『市役所食堂』タグの付いた投稿
今日のおすすめ＝市食堂です☆
Posted by shokudou on 2009年8月18日(火) 11:27
こんにちわ＝
今日はまず♪
夏に美味しい♪
冷たい麺の紹介から～～！
特選ラーメン（単品５００円・セット５５０円）
冷し塩ラーメン（セットは明太子とろろごはんまたはおにぎり、お漬け物）
特選ラーメンは、玉ねぎラーメンを使用！
（写真はスープが入っていませーん。）
玉ねぎが練りこまれた麺～～これが大評判！
最近は、デパートや大きなスーパーで販売され、だいぶ定着してきてますよね。
しかし～飲食店では、まだまだ珍しいのでは？？
当店は、この麺に合うスープを日々研究しております。
そして、本日は冷しスープの塩ラーメン！
冷すともちもち感がさらにアップ！
新しい美味しさ、是非お試しを～★
お次はーーー（＾～＾）
定食いきますよ～！
すずらん定食（４８０円）
鶏肉のチリソース煮（ご飯、お味噌汁付き）
時計台定食（５００円）
ヒレカツとエビフライ（ご飯、お味噌汁付き）
おさかな定食（５２０円）
秋鮭のけんちん焼（ご飯、お味噌汁付き）
鮭の間に、お豆腐と白身魚のすりみをベースにした
お野菜たっぷりのしんじょを挟んで焼いています。
バランスランチ（５８０円）
具沢山♪赤魚のたき合わせ
赤魚といろいろな具を一緒に
素材の味を生かして薄味で煮ています。
御来店お待ちしております～～
市役所地下食堂！今日のメニュー☆
Posted by shokudou on 2009年8月14日(金) 11:08
こんにちわ～（＾－＾）／
今週も、札幌市役所地下食堂ブログを
ご覧いただきましてありがとうございました～～
まずは、来週の日替わりメニューのお知らせから～
来週は丼もの（500円）に注目してください★
名付けて！ワンコインでびっくりサービス丼～！
8月１７日（月）は ずわいがに天丼とミニそうめん
20日（木）は 穴子丼とミニたぬきそば です＝＝
どちらも500円とは思えない豪華さです！
おすすめですよ～～
では今日のメニュー！！
すずらん定食（480円）五目散し寿司とミニそうめん
野菜の煮物もついてます。
時計台定食（500円）八宝菜
野菜たっぷり～実は栄養バランスがよい料理です。
具沢山の、かに玉風蒸し玉子が付きます。
おさかな定食（520円）焼き魚三種盛り
縞ほっけの塩焼き、鮭の照り焼き、鯖の味噌漬け焼きを少しずつ。
バランスランチ（580円）ばらんす御膳～帆立づくし～
良質で美味な噴火湾産の帆立を、さまざまな味で楽しめちゃいます！
おしながき
・帆立のお刺身 涼風仕立て
・帆立の明太子焼き
・帆立と野菜の旨塩炒め
・帆立十穀ご飯
・帆立のお味噌汁
スパゲティー（500円）鮭といくらの和風味噌すぱげてぃー
鮭と味噌、バターとしょうゆのハーモニー・・・そしていくらが乗って～～
間違いないです！
山菜の炊き込みご飯とわかめスープも付けちゃいます。
ちなみに、2週間に一度の金曜日は
丼もの→スパゲティーに変わります。
今日がその日なので、次は2週間後です～
本日の営業時間も4時（ラストオーダー３：３０）までとさせていただきます。
お間違えなく～～
御来店お待ちしておりますね！
市食堂～今日のメニューは？？
Posted by shokudou on 2009年8月12日(水) 10:25
こんにちわあああ～！
お知らせ！
あのぽちさんのブログに！冷やしラーメン！
紹介していただきましたあ～☆
定番の味！昔ながらのほっとする味！
当店にはそんなメニューがいくつかあります。
また来てね～！！ぽちさん！
そして、もう一個、お知らせ！
旬の、美味し～い食材、緊急入荷致しました～～❤
羅臼産 棒受け網漁の新さんま～～★
棒受け網漁とは！
光に集まってきたさんまを、魚体を傷つけないよう金魚すくいのようにやさしく大きな網ですくいあげる漁法のことです。
傷が付いていないさんまは、鮮度が落ちにくく、新鮮なまま札幌へ～
そして食堂にて、ぴちぴちのお刺身に！
味見しちゃいました♪
美味しい！脂のりすぎです（＾－＾）
急遽でごめんなさい！
本日、数量限定です。羅臼産 新さんま
・特別定食 北斗星（630円）の中の一品として
・寿司そばセットのお寿司のネタとして
それぞれお出し致します。
旬の味です！この機会に是非どうぞ～
ではでは、ここからは今日の日替わり定食の御案内です
すずらん定食（480円）蒸し鶏のポン酢ドレッシング
肉厚の網走産鶏むね肉を、じっくり蒸して、
たっぷりの炒め野菜とともに盛りつけています。
さっぱりと特製ポン酢ドレッシングでお召し上がりください～
揚げ餃子がアクセントに！
時計台定食（500円）天ぷら定食
定番人気メニュー♪
ワンコインで、揚げたて天ぷらをたっぷりお楽しみください。
おさかな定食（５２０円）かすべの煮付け
かすべは、高タンパク、低脂質でカロリーも低め～
しみじみ美味しい煮魚です。
バランスランチ（580円）ばらんす御膳
おしながき
・長芋ときゅうりの明太子和え
・八雲産豚もも肉のしゃぶしゃぶサラダ マンゴードレッシング
・いかと根菜の煮物
・鮭味噌十穀ご飯
・鮭あら汁
鮭の味噌漬け焼きと鮭の味噌煮とともにご飯（十穀入り）を炊き込んでいます。
鮭あら汁は、山椒を最後に効かせています。
どちらも、鮭の美味しさを味わえる、風味豊かな一品です。
丼もの（500円）
うな玉丼とミニそうめん
ミニそうめんは 冷たい・温かい 選べます！
御来店おまちしておりまーす★
市役所地下食堂です～～☆
Posted by shokudou on 2009年8月11日(火) 10:49
暑いですねーーー。
夏真っ盛りの今日この頃。。。
暑さに負けない！スタミナ補給のために、どうぞ市役所地下食堂へ～～☆
それでは、今日の日替わり定食ですっ！
（写真にはないですが、定食はご飯・お味噌付きです）
すずらん定食（480円）豚しゃぶサラダ仕立て
八雲産の豚肉を、さっと茹でて～たっぷりのフレッシュ野菜と一緒に盛りつけ～
特製ピーナッツクリームソースをかけて完成！
暑い日に食べたい、脱・夏バテメニュー★
時計台定食（500円）煮込みハンバーグ
暑い日でもハンバーグは美味しい（＾－＾）
野菜もごろごろ入ってます。
デミグラスソースってご飯に合いますよね。
おさかな定食（520円）さんまのﾌﾗｲと蒲焼
すごいでしょ？さんま好きにはたまらない二大共演～
さんまの開きをフライと蒲焼、両方のお味で楽しめちゃいます。
バランスランチ（580円）噴火湾産帆立と銀鮭のバター焼き
噴火湾では、美味しい帆立の養殖が盛ん！甘くてぷりぷり！良質なんです！
脂ののった銀鮭とともにバターしょうゆでシンプルに調理～♪
付け合わせ野菜も美味しくたーっぷり～食べて下さい～～
・三色リボンサラダ ヨーグルトドレッシング
・かぶとコーンのコンソメ煮
・セロリと寒天のスープ などなど・・・
丼もの（500円）天津丼とミニラーメン
人気メニュー❤です
とろとろ卵の中には具材がたっぷり。
夏らしいメニューを、もう一つ御紹介
今日と、13日木曜日の
特選ラーメン（単品500円・セット550円）は
和風つけ麺（セットは鮭ご飯かおにぎり・お漬物がつきます）
だしの利いた、さっぱりとしたつゆです。
お待ちしております～～☆
市食堂～今日のメニューは？？
Posted by shokudou on 2009年8月10日(月) 11:17
こんにちわ＝＝☆
今日はまず、今週の献立表です（＾－＾）
お盆営業のお知らせです
'まことに勝手ながら8月１３日、１４日は
午後4時までの営業となります。'
そして・・・・・今週の注目は～～！！
ズバリ、バランスランチですかね！
真夏の海鮮祭りとでも申しましょうか！
月曜から金曜まで～～
美味しい魚介類をたっぷり使ったメニューが目白押し～
それでは！
今日の日替わりメニュー紹介します！
すずらん定食（480円）道産チキンの親子とじ
網走産の鶏肉！柔らかくジューシ==
時計台定食（500円）メンチカツとエビフライ
おさかな定食（520円）鮪の生姜焼き
生姜と鮪って合いますね＝＝ご飯が進む～❤
バランスランチ（580円）
☆ばらんす御膳☆
北海道のおさかな召し上がれーー☆
おしながき
'・稚内産 真たこときゅうり、わかめの黄身酢
・羅臼産 一汐縞ほっけ焼き 花蓮根
函館産いかを使った三品
いかとキャベツの韓味噌和え
・いか十穀ご飯
・いかだんご汁'
羅臼産の縞ほっけは脂が乗って、身がしまり美味しい・・・・
それにほんのり塩をして、一夜干しにしています。
稚内産のたこ足は、獲れたてを産地でとても上手に茹で上げたもので
すんごく美味しいです❤
お待ちしております～～！
