札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2011年09月 の投稿一覧

☆9月26日からの週間献立表です☆

早いもので9月も残すところ1週間となりました

食堂のメニューが10月より一部リニュアルいたします

各コーナーの従業員がそれぞれメニューのアイデア
味の刷新、改良などをしてまいります

お客様には是非、カウンター越し、またはホール内従業員に
ご感想、ご意見などお寄せいただければ幸いです

10月からの当店のテーマは『お袋の味』です
どうぞよろしく御願いいたします


☆9月20日からの週間献立表です☆

いつも当ブログをご覧頂き、ありがとうございます
今週は連休が続きますがどうぞご利用くださいませ

さて秋の気配が色濃くなった今日この頃
いよいよ秋の収穫が目白押しです
当店でも出来る限り秋の味覚をお届けしたいと
思っております
心よりご来店をお待ち申し上げます



☆9月12日からの週間献立表です☆

6日7日の『根室さんま祭り』には大勢のお客様にご来店いただき
誠にありがとうございました
おかげさまで「美味しかったよ」「2日間では短いよ」「またやってくれ」
などと、たくさんのうれしいご意見を頂戴いたしました
根室市の職員の方々も一所懸命PRに精を出しておられました
皆様にはアンケートにご協力いただき感謝申し上げます
当店といたしましては北海道の地産地消の考え方から道内地方の
良品を使ったメニューを各自治体のご協力のもと、推し進めて行きたい
と思っております。利尻町の方からもお声がかかっておりまして
近々フェアを開催することとなるやも知れません
どうぞご期待くださいませ

では今週も皆様のご来店を従業員一同お待ち申し上げます


☆9月5日からの週間献立表です☆

残暑まだ厳しいですが皆様どうお過ごしでしょうか?
バランスの良い食事を心がけ、睡眠を十分取りましょう

今週は6日(火)7日(水)の2日間、予告でもお話したように
根室市とのタイアップ企画『さんま祭り』を開催いたします。
脂の乗ったうまみ凝縮の直送新鮮さんまを使ったメニュー
をご用意いたしましたので、心よりご利用をお待ち申し上げます

6日限定  おさかな定食  特大さんまの塩焼

7日限定  時計台定食   さんまの香味寿司
おさかな定食  さんまの三種盛り

6日7日  特別定食『北斗星』 さんまのお刺身入り
      寿司そばセット  さんまの握り寿司入り
      海 鮮 丼     さんまの醤油漬け丼
      特選和風麺    さんまの甘露煮そば


《ミニ知識》さんまの栄養

秋のさんまは脂質が20%以上にも達します
さんまの脂質にはEPA・DHAというオメガ3系の
脂質が多く含まれており、生活習慣病や痴呆の
予防に役立ちます

さんまは良質のたんぱく質が豊富で、他の栄養素
としてはビタミンB群・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンA
を含んでおり、とても栄養価の高い魚といえます
血合いの部分にはビタミン12が多く含まれています

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