今日からはじまります！

Posted by shokudou on 2014年6月30日(月) 11:52

夏季限定！特天ざるそばがスタート致しました！

写真はありませんが

冷や麦ランチ（400円）もはじめました！

もちもち冷や麦に、サラダ巻き寿司＆いなり寿司のセットです♪

いつも人気の「寿司そばセット」は月・水・金

特別定食「北斗星」は秋までお休みしまして

火・木は「海鮮丼」がスタートします

当店は香ばしい生ごまそばを使用しております！

季節の味！冷たい麺の種類いろいろあります♪

明日の特選ラーメンは

冷やし坦々麺です！

ご来店おまちしております♪

来週の献立表です

Posted by shokudou on 2014年6月27日(金) 12:14

ご来店おまちしております！

今日の定食＆丼もの

Posted by shokudou on 2014年6月25日(水) 11:35

コチュジャンを使った韓国風の炒め物です。

御飯にあう甘辛味♪野菜をたっぷり摂れます！

さかなの煮付けは

ベテラン食堂かあさんたちの得意料理です！

今日もご来店おまちしております！

冷やし麺と今日の定食♪

Posted by shokudou on 2014年6月24日(火) 11:10

海鮮冷やしラーメンは、かつおだしが効いています

塩柑橘風味でさわやか～なさっぱり味です

豚しゃぶおろしそばは、冷たい又は温かい、そば又はうどんが選べます！

今日もご来店おまちしております！

来週の献立表です

Posted by shokudou on 2014年6月20日(金) 14:35

来週は、暑さが戻ってくるようですね！

暑い日に食べたい、冷やし麺！

特選ラーメン「海鮮冷やしラーメン」（520円）は塩柑橘つゆで爽やかな味です～♪

特選和風麺「豚しゃぶおろしそば」（520円）冷たい又は温かい、うどん又はそば、それぞれ選べます！

来週もご来店おまちしております！

今日の定食♪

Posted by shokudou on 2014年6月20日(金) 11:19

今日の定食です♪

すずらん定食（500円）は肉巻き豆腐の照り焼き定食♪

動物性十植物性のタンパク質をどちらもしっかりバランス良く食べましょう♪

時計台定食（500円）はホイコーロー定食♪

人気の定食♪揚げしゅうまいがつきます

おさかな定食（520円）

ミックスフライ定食♪

今日は

あじ、かき、イカフライ～♪です～♪

今日もご来店おまちしております！

今日のおすすめメニューです！さっぽろ食スタイルフェア開催中！

Posted by shokudou on 2014年6月17日(火) 11:39

さっぽろ食スタイルフェア開催中です！

栄養バランス◎

道産大豆と肉団子の梅しそあんかけ定食（500円）

切り干し大根のサラダがつきます

人気のクリームコロッケも

さっぽろ食スタイル仕様！

昨日のごちそうサラダで使用した干し椎茸の

戻し汁で切り干し大根を煮て

クリームコロッケの具材にしています！エコクッキングです～～！

お肉も野菜も食べられるバランスの良い

豚肉と根菜の炒め丼は、かき油（オイスターソース）ベースで旨みが強いです！

冷たいごまだれラーメンは、たっぷりのしゃきしゃき野菜と一緒に、サラダ感覚です！

今日も御来店おまちしております！

来週の献立表です

Posted by shokudou on 2014年6月13日(金) 14:03

さ

来週は♪札幌食スタイルフェア♪です

札幌市保健所の管理栄養士さんたちがおすすめする「札幌食スタイル」とは？

・栄養バランスが良い

・健康に配慮している

・道産食材を使用している

・環境に配慮した調理をしている（冷蔵庫の使用を少なくする乾物を利用する　など）

月：［ごちそうサラダ］じゃがいもと干し椎茸のサラダ（道産食材と乾物使用）

火：［すずらん定食］道産大豆入り肉団子の梅しそあんかけ・切り干し大根のサラダ（道産食材と乾物使用・栄養バランス〇）

火・水：［日替わりコロッケ］道産大豆と切り干し大根のクリームコロッケ（道産食材と乾物使用）

木・金：［日替わりコロッケ］れんこんとひじきのクリームコロッケ（乾物使用）

［ごちそうサラダ］長芋とわかめのサラダ（道産食材と乾物使用）

そして、来週から

いよいよ

午後のコーヒー、はじめます！

（午後1:30時から5時30分まで）

挽きたて・淹れたての

香り豊かなホットコーヒーが、1杯100円です！

来週も御来店お待ちしております！

季節の味～～♪冷やしラーメン♪

Posted by shokudou on 2014年6月11日(水) 12:03

季節の味、冷やしラーメン始まりました！ 550円！！ 昨年の冷やしラーメンからリニューアル！ 新しい具材も加わって、食感も楽しく！ つゆの味も、マイルドで美味しくなったと 早くも、ご好評頂いております♪   ところで 「冷やしラーメン」という呼び名に 違和感、ありませんか？ 「冷やし中華」と違うの？と思いませんか～～？ あれ？？一緒だよね！？違うのかな？ と、困ったときの ウィキペディア（＾＾）   全国的には「冷やし中華」と呼ばれることが多いようですが 「冷やしラーメン」と呼ぶのは、北海道だけのようです！！ （他の県で呼ばれている「冷やしラーメン」は違う料理なんですね！！） へ～～！すっきりしました～～！   冷たいラーメンは 温かいラーメンより、茹で時間が長めに必要です それから水でしっかりと締める作業も加わります ですので、温かいラーメンと比較すると 出来上がりまで少々お時間を頂きます ご了承くださいませ   心を込めて、お作りします！！！ 今日も御来店お待ちしております♪

来週の献立表です

Posted by shokudou on 2014年6月5日(木) 16:17

来週の献立表です！

来週の月曜日から

いよいよ、冷やし中華、始めます！！

御来店おまちしております！