『定食』カテゴリーの投稿一覧
半熟でとろっふわ～な卵☆
Posted by shokudou on 2009年11月11日(水) 11:09
いらっしゃいませっ！
今日は
勝手に対決！
テーマは
とろとろでふわふわな卵～♪
バランスランチ（５８０円）
とろとろぷりぷり☆シーフードオムレツ
・山盛りサラダ 人参ドレッシング
・鶏肉と三葉、椎茸のお浸し
・セロリのスープ
・十穀とこんにゃく入りご飯
こんなに食べても６１９キロカロリー
半熟玉子のオムレツに
いか・えび・帆立と
サワークリーム（程よく酸味のあるクリーム）で
ふわっ・ぷりっ・とろっ❤
対しまして～～
丼もの（５００円）
天津丼とミニチャーシューラーメン
半熟玉子のかに玉に
タケノコの食感
干しシイタケのうまみで
ふわっ・しゃきっ・じゅわー❤
かにかまぼこは
２種類を使用！（食感が若干違います）
ぽちさんブログでも話題となった
「香り箱」というかまぼこは
しっとりしていて、ほんとのカニみたい～？！
対決の勝者はどっちかな？？
すずらん定食（４８０円）
鶏肉のチリソース煮（ご飯・味噌汁付き）
鶏から揚げを程よく辛みの効いた
チリソースで軽く煮て、とろみをつけてます。
野菜もたっぷり！
付け合わせはミニ飲茶（ほうれんそう・かぼちゃのしゅうまいと揚げ春巻き）
時計台定食（５００円）
牛カルビの塩炒め（ご飯・味噌汁付き）
付け合わせは,こんにゃくと水菜のサラダです。
おさかな定食（５２０円）
焼魚三種盛り（ご飯・味噌汁付き）
・あじのネギ味噌焼き
・ししゃも一夜干し
・口黒鱒の糠漬け焼き
煮ものもありますよお～
御来店お待ちしております～～★
一本サービスしちゃえー☆
Posted by shokudou on 2009年11月10日(火) 11:24
あれ？
何か気が付きました？？
いつもより
大海老天ぷらが一本多い！！！
丼もの（５００円）
サービス！！大海老天丼とミニそうめん
当店の大海老天丼愛好者様に
日ごろの感謝をこめて
サービス大海老天丼でございます。
柚子の香りの温かいそうめんはさわやか～～
おさかな定食（５２０円）
たらの甘酢あんかけとあら汁（ご飯付き）
これ大好きなんです～私（＾＾）
甘酢は、甘すぎずしっかり酸味も効いてます～
それが揚げたてのふわふわ鱈にベストマッチなのです！
その鱈のあらと、たっぷりの根菜類が入ったあら汁も
良い味出てますーーあったまる～～★☆★
あら汁といえば！！
今日の！
バランスランチ（５８０円）
蒸し寿司と目抜き鯛のあら汁
・煮物と青菜のお浸し
目抜き鯛は、煮ても焼いても蒸しても美味しい、万能高級魚です！
しつこくないのにコクがある脂がたっぷり♪
汁の中に、美味しさが溶け込んでいます☆
蒸し寿司は
おぼろづきに十種の穀類とこんにゃく米を加えて
美味しくてヘルシーな寿司飯の上に
海老、穴子、銀鮭などたっぷりの具材をのせて蒸し上げています。
すずらん定食（４８０円）
豚バラと根菜の炒め物（ご飯・味噌汁付き）
豚バラはジューシー☆
根菜はしゃきしゃき～★
しょうゆベースの味で、ご飯が進みます
マカロニサラダ付き
時計台定食（５００円）
シーフードランチ（ご飯・味噌汁付き）
・海老フライ・サーモンフライ・シシャモ天ぷら・イカリングフライ
白身魚のフライ・帆立のバター焼き
盛りだくさん！ボリューム満点～
特選和風麺（５００円・セットは５５０円）
温玉きのことろろそば
（セットは焼き豚チャーハンまたはおにぎり・お漬物付き）
特選ラーメン（５００円・セットは５５０円）
海老団子ラーメン（セットは焼き豚チャーハンまたはおにぎり・お漬物付き）
海老団子ぷりぷり♪
塩味のラーメンです！
御来店お待ちしております～～
みそ味のカツ丼なんです
Posted by shokudou on 2009年11月9日(月) 11:34
いらっしゃいませー！
今週も、市役所食堂ブログにお付き合いくださいませ～
今日はドドンと丼もの（５００円）からご紹介♪
これがカツ丼！？と最初は思ったものです（＾＾）
いまや食堂定番の人気メニューです！
温玉みそかつ丼～★
みそかつ・・・これは名古屋名物～～♪
甘くて濃厚なみそだれと、さくっと揚がったカツ
それに温泉卵～～
濃い旨い食材の３つが合わさって
こんなにバランスがとれるのは不思議ですが（＾＾）
見事なマッチングです。
まだお召し上がりでない方～
ワンコインですよお～～ミニそばまでついて！！
お試しください～★
ヘルシーにお肉料理を楽しみたい方はこちら
バランスランチ（５８０円）
柔らかミートローフ
・炒め野菜とみかん
・いかときのこのグリーン和え
・わかめかき玉スープ
・十穀とこんにゃく入りご飯
全部食べても６０８カロリー！！
ボリューム満点で柔らかなミートローフは
牛と豚のあいびき肉と
たっぷり野菜（玉ねぎ・人参・枝豆）が入っています～
美味しくて、カロリーオフの秘訣です☆
長いもをつなぎにしているので
しっとりとジューシーに焼きあがってます
すずらん定食（４８０円）
チキンのカレースパイス焼き（ご飯・味噌汁付き）
チキンにスパイスをまぶしてこんがり焼き
さらに、カレーソースをかけてます！
時計台定食（５００円）
豚肉と茸の炒めもの（ご飯・味噌汁付き）
おさかな定食（５２０円）
かすべの煮付け（ご飯・味噌汁付き）
付け合わせは、もずくの酢の物です
特選ラーメン（５００円・セット５５０円）
五目あんかけラーメン
（セットは焼き豚チャーハンまたはおにぎり・お漬物付）
ラーメンスープではなく、たっぷり具材の入った中華あんをおかけします！
体がぽっかぽかです♪
特選和風麺（５００円・セット５５０円）
海老とひじきのかき揚げそば
（セットは焼き豚チャーハンまたはおにぎり・お漬物付）
御来店お待ちしております～～★
鰤が美味しい季節です☆
Posted by shokudou on 2009年11月6日(金) 10:35
いらっしゃいませーこんにちわ♪
大好評！！？
○○づくしな御膳！
今日は、旬の鰤！！
バランスランチ（５８０円）
☆ばらんす御膳☆
鰤づくし
・刺身・西京焼き・ぶり大根・あら汁
そして、香ばしくてもっちもちヘルシーな十穀こんにゃくご飯
こんなに食べても６４５キロカロリー❤
鰤の旬は１１月～２月あたりで、
秋から冬の寒い時期に美味しくなる魚です
「出世魚」の代表選手で、呼び名が変わっていく（しかも地方によって違う！）
ことも特徴ですよね
成長段階や、季節によって、味も栄養成分も差がありますが
注目すべきは脂肪に含まれる
ＤＨＡ〈ドコサヘキサエン酸）と
ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）の豊富さです☆
この二つには、悪玉コレステロールを減らす作用があり
血液の流れを良くして、生活習慣病を予防します！！
野菜に含まれる、β‐カロテンと食物繊維も手伝って
血液サラサラ効果抜群！！
今日は
２週に１度の
スパゲティーの日！！（丼ものはおやすみー）
スパゲティー（５００円）
あんかけスパゲティー（ミニチャーハンとスープ付き）
面白いでしょ？？！
なかなか、イタリアンレストランにはないメニューですが（＾＾）
なぜだか懐かしい感じで、美味しいんです～☆
あんかけ焼そばを優しくしたような～～（－－）
体もあったまりますよー
すずらん定食（４８０円）
チキンの辛みそ炒めランチ（ご飯・味噌汁付き）
鶏挽肉と野菜を炒め合わせ、中華の甘辛みそで仕上げています。
辛みがしっかり効いてます！
そこに
温玉が絡んで～～（＾。＾）～ちょうどよい感じ～～
筑前煮も付いてます
時計台定食〈５００円）
ポークピカタ（ご飯・味噌汁付き）
豚ロース肉に、玉子をからめてしっとり焼いてます
さっぱり系トマトソースが相性抜群❤
おさかな定食（５２０円）
積丹産姫ほっけと帆立のフライ（ご飯・味噌汁付き）
☆★☆御来店お待ちしております～～☆★☆
ジャージャーチャーハン～★
Posted by shokudou on 2009年11月5日(木) 11:21
いらっしゃいませ～～～★
今日の丼もの（５００円）は
ジャージャーチャーハンですよお～～！！
何それ？？って方も多いかもしれませんが・・・
簡単に言うと
「ジャージャー麺」のチャーハンバージョンです（＾＾）
（単純な説明ですいません・・・）
豚ひき肉と香味野菜（葱・生姜・にんにく）を香ばしく炒めて～
中華味噌が味の決め手！
干しシイタケのうまみと
筍の食感❤
美味しい肉みそに仕上がってます～（＾＾）
カラフルな
しっとりチャーハンと相性ばっちり♪
ミニサイズの醤油チャーシューラーメン付き！
召し上がりたい方は急いでくださいねっ～～～（＞＜）＠＠
すずらん定食（４８０円）
道産チキン南蛮（ご飯・味噌汁付き）
八雲産の鶏むね肉をさっくり揚げて↓
揚げたてを、甘酢にじゅわっと漬けて↓
たっぷりのタルタルソースをかけて完成！！
宮崎県のローカル名物料理です★
時計台定食（５００円）
ホイコーローランチ（ご飯・味噌汁付き）
豚もも肉と野菜たーっぷり★
栄養バランスバッチリ！
ほうれんそうとかぼちゃのかわいいカラフル蒸しシュウマイと
サクッと揚げたミニ春巻き付き～
ワンコイン中華でお腹一杯です～
おさかな定食（５２０円）
かれいの煮付け（ご飯・味噌汁付き）
王道の煮魚～しっとり煮上がってます～
ごぼうなどの根菜も味がしっかり染みていて美味しいです！
付け合わせはちかの南蛮漬けです！
カルシウム補給に◎
バランスランチ（５８０円）
まぐろのステーキ パプリカソース
・ポテトサラダ マンゴーソース
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・いかといんげんの辛みそ和え
・トマトスープ
・十穀こんにゃくご飯
全部食べても ５２２キロカロリー
まぐろは部位によって栄養価が違います
今日使用している「赤身」には
良質なたんぱく質と鉄分が豊富★
ポテトサラダのジャガイモは
実はビタミンＣが豊富！
たんぱく質＋鉄分＋ビタミンＣ＝
貧血予防・改善に効果ありの食べ合わせ
ちょっと疲れやすいなあ～というときは
もしかしたら、軽い貧血なのかも？！
そんな時お勧めなメニューです（＾＾）
今日の幕の内（５００円）
美味しそう・・・鮭ご飯～
__
御来店お待ちしております～～(^^)/
