかった。

おみやげ用に 葵家やきもち総本舗 の京おはぎ

あん きなこ ごま 抹茶
持って歩いている時・・・
横になりタテになり・・・多少偏りのミックス状態(汗)
見た目が(汗)ごめんなさい。

ごちそうさまでした。

第10回記念 めんそ~れ~大沖縄展in丸井今井札幌

第10回記念 めんそ~れ~大沖縄展
丸井今井札幌本店 大通館9F催事場
2009.4.29~5.5 (5/5は17:00閉場)

目的はこちらのan石垣ジェラードさん
一度行ってみたい島 石垣島
ここでマンタと泳ぐのが夢だったりします。
そんな石垣島からやってきたジェラードなのです。

ジェラードは6、7種類くらいありました。
残念ながら紅芋は売り切れててありませんでした。
人気なんですね~残念。

カップでダブルでいただきました。(ダブルで550円)
綺麗なブルーの色のジェラードが石垣の塩です
20090504-10.jpg
食べた瞬間 
〝はぁ~あ しょっぱい!〟(←細川たかし風に・古っ)
塩味思った以上にきいてます。

茶色のジェラードは もずくビネガー
20090504-11.jpg
意外と美味でまいった(笑)
黒糖ベースなので黒糖の風味でもずくの主張はあまり感じられず。
しかし・・・見るともずくちゃんいるのよね~(笑)
個人的にこれヒット!

ごちそうさまでした。
いつか・・・石垣島にいっくぞ~と心に誓ったのだった。
・・・竹富島も行きたいね!

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