札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2014年12月24日 の投稿一覧

本日は☆クリスマス♪

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今日はクリスマス~~☆☆

すずらん定食(500円)チキン香草焼き

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あったかい洋風茶碗蒸し(270円)も

オススメです~~!

 

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今日のおさかな定食(560円)は

にしんの三五八焼きです~

三・五・八とは

名前の由来は漬床に「塩、麹、米」をそれぞれ容量で

3:5:8の割合いで使うことから来ています

うまみが凝縮~~♪

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時計台定食(500円)は

豚ロースの味噌挟みカツ♪

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本日の丼もの(500円)は

きじ焼き丼~!

きじ焼きをわかりやく言うと

「鶏肉のみりん醤油焼き」です(^^)

昔、雉(キジ)を食べるときに

臭い消しに濃い目の味付けにしたのが由来のようです~

今日もご来店お待ちしております!!

 

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