『定食』カテゴリーの投稿一覧
食堂ですよ～今日のランチの御紹介♪
Posted by shokudou on 2009年8月26日(水) 10:32
こんにちわ！
今日もブログを見て頂き、ありがとうございます！
そして！
見てから来てくださっている方！
重ねて、感謝致します＝☆
これからも
市役所食堂を利用される
お客様に
少しでも多くの情報を
（美味しい・楽しい・お得な情報です♪）
お伝えできればと思います！
では！
今日の定食からー
すずらん定食（４８０円）
野菜炒めとミニ海老天そば（ご飯付き）
スモークサーモンと玉ねぎサラダも付いてます！
時計台定食（５００円）
牛肉とうずら玉子の串揚げ（ご飯・味噌汁付き）
牛肉・うずら玉子・たまねぎを串にさして串揚げに。
食感の違いを楽しめます♪
ミニハンバーグ、わかめすぱげてぃーも付いて
ボリューム満点☆
おさかな定食（５２０円）
かれいの味噌漬（ご飯・味噌汁付き）
油かれいを味噌漬けにして
焼いています。
身は厚く、ぷりぷり～
温泉玉子と野菜の煮もの付き！
バランスランチ（５８０円）
☆ばらんす御膳☆茸づくし！
おしながきー
'・えのきとしいたけ、大根葉のお浸し
・道産豚肉と茸のブルジャンソース焼き
・たらときのこのさわやかマリネ
・十穀とこんにゃく米入りきのこご飯
・なめこの味噌汁'
丼もの（５００円）
帆立のかき揚げ丼とミニきつねうどん
なぜ、かき揚げにした野菜って、
こんなに甘いのでしょうか～（＾－＾）？？
おまけ！
ひそかに、食堂特製スイーツを
売店にて
販売しております！
夏場は８０円のごまプリンが好評でしたが
年間通しての人気者は
この
ケーキ！
その日によって、中に入るものが違いますが・・・
今日はなんと！
切干大根！（＾＾）
食感が面白く、ドライフルーツのような味わい・・・
でも、しっかり食物繊維がとれちゃいます！
いつも昼ごろに
焼き立てをお出しするので
お弁当と共に
買って頂ける方が多数おられます！
今日のおやつにいかがですか～？
お待ちしております☆
いらっしゃいませー食堂です！
Posted by shokudou on 2009年8月25日(火) 10:11
いらっしゃいませ～こんにちわ☆
涼しくなりましたね～～
半袖では、肌寒く感じるようになって
夏の終わりと、秋の訪れを感じる今日この頃。
食堂のメニューも徐々に衣替え～（＾－＾）
だんだんと秋の旬素材を使うことが増えてきて
熱々でおいしいメニューも目立ち始めます。
今日のバランスランチ（５８０円）は
牛肉と野菜の柔らか煮
牛のもも肉と
なす、じゃがいも、かぼちゃ、などたっぷりの野菜～
それらをデミグラスソースを使って煮込んでいます。
サラダはサーモンサラダ～桃色ドレッシングで～
オニオンスープと十穀こんにゃくご飯付きです。
あったかい麺２品御紹介～今日と２７日（木）の特選麺です。
特選ラーメン（単品５００円・セット５５０円）
'ピリ辛麻婆ラーメン
（セットはいかご飯またはおにぎり、お漬物付き）'
味噌ベースのラーメンに、たっぷりと麻婆豆腐をのせています。
特選和風麺（単品５００円・セット５５０円）
'海老天カレーそば
（セットはいかご飯またはおにぎり、お漬物付き）'
ここからは本日の定食＝
すずらん定食（４８０円）
チキンと野菜の麻婆（ご飯・味噌汁付き）
道産チキンをから揚げと大ぶりに切ったなすの素揚げを
鶏挽肉の麻婆あんに絡めています。
野菜たっぷりです！付け合わせは、春雨サラダです。
時計台定食（５００円）
シーフードランチ（ご飯・味噌汁付き）内容は～海老フライ・白身魚フライ・カニ爪フライ
・いかの味噌漬け焼き・帆立のバター焼き～です！
おさかな定食（５２０円）
さんまと鮭のはらす（ご飯・味噌汁付き）
厚岸産さんまをまるごと一尾塩焼き！
鮭のはらす部分もジュワーっと塩焼きにしてます。
付け合わせは、野菜の煮ものです。
丼もの（５００円）は
かつ丼とミニそうめん
御来店おまちしております～～★
市役所地下食堂です～～☆
Posted by shokudou on 2009年8月24日(月) 10:45
こんにちわ～
もう、８月も一週間ほどで終わり・・・
夏から秋に変わりつつある今日この頃
季節の変わり目は
しっかり食事、しっかり睡眠で
体調を崩さないように心がけたいですね！
さてさて
今日は～
すずらん定食（４８０円）
鶏肉のロース煮（ご飯・味噌汁付き）
鶏もも肉を、照りが出るまでしょうゆやみりんでじっくり煮ています。
付け合わせは、ツナサラダです。
時計台定食（５００円）
メンチカツ（ご飯・味噌汁付き）
おさかな定食（５２０円）
羅臼産 ほっけの開き（ご飯・味噌汁付き）
脂がのってます！人気メニュー！
付け合わせは、肉じゃがです。
バランスランチ（５８０円）
茸がたっぷり！和風ハンバーグ
牛もも肉と４種のきのこがたっぷり入ったハンバーグ！
ボリューム満点なのに、
カロリー控えめ、食物繊維がたっぷり！
丼もの（５００円）
温玉エビチリ丼とミニラーメン
海老はぷりぷり～揚げなすはジューシー！
特選和風麺（単品５００円・セット５５０円）
茸のかき揚げそば（セットはいかご飯またはおにぎり付き）
大きなかき揚げ～の中には
舞茸、しめじ、しいたけ、えのきがたっぷり～
是非お越しくださいませ～♪
今日のおすすめ～市役所の食堂＝☆
Posted by shokudou on 2009年8月21日(金) 11:04
こんにちわ！
今日は、また暑い日になりそうですね～～
夏バテしてませんか？？
今日のバランスランチは元気になる丼ぶり
バランスランチ（５８０円）
ねばねばねぎとろスタミナ丼
・野菜のすき焼き 落とし玉子蒸し
・あさりのお味噌汁
まぐろは造血作用があり、
体力増強に適した食材！
山芋のとろろが、消化を助けてくれるので
胃腸が少々お疲れぎみの方にもおすすめです。
バランスランチのご飯ですもの～
当然、こんにゃく十穀米を
使用しております（＾＾）！
しかも、さらに
大根、人参、枝豆、ブナピーの甘酢漬けが
ごろごろと隠れていたりして・・・
食感楽しく♪
自然に食物せんいをたっぷり！カロリーオフ！
お試しあれー☆
そして・・・
すずらん定食（４８０円）は
道産チキンのおろし竜田（ご飯・味噌汁付き）
ミニハンバーグも付けちゃいます！ボリューム満点☆
時計台定食（５００円）
牛肉の柳川風ランチ（ご飯・味噌汁付き）
柳川風は、ごぼうの味と風味がポイントです。
付け合わせは、茄子の田舎煮 鶏そぼろがけです。
お次は・・・
おさかな定食（５２０円）
鮭のフライとあら汁セット（ご飯付き）
鮭の大きなフライに、照り焼き、そしてあら汁！
このあら汁、素材のうまみを生かした薄味なので
丼ぶりにたっぷりな量ですが、
飽きずに最後までおいしく頂けます～
丼ものは人気の焼きそば！
丼もの（５００円）
海鮮あんかけ焼きそば
ぷりぷりの、えび、たこ、小柱入りです
是非お越しくださいませ～～
お待ちしております★
今日の日替わりメニュー～市食堂です☆
Posted by shokudou on 2009年8月20日(木) 10:28
こんにちわ☆
今週も後半戦！
まずは、来週の献立発表です！
きのこの文字が増えた！？
秋の気配を、少しずつメニューに取り入れてます～
特に、これからの季節バランスランチにきのこは欠かせません！
これだけローカロリーで、栄養もうまみも豊富、食べ応えのある食品は
他にないでしょう～！
バランスランチのメニュー作成は
栄養価計算との戦いなので・・・きのこの存在はとても助かります（＾－＾）
きのこはご家庭でも、よく利用される食材だと思います。
是非、バランスランチを食べて
ヘルシーで美味しいメニューの参考にしてくださいね～～★
ではでは、今日のおすすめ！
以前、御紹介しましたが・・・
今日は！お得な！サービス丼から！
丼もの（500円）
ふわふわ穴子丼ミニたぬきそば付き
ミニそばも付いて、言うことなしです！
お次は
すずらん定食（480円）
海老のクリームピラフ
コンソメ味のピラフに、
海老のクリームソースがたっぷりかかっています。
付け合わせは、自家製ツナのサラダ～～
続いて・・・
時計台定食（500円）
豚ロースのカツとじ（ご飯・味噌汁付き）
こばち料理は、鮭のマリネサラダです！
そして・・・
おさかな定食（520円）
おさかな３種盛り（ご飯・味噌汁付き）
'さんまの塩焼き（まるごと一尾！）
黒めばるの照り焼き
あじのから揚げ'
こばちの料理は、鶏じゃが煮ー
お魚好きさん～集まれ～～（＾＾）
バランスランチ（580円）
まるごとキャベツの肉詰め焼き（写真左上）
・鮭のもろみソース（写真左下）
・鶏肉となす、かぶのブルジャンソース和え（写真右上）
・おだしたっぷり玉子豆腐（写真右下）
・コーンスープ
キャベツの間に鶏挽肉を挟んで焼いています。
キャベツが美味しく、たっぷり食べられます。
御来店～お待ちしております♪
