札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

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カキフライ

いらっしゃいませ!


連休、いかがお過ごしでしたか?

連休明けから
元気に一週間を過ごしたいなら・・・
やっぱり
牡蠣でしょ!?


時計台定食(500円)

カキフライ(ご飯・味噌汁付き)




よく栄養ドリンクで使用されるのは
効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンが多いから!

そのほかにも、健康な血液を作るのに必要な
鉄分などのミネラルが豊富☆

そして
含硫アミノ酸の「タウリン」がたっぷり!

タウリン健康効果!
①肝臓のエネルギーを増やし、強くする→
   肝機能が高まり、余分なコレステロールを排出させる!
②血圧を下げる(交感神経の働きを抑える)
③脳すっきり!イライラ解消!認知症予防にも



すずらん定食(480円)

チキンの甘酢あんかけ(ご飯・味噌汁付き)

付け合わせはさんまと根菜のカレー煮です!




おさかな定食(520円)

ほっけのねぎ味噌焼き(ご飯・味噌汁付き)

付け合わせは野菜の煮物です。



バランスランチ(580円)

豚肉と茸の生姜焼き(ご飯・味噌汁付き)

・フレッシュサラダ 玉ねぎドレッシング
・小柱と長芋のしゃりしゃりマスタード和え
・味噌汁
・十穀こんにゃく米入りご飯

全部食べても630キロカロリー!



丼もの(500円)
%size(5){大海老天丼とミニそうめん






御来店お待ちしてます!!

来週の献立表ですっ!

10.13 献立表

連休明けも
美味しいメニュー沢山用意してます!
よろしくお願いします~~★

ヘルシー秋御膳☆

いらっしゃいませ!


も深まっていく今日この頃
野山の色も、空の色も・・・

昨日、秋の落し物を拾ってきました(^^)

大きな松ぼっくりと胡桃

食堂のディスプレイ、
特にバランスランチの見本テーブルには
大きないが栗を飾っていますが

今日からこの二つも仲間入り☆

バランスランチ(580円)

☆ばらんす御膳☆
 秋鮭の南天焼

・札幌黄の赤しそ漬け
・鮪のユッケ風
・大根の鶏みそそぼろ煮
・お味噌汁と十穀こんにゃく入りご飯




南天の実のように
粒粒とした身をのせて焼いています

粒粒の正体は
とんぶり!!東北、特に秋田の名産品ですね!
「畑のキャビア」なんて呼び方もあったり♪

「札幌黄玉ねぎ」は、札幌で(日本で)最初に作られていた品種
肉厚で、柔らかく~甘みが強いのが特徴☆
赤シソ+甘酢できれいな色
さわやかな甘酸っぱさがくせになりますよ





秋の落し物の話に戻りますが・・・


この手前の緑の実がなんだか知ってました??
(私は初めて知りました!)

これ、胡桃なんです!
これが割れたら~その横にある
いわゆるベージュ色のかたい殻が
出てくるそうで・・・・

自然に割れるのを
楽しみに待ってみます~(^^)






すずらん定食(480円)
ロールキャベツのクリーム煮(ご飯・味噌汁付き)


ほかほか~とろり~
見ているだけで癒される~?!=(^^)
付け合わせは、かぼちゃサラダです



時計台定食(500円)
豚ロースの梅かつお風味焼(ご飯・味噌汁付き)



風味豊かです
イカ焼きはピリ辛味です


おさかな定食(520円)
さんまのフライと蒲焼(ご飯・味噌汁付き)




今日のボリュームナンバー1です~!
旬のさんまが1度で2度美味しい❤




丼もの(500円)
チキンカツ カレーあんかけ丼(スープ・サラダ付き)




ご飯の上に、チキンカツをどーんと乗せて
その上にカレー味の野菜あんかけをたっぷり
カレーよりあっさり?!
でもボリュームは満点ですね
ちゃんとスパイシーです!


御来店お待ちしております

緊急速報!!!

緊急の
お得
美味しい情報です☆



明日の海鮮丼(530円)

ウニ丼!!!
生のムラサキウニ!!!
ほんとです(^^)!!


是非食べに来てくださいね~~★

チャンチャン焼きー

いらっしゃいませ~★
昨日お知らせしたとおり

今日の海鮮丼は
塩釜産本まぐろをたっぷり使った
鉄火丼です!

写真はお昼過ぎに再びアップ致します==3

それまでに売り切れないか心配ですが・・・・

大きな鮪が入荷致しましたので

かなり多くのお客様に味わっていただけるはずです!!!

530円で本マグロの鉄火丼はお得です❤
この機会にぜひどうそ~~♪



おいしいお魚つながり~~


おさかな定食(520円)
羅臼産本鱒のチャンチャン焼き(ご飯・味噌汁付き)

厚切りの羅臼産本鱒!
じゅっと焼いて、炒め野菜の上に乗せて~

特製みそだれをたっぷり★

どなたにも好まれる
ほんのり甘口なみそだれ❤

ジューシーで、お魚の風味が濃い本鱒
しっかりこしょうを利かせた野菜炒め
よく合うんです~~ご飯が進む~(^O^)


すずらん定食(480円)
鶏ひき肉と野菜の辛味噌炒め(ご飯・味噌汁付き)


スパイシーな炒め物に、温泉卵が絡んでおいしい★

付け合わせの、さんまと野菜の煮物

なんとカレー風味★
青魚特有の臭みが消えています。
苦手な方にもおすすめ~


時計台定食(500円)
ミックスランチ(ご飯・味噌汁付き)


'海老フライ・ホッケフライ・帆立入りクリームコロッケ
帆立のバター焼き・ハンバーグです!
'



バランスランチ(580円)
豚ヒレ肉のポシェ セロリソース


・フレッシュ山盛りサラダ マンゴードレッシング
・もやしのたらこあえ
・コーンスープ
・十穀こんにゃく入りご飯



ポシェとは
フランス料理の用語で
お湯の中でゆっくりと火を通すことを言います。
豚肉が、しっとり~やわらか~く茹であがるんです!

セロリは、実は
根部分より、'葉部分のほうが
栄養価が高いって
'御存じですか??

ソースで、まるごとセロリの栄養を頂きましょう~


丼もの(500円)
温玉海老チリ丼とミニラーメン


ぷりぷりとろり❤


本日も御来店お待ちしておりま~す☆(^^)/(^^)/(^^)/★

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