☆9月5日からの週間献立表です☆

Posted by shokudou on 2011年9月1日(木) 09:44

残暑まだ厳しいですが皆様どうお過ごしでしょうか？
バランスの良い食事を心がけ、睡眠を十分取りましょう

今週は６日（火）７日（水）の２日間、予告でもお話したように
根室市とのタイアップ企画『さんま祭り』を開催いたします。
脂の乗ったうまみ凝縮の直送新鮮さんまを使ったメニュー
をご用意いたしましたので、心よりご利用をお待ち申し上げます

６日限定　　おさかな定食　　特大さんまの塩焼

７日限定　　時計台定食　　　さんまの香味寿司
          おさかな定食　　さんまの三種盛り

６日７日　　特別定食『北斗星』　さんまのお刺身入り
　　　　　　寿司そばセット　　さんまの握り寿司入り
　　　　　　海 鮮 丼　　　　　さんまの醤油漬け丼
　　　　　　特選和風麺　　　　さんまの甘露煮そば

《ミニ知識》さんまの栄養

秋のさんまは脂質が２０％以上にも達します
さんまの脂質にはEPA・ＤＨＡというオメガ３系の
脂質が多く含まれており、生活習慣病や痴呆の
予防に役立ちます

さんまは良質のたんぱく質が豊富で、他の栄養素
としてはビタミンB群・ビタミンＤ・ビタミンＥ・ビタミンA
を含んでおり、とても栄養価の高い魚といえます
血合いの部分にはビタミン１２が多く含まれています