札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

『定食』カテゴリーの投稿一覧

つるつるつやつやのきしめん~

今日のおすすめ!
初登場!!

きしめん!!



特選和風麺(500円・セット550円)
きしめん・柚子こしょう風味
(セットは鮭ほほ肉のご飯またはおにぎり、お漬けもの付き)



厚さは薄めで
つるつるのつやつや~


口の中にするする~っと
入っていきます

上品なお味❤
白醤油仕立ての
ときれいなおだしと
とてもよく合います

柚子こしょうがポイント★
おすすめです!!




すずらん定食(480円)
豚肉のすき焼きランチ(ご飯・味噌汁付き)



時計台定食(500円)
えびのうま塩炒めとミニ飲茶(ご飯・味噌汁付き)


野菜しゃきしゃきで甘いです!
飲茶は
揚げ春巻き、揚げ餃子、蒸ししゅうまいです

おさかな定食(520円)
にしんの塩焼き(ご飯・みそ汁付き)


味噌おでん付き★



バランスランチ(580円)
鮭のけんちん焼き 秋仕立て
・三色胡麻和え
・具沢山豚汁
・十穀こんにゃく入りご飯




丼もの(500円)
海老玉丼セット



海老フライを卵でとじてます
豚汁付きです!


御来店おまちしております~~~(^-^)/

麻婆ランチ★

いらっしゃいませ=
こんにちわ★


今週も、市役所食堂ブログをみてくださって
ありがとうございます!


今日の日替わりメニューの御紹介!


すずらん定食(480円)
道産チキンと野菜の麻婆ランチ(ご飯・味噌汁付き)

網走産のジューシーチキンを唐揚げにして
野菜たっぷりの麻婆あんで絡めています。

豆板醤をしっかり効かせてます!
ピリ辛で刺激的★
付け合わせは、しゅうまいの野菜あんかけです


時計台定食(500円)
ひれかつとエビフライセット(ご飯・味噌汁付き)



おさかな定食(520円)
一汐縞ほっけ焼と赤魚の西京焼き(ご飯・味噌汁付き)


肉厚の縞ほっけは塩焼きに~
赤魚の西京焼きは風味がよいです!

バランスランチ(580円)
牛肉と野菜のサワークリーム炒め


・山盛りフレッシュサラダ ヨーグルトマスタードドレッシング
・スモークサーモンのポテトサラダ
・ホウレンソウとごまのスープ
・十穀とこんにゃく入りご飯





サワークリームとは・・・
生クリームを乳酸菌で発酵させたクリーム!
ヨーグルトのように優しい酸味
生クリームのコクを持ち合わせています♪

炒めの最後に加えてからめることで
クリーミーな味わいに~★美味しい~洋風肉野菜炒めです

スモークサーモンの入ったポテトサラダは
大人の味❤サーモンとポテトの相性抜群!
風味がよいです!!!


丼もの(500円)
帆立天丼とミニそうめん

メニュー名に帆立と野菜の天丼!とつけたくなるくらい
野菜の天ぷらがたっぷり~ボリュームあります(^^)


揚げたての天ぷらに特製の天つゆをたっぷりと~ワンコインで麺まで付いてお得ですよ!



今日も御来店お待ちしてます!(^-^)/

欲張りさんにぴったりな(^^)

いらっしゃいませ=こんにちわ★

シルバーウィークが終わって、またすぐに週末がやってきました。
連休で遊び疲れた体を休めるのには好都合~(^^)

たーっぷり休んで、来週からまた頑張りましょう~

今日は
欲張りさんにぴったりなこのメニューから御紹介♪


おさかな定食(520円)
焼き魚三種盛セット(ご飯・味噌汁付き)


めばるの照り焼き
赤魚西京焼き
サーモンの塩焼き

魚種も味も違う3切れの焼き魚が一皿に♪


レモンを絞れば
また、違った味も楽しめます~
付け合わせは野菜の煮物です。




腹ペコさんはこっちかな~(^^)?
すずらん定食(480円)
チキン南蛮(ご飯・味噌汁付き)


チキン南蛮を御存知ですか??

宮崎県の名物料理で
鶏肉を卵衣につけて
カリッと揚げて
甘酢にジュワーと漬け~
タルタルソースをたっぷりかけた一品です!




網走産の鶏肉を使用しています。

今日はどどーんと!!
太めの
フランクフルト(バジル風味~♪)もサービス★



時計台定食(500円)
ポークチャップ(ご飯・味噌汁付き)

八雲産の美味しい=豚肉を使用してます
なぜかなつかしい味がする~
ご飯に合う人気のメニューです


バランスランチ(580円)
★ばらんす御膳★


・鮭のたたき
・鮭のほほ肉と根菜のピリ辛煮もの
・小柱とフルーツの土佐酢和え
・鱈の甘酢あんかけ
・大豆のスープ(呉汁)
・十穀こんにゃく入りご飯


カロリーは、全部食べても590キロカロリー★
でも!
お腹はすごくいっぱいになります

自然にダイエット~美肌効果~
毎日の食事で少しづつ効果が!






丼もの(500円)
うな玉丼とミニそば







今日も御来店お待ちしております~~★

あさりの塩ラーメン~★

お久しぶりですー(^^)★
市役所地下食堂!!
今日も元気に営業中です~
今朝は
料理のショーケースに
を飾りました!

秋といえば・・・


大きな!!
栗!!


残念ながら飾り用ですが
見るだけでも
一気に季節の到来を感じられます。


それにしても
チクチク・・・
手が痛かったです(><)

今日のおすすめメニュー♪


特選ラーメン(単品500円・セット550円)

野付産あさり塩ラーメン(セットはのり佃煮ご飯またはおにぎり)

野付産の大きくて、美味しいあさりがたっぷり入ってます!
あさりのうまみを生かした、塩ラーメン~★

しゃきしゃき炒め野菜もたっぷり♪
(スープなしでごめんなさい・・・m( . . )m
機会があれば、スープあり画像をアップ致します)


すずらん定食(480円)

道産鶏肉使用!親子とじセット(ご飯付き)


ミートボールと里芋の煮物と
海老がのった、小さなおそば付き



時計台定食(500円)

ジューシーメンチカツ(ご飯・味噌汁付き)

大きくて、カリカリジュワッとしたメンチカツです。

おさかな定食(520円)

さんまと鮭のはらす焼(ご飯・味噌汁付き)


どちらも塩焼き~脂ジュワーのコンビ❤

ご飯が進みます~
付け合わせは、野菜の煮物です。


バランスランチ(580円)

道産豚肉と茸のピリ辛中華みそ炒め
・めばると根菜の煮物
・健康十穀こんにゃく入りご飯
・豆腐となめこのお味噌汁



八雲産の豚肉
旬のきのこ
舞茸・しめじ・しいたけ・エリンギとともに
韓国のお味噌コチュジャン
ピリ辛に炒めています。


めばるは癖がなく柔らかい
淡白なお魚
根菜と一緒にさっと煮ています
根菜の風味が
生かされています




丼もの(500円)

カツ丼とミニそうめん

カツ丼とミニそうめん


本日も御利用
お待ちしております~~★

今日はスパゲティーの日★

いらっしゃいませ~★


今日は
2週に1度の

スパゲティーの日~~★☆★
丼もの→スパゲティーに変わります!


スパゲティー(500円)

鮭の和風スパゲティー


お味のベースは
鮭を煮付けた「みそだれ」!
鮭のうまみと風味が詰まってます♪


にんにくやお酒の風味もほのかに加わって~
日本のすぱげてぃー和み味です


上には
鮭ほっぺの唐揚げと
い・く・ら❤
旬のきのこもいい風味を出してます!

ワンコイン
ミニ炊き込みご飯付き
スープは玉子スープで~す



鮭つながり~~★☆★

すずらん定食(480円)

鮭ご飯と温玉そうめん


鮭の味噌漬け焼きを
一緒に炊き込んでいます


一口食べて、鮭の風味が広がるう~~


良質で消化に良い
たんぱく質
FPA・DHAがたっぷりな脂肪分=

特に、鮭が美味しいこの季節!
食べなきゃ損~




時計台定食(500円)

豚ロース肉のチーズ野菜サンド焼(ご飯付き)

豚ロース肉の間に挟まれているのは・・・
たっぷりの野菜たちと、とろけるチーズ~

ソースは、
にんにくが程よく効いた
トマトソースです★

コーンスープ付き



おさかな定食(520円)

たらフライとたらつみれ汁(ご飯付き)

さくっと揚がった、たらフライー

たっぷりのタルタル~
そして   

意外と!?相性抜群なのが
たらのつみれ汁!(^^)

大きなお鍋でたっぷり作るので
素材のうまみがたっぷり出ていて
「汁もの」というより
具沢山の「鍋もの」に近いかも!




バランスランチ(580円)

海老と豆腐の柔らかハンバーグ

・フレッシュ大盛りサラダ 赤いパプリカのドレッシング
・豚しゃぶのわさびマヨソース
・すごくトマトの濃い~スープ
・十穀とこんにゃく米いりご飯




ぷりっ
ふわっ
しっとりーハンバーグ★


ソースは
ほんのりピンクな
クリームソース



とにかく野菜がたっぷり!!
特に、
緑黄色野菜!!
これ一食で
一日分!!!


野菜不足さん~集まれー(^ 。^ )~~




今日も御来店お待ちしております
(^-^)/








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