札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

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体がぽっかぽか~なメニュー

いらっしゃいませ!

台風が接近して、あいにくの雨・・・

秋の雨って、冷たくて

寒いーー ~(><)~
こんな日には


あったかほっかほかメニュー☆

バランスランチ(580円)
北海道産チキンとやさいのスープカレー


・サーモンとたこのサラダ スパイシークリームドレッシング
・黒米入り もちもちご飯



スパイスたっぷりのスープカレー!
野菜たっぷり!低脂肪・低塩分ですので
体は温まり→引き締まり=の効果があります(^^)!



スパイシーでほっかほか♪
お次は~

すずらん定食(480円)
鶏の唐揚げ コチュジャンソース(ご飯・味噌汁付き)



コチュジャン(韓国の辛みそ)は甘辛でご飯がすすむ~

食べていくうちに
体の中からあったかくなってきます


時計台定食(500円)
ポークシチュー(ご飯・味噌汁付き)


こってり煮込んだ料理で
心も体もあったまる~

海老フライとポテトコロッケ付きで
お腹いっぱい~

あんかけ対決!?
あったかさが持続します~


丼もの(500円)
海鮮あんかけやきそば(鮭ほっぺのスープ付)





特選ラーメン(500円・セット550円)
海鮮あんかけラーメン
(セットは鮭わかめご飯またはおにぎり、お漬物付き)





寒い時は、特にタウリンを摂って!!
おさかな定食(520円)
シーフードムニエル(ご飯・味噌汁付き)



サーモン・帆立・海老・いかをバターでこんがり焼いてます。
これらの海産物に多いタウリンという栄養成分が

心臓の働きを調節して、血液の流れを整え
肝臓の栄養分となり、代謝を高めてくれます。



本日も御来店お待ちしております~★


チャンチャン焼きー

いらっしゃいませ~★
昨日お知らせしたとおり

今日の海鮮丼は
塩釜産本まぐろをたっぷり使った
鉄火丼です!

写真はお昼過ぎに再びアップ致します==3

それまでに売り切れないか心配ですが・・・・

大きな鮪が入荷致しましたので

かなり多くのお客様に味わっていただけるはずです!!!

530円で本マグロの鉄火丼はお得です❤
この機会にぜひどうそ~~♪



おいしいお魚つながり~~


おさかな定食(520円)
羅臼産本鱒のチャンチャン焼き(ご飯・味噌汁付き)

厚切りの羅臼産本鱒!
じゅっと焼いて、炒め野菜の上に乗せて~

特製みそだれをたっぷり★

どなたにも好まれる
ほんのり甘口なみそだれ❤

ジューシーで、お魚の風味が濃い本鱒
しっかりこしょうを利かせた野菜炒め
よく合うんです~~ご飯が進む~(^O^)


すずらん定食(480円)
鶏ひき肉と野菜の辛味噌炒め(ご飯・味噌汁付き)


スパイシーな炒め物に、温泉卵が絡んでおいしい★

付け合わせの、さんまと野菜の煮物

なんとカレー風味★
青魚特有の臭みが消えています。
苦手な方にもおすすめ~


時計台定食(500円)
ミックスランチ(ご飯・味噌汁付き)


'海老フライ・ホッケフライ・帆立入りクリームコロッケ
帆立のバター焼き・ハンバーグです!
'



バランスランチ(580円)
豚ヒレ肉のポシェ セロリソース


・フレッシュ山盛りサラダ マンゴードレッシング
・もやしのたらこあえ
・コーンスープ
・十穀こんにゃく入りご飯



ポシェとは
フランス料理の用語で
お湯の中でゆっくりと火を通すことを言います。
豚肉が、しっとり~やわらか~く茹であがるんです!

セロリは、実は
根部分より、'葉部分のほうが
栄養価が高いって
'御存じですか??

ソースで、まるごとセロリの栄養を頂きましょう~


丼もの(500円)
温玉海老チリ丼とミニラーメン


ぷりぷりとろり❤


本日も御来店お待ちしておりま~す☆(^^)/(^^)/(^^)/★

市役所地下食堂です~★

いらっしゃいませ~♪
こんにちわ~~(^ー^)/

市役所地下食堂の
今日のおすすめメニュー!

日替わりですので
気になったら即!
御来店お願いいたしまーす



すずらん定食(480円)
チキンのきのこクリーム焼(ご飯・味噌汁付き)

ジューシーに焼いた鶏もも肉に
クリーミーで、茸の風味豊かなソースをかけてます。



時計台定食(500円)
豚肉の生姜焼き(ご飯・味噌汁付き)

見た目は~
いわゆる豚の生姜焼きではありませんが(^^)

野菜も一緒にモリモリ食べられちゃう
オリジナルサラダバージョンです~

八雲産のジューシーなお肉と
しゃきしゃき野菜が抜群の相性です!

付け合わせは、小柱とわかめの酢の物です





おさかな定食(520円)
積丹産!姫ほっけと帆立のフライ

大~きな姫ほっけのフライに
まるごと帆立フライを2個!!
さくっと、かぶりついちゃってください~(^^)



バランスランチ(580円)
☆ばらんす御膳☆

さんまと根菜の甘露煮
・あさり、小松菜、えのきのお浸し わさび風味
・フレッシュサラダ ヨーグルトマンゴードレッシング
・特製!玉子豆腐
・具沢山なけんちん汁
・十穀とこんにゃく入りご飯


さんまの甘露煮は骨までほろほろと食べれちゃいます
しかし、味付けは上品☆

玉子豆腐はお出しの味がしっかりして
具もたっぷりです。

けんちん汁は
根菜からうまみがたっぷり出ていて~
しみじみ美味しい♪

優しい味の、美味しい和食で
ほっとしたい方におすすめです。




丼もの(500円)
牛ステーキ丼とミニそば

かむとじゅわ~っと、
脂が口の中に広がるお肉~~
温玉を絡ませて
濃厚なハーモ二ー♪



本日も御来店
お待ちしております!!!

コンニチワン!食堂です!

こんにちわ~


今日は金曜日!
 
まずは
来週の献立表です~★☆★




そして、今日の日替わりメニュー♪


今日は2週間に一度のスパゲティの日!

スパゲティー(500円)エビチリソーススパゲティー

イタリアンと中華のコラボレーション?!
見た目はパスタですが
食べると、なんだか海老チリ味のあんかけ焼きそばのような
とにかく!おいしいんですう(^^)!
程よくスパイシー!さわやかな辛みでスーッと消えていく感じ。
小さな焼き豚チャーハンとわかめスープも付いています。



おさかな定食(520円)
羅臼産本鱒のチャンチャン焼(ご飯・味噌汁付き)


「羅臼産」=美味・上質な魚
「チャンチャン焼」=甘くて香ばしい、野菜も美味しい
と、勝手に連想・・・
なのでこのメニュー私も楽しみにしてたのです~ぅ!

豪快に~大ぶりに切った本鱒の切り身と
たっぷりのお野菜をバター焼き!
またまた、たっぷりのみそだれをかけて~
ご飯が進んじゃいますよ~★




すすらん定食(480円)茸ごはんセット


人気の炊き込みご飯セット!
毎回、確実に売り切れます・・・(ごめんなさい・・・・)
今日は季節の茸ごはん~★
'野菜とがんもの煮物と
豆乳くずきりスープがセット!!
'


時計台定食(500円)
豚ロースの唐揚げ ネギソース


豚ロース肉をからりと揚げて
野菜炒めの上にのせて~
風味豊かなネギソースをかけてます!
こってりだけど、
'程よく酸味のあるネギソースで
さっぱり~さわやか~
'

野菜炒め+唐揚げ+ネギソース
市役所食堂で定番の人気メニュです=♪
(栄養バランスも良いですね)

付け合わせは、サーモンマリネサラダです。


バランスランチ(580円)
具がたっぷり♪
牛肉すき焼ボール

'・フレッシュサラダ
・玉ねぎの甘酢漬け
・サーモンのマリネ ディル風味
・お味噌汁&健康十穀こんにゃく入りご飯
'

あのすき焼きの味そのままに~
そのままお皿に
◎◎ボールのようにまる~く◎◎
盛り付けられてます(^^)
(バランスランチですので
あまり脂こってり、とろとろのお肉では
ないことを御了承ください・・・)

すき焼きって、お肉と一緒に、甘辛く煮た
野菜も美味しいですよね!
その美味しさを
存分に味わえる一皿~
半熟玉子と絡めてどうそー



本日も御来店
心よりお待ちしております!!

市役所地下食堂です~

こんにちわ!

今日は秋晴れ=
きもちの良い日ですね♪

食堂の窓からも・・・
柔らかな、温かい日差しが
差し込んできています


今日のおすすめ!

すずらん定食(480円)
ミートボールランチ(ご飯・味噌汁付き)
和風なお味です。
付け合わせは、かにかまこんにゃくサラダです。





時計台定食(500円)
海老と帆立の串カツ(ご飯・味噌汁付き)
海老と帆立、その間に長ねぎと茄子を挟んで、串に刺し
からりと揚げています。
付け合わせは
かぼちゃサラダと、わかめすぱげてぃー☆


おさかな定食(520円)
さばの煮付け(ご飯・味噌汁付き)
脂ののったさばを、大きく筒切りにして
定番のみそではなく、おしょうゆで
甘辛く煮付けています。
付け合わせは、穴子ときゅうりの酢の物です。


バランスランチ(580円)
豚ヒレ肉のベジタブルロール~ポテトチーズソース~
・三色野菜のリボンサラダ トマトドレッシング
・小柱ときのこの辛し酢味噌和え
・お味噌汁と健康十穀こんにゃくご飯



豚ヒレ肉の間に
カラフルな蒸し野菜を包み込んでくるくる~
見た目にもかわいらしく、楽しめるお料理です。

付け合わせに三色野菜のリボンサラダ~
加熱した野菜と、生の野菜を両方食べましょうと
おすすめしております!
調理によって失った栄養や酵素を
補い合ってくれます。


丼もの(500円)
牛とじ丼とミニそうめん





御来店おまちしております♪

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