『定食』カテゴリーの投稿一覧
市役所地下食堂です～～☆
Posted by shokudou on 2009年8月19日(水) 11:19
いらっしゃいませ！！
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございますーー❤
今日も美味しい情報をお届け致します＝＝★
本日の日替わりメニューーのお知らせ！
すずらん定食（480円）
鶏肉のチリソース（ご飯・お味噌お汁付き）
こばちの料理は、ねばねばピリ辛青菜和えです。
時計台定食（500円）
チーズメンチカツ（ご飯・お味噌お汁付き）
中からチーズがとろ～り～！
おさかな定食（520円）
噴火湾産さばの塩焼と銀がれい（ご飯・お味噌お汁付き）
噴火湾は美味しいお魚の宝庫です！
身がしまって、味わい深く、輸入物とは違った美味しさです。
バランスランチ（580円）
鮪のステーキ パプリカソース
・マンゴードレッシングのポテトサラダ＆玉ねぎの甘酢漬け
・たこと椎茸のブルジャン酢みそ和え（ピリ辛い酢味噌です）
・トマトスープ
・健康こんにゃく十穀米
バランスランチ～優しいお味～
心も体もリラックス～～（＾－＾）
丼もの（500円）
ジャージャーチャーハンとミニ塩ラーメン
ジャージャー麺のチャーハンバージョン！？
肉みそがたっぷりかかったチャーハンです！
ちょこっとラーメンも食べられちゃうのがいいでしょ？？
御来店おまちしておりますーー☆
今日のおすすめ＝市食堂です☆
Posted by shokudou on 2009年8月18日(火) 11:27
こんにちわ＝
今日はまず♪
夏に美味しい♪
冷たい麺の紹介から～～！
特選ラーメン（単品５００円・セット５５０円）
冷し塩ラーメン（セットは明太子とろろごはんまたはおにぎり、お漬け物）
特選ラーメンは、玉ねぎラーメンを使用！
（写真はスープが入っていませーん。）
玉ねぎが練りこまれた麺～～これが大評判！
最近は、デパートや大きなスーパーで販売され、だいぶ定着してきてますよね。
しかし～飲食店では、まだまだ珍しいのでは？？
当店は、この麺に合うスープを日々研究しております。
そして、本日は冷しスープの塩ラーメン！
冷すともちもち感がさらにアップ！
新しい美味しさ、是非お試しを～★
お次はーーー（＾～＾）
定食いきますよ～！
すずらん定食（４８０円）
鶏肉のチリソース煮（ご飯、お味噌汁付き）
時計台定食（５００円）
ヒレカツとエビフライ（ご飯、お味噌汁付き）
おさかな定食（５２０円）
秋鮭のけんちん焼（ご飯、お味噌汁付き）
鮭の間に、お豆腐と白身魚のすりみをベースにした
お野菜たっぷりのしんじょを挟んで焼いています。
バランスランチ（５８０円）
具沢山♪赤魚のたき合わせ
赤魚といろいろな具を一緒に
素材の味を生かして薄味で煮ています。
御来店お待ちしております～～
安旨ランチ～市役所食堂です！
Posted by shokudou on 2009年8月17日(月) 10:36
こんにちわ★
お盆も終わり、8月も後半戦ですね～
さっそく！！
一押しのおすすめ丼！丼もの（500円）
ずわいがに天丼～～！！
かに足を3本も！天ぷらに～
季節の野菜も乗っかって、特製天つゆをたっぷり。
ミニそうめんもついてこの値段です！！
そして、夏に食べたい麺！
今日の特選和風麺（単品500円・セット550円）
もろこしかき揚げそば（セットは明太子とろろごはんかおにぎり、お漬物付き）
さっくさくのかき揚げの中には、
とうもろこしとパプリカの角切りがたっぷり入っていて、
自然な甘さと、みずみずしさがお口の中で広がります！
つゆは、温かいものか冷たいもの 選べます♪
お次は・・・・
今日の定食！
すずらん定食（480円）
チキンのカレースパイス焼き（味噌汁・ご飯付き）
道産鶏肉をスパイスに漬けこんで、オーブンで焼いています。
時計台定食（500円）
豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め（味噌汁・ご飯付き）
揚げ茄子に味噌が絡んで美味～
小鉢は、さんまと野菜の煮ものです。
おさかな定食（520円）
かれいの煮付けとミニ温玉そうめん（味噌汁・ご飯付き）
バランスランチ（580円）牛肉と野菜のくわ焼き
大き～く薄切りした牛肉を、
しょうゆたれに絡めて焼いて
同じく、たれにからめて焼いた野菜とともに
盛りつけています。
鍬焼き（くわやき）とは、
醤油とみりんのたれにつけた肉や野菜をフライパンや鉄板で焼いた料理で
名前にある鍬は、田畑を耕すための道具のこと！
昔、農作業の合間に野鳥をつかまえ、
使っていた鍬の上に置いて焼いて食べたことがルーツといわれています。
一般的には、鶏肉や鴨肉が使われ、甘辛い味に仕上げます。
鮭スモークのサラダも付いてますよ～。
本日も御来店お待ちしております＝★☆
市役所地下食堂です～～☆
Posted by shokudou on 2009年8月13日(木) 10:55
こんにちわ～～
ブログを見てくださって、ありがとうございます！
さっぽろ中心部ランチの穴場＝★
市役所地下食堂の美味しい情報を
今日も元気にお届けします～～！
すずらん定食（480円）道産チキンの甘酢あんかけ
網走産鶏肉のから揚げに
野菜たっぷりの甘酢あんかけをかけています★
「甘酢あんかけ」は食堂の人気メニュー！
お肉やお魚、メインを変えていろいろ登場します。
小鉢は、さんまと野菜の煮物（カレー風味）です。
時計台定食（500円）'''豚ロースのホイコーロー
豚ロース肉を中華味噌に絡めて焼いています。
お肉で隠れていますが、たっぷりの野菜炒めも隠れています。
こってり味でご飯が進む～
栄養バランスもばっちりです。
おさかな定食（520円）余市産たらフライと海老フライ
余市産の助宗たらの大きなフライに、海老フライを二本～
タルタルソースを添えています。
助宗たらのあらから出たうまみと野菜がたっぷりの汁ものが付きます！
バランスランチ（580円）たらばがにのあんかけチャーハン
豪華！たらばがにの身をたっぷり使った、ふわふわのあんかけを
十穀とこんにゃく米を加えた、ヘルシーなチャーハンにかけています。
それに、たらばがにしゅうまいも！！
豆腐と白身魚のすり身がベースになっていて、ふわふわです～❤
まことに勝手ながら
本日の営業時間は4時まで（ラストオーダー３：３０）となります。
御来店、お待ちしております～～☆
市食堂～今日のメニューは？？
Posted by shokudou on 2009年8月12日(水) 10:25
こんにちわあああ～！
お知らせ！
あのぽちさんのブログに！冷やしラーメン！
紹介していただきましたあ～☆
定番の味！昔ながらのほっとする味！
当店にはそんなメニューがいくつかあります。
また来てね～！！ぽちさん！
そして、もう一個、お知らせ！
旬の、美味し～い食材、緊急入荷致しました～～❤
羅臼産 棒受け網漁の新さんま～～★
棒受け網漁とは！
光に集まってきたさんまを、魚体を傷つけないよう金魚すくいのようにやさしく大きな網ですくいあげる漁法のことです。
傷が付いていないさんまは、鮮度が落ちにくく、新鮮なまま札幌へ～
そして食堂にて、ぴちぴちのお刺身に！
味見しちゃいました♪
美味しい！脂のりすぎです（＾－＾）
急遽でごめんなさい！
本日、数量限定です。羅臼産 新さんま
・特別定食 北斗星（630円）の中の一品として
・寿司そばセットのお寿司のネタとして
それぞれお出し致します。
旬の味です！この機会に是非どうぞ～
ではでは、ここからは今日の日替わり定食の御案内です
すずらん定食（480円）蒸し鶏のポン酢ドレッシング
肉厚の網走産鶏むね肉を、じっくり蒸して、
たっぷりの炒め野菜とともに盛りつけています。
さっぱりと特製ポン酢ドレッシングでお召し上がりください～
揚げ餃子がアクセントに！
時計台定食（500円）天ぷら定食
定番人気メニュー♪
ワンコインで、揚げたて天ぷらをたっぷりお楽しみください。
おさかな定食（５２０円）かすべの煮付け
かすべは、高タンパク、低脂質でカロリーも低め～
しみじみ美味しい煮魚です。
バランスランチ（580円）ばらんす御膳
おしながき
・長芋ときゅうりの明太子和え
・八雲産豚もも肉のしゃぶしゃぶサラダ マンゴードレッシング
・いかと根菜の煮物
・鮭味噌十穀ご飯
・鮭あら汁
鮭の味噌漬け焼きと鮭の味噌煮とともにご飯（十穀入り）を炊き込んでいます。
鮭あら汁は、山椒を最後に効かせています。
どちらも、鮭の美味しさを味わえる、風味豊かな一品です。
丼もの（500円）
うな玉丼とミニそうめん
ミニそうめんは 冷たい・温かい 選べます！
御来店おまちしておりまーす★
