札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2010年12月27日 の投稿一覧

ジンジャーパワー!!!

いらっしゃいませ★

今日もーーー寒いっ

大通

雪は無いけど

中道に入ると

歩道はつるっつる~です

歩くの必死ですっ!!!



冷えた体を温める食材

代表選手はしょうがっ!!!!

バランスランチ(580円)
牛肉と茸の生姜焼き


ジンジャーたっぷり~♪

豚肉はよくあるけど

牛肉は珍しい?

生姜には、

お肉特有の臭みを消したり

柔らかーくしたりする成分も含まれていたり

お肉との相性は抜群~

生姜焼きでなくても

市食堂のお肉料理、下味には

よく生姜使ってます!

ちなみに
にんにくは、極少々使う時もあります

お仕事中の方も多いので

控え目ーにほどよーく!

ラッキーランチ(350円)は
豚肉の長寿みそ炒め!

ごはん味噌汁付きです~
お得~

すずらん定食(480円)
麻婆豆腐


時計台定食(500円)
茄子はさみあげ


おさかな定食(520円)
銀がれいみりん干しとピリ辛さんま



今日も御来店おまちしてます!

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