2008年05月 の投稿一覧
今宵の一本 美田 山廃純米 にごり
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月29日(木) 23:27
今宵の一本は、ここのところ続いております福岡県の銘酒、美田！
三井の寿の銘柄で知られる井上合名会社です。
本日は、こちらの美田！山廃にごり、しっかり真っ白なにごり酒です。
乳酸の酸味が柔らかく、とてもまろやかで、どこかカツゲンの味を思い出します。
先日の美田は火入れの豊饒。
こちらは熟成された力強さがあり、そして料理の味を引き立てます。
しっかりと酸が効いていて、やや枯れた感じがフレッシュな生酒とはまた違ういい味を持っています。
豊饒の生酒もあり、火入れと比べると「これが同じ酒？」と衝撃をうけるぐらい味が違います。
日本酒は楽しいですね。
そんでもって日本酒ベースの梅酒、梅美田も美味しいのです。
今宵の一本 梅美田
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月27日(火) 00:34
今宵の一本は、これからの季節にもぴったりの梅酒です。
梅美田は、三井の寿の福岡の井上合名会社でつくっています。
清酒仕込みの梅酒はいろいろありますが、梅美田が大好きです。和歌山の雑賀も良いです。
だけどやっぱり梅美田ですね！さっぱり加減がいいのです。
2,730円（1800ml）
プリンスアイスワールド2008
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月25日(日) 21:31
今日は、月寒体育館で公演されたプリンスアイスワールド2008を観に行ってきました。
出演は荒川静香さんを始めとして、八木沼純子さん、本田武史さん、中野友加理さんなどの豪華メンバー。
プリンスアイスワールドチームによるアイスショーに加えて、ビッグネームのソロの演技が楽しめました。
ショーは歴史や美術をモチーフにしたミニストーリーやコミックもの、音楽のジャンルもさまざま。
生イナバウアーが観られて感激です。ホストに囲まれたホステス八木沼さんも美しかった。
プリンスアイスワールドチームのアイスダンスはスケートならではのスピード感があり、素晴らしかったです。
また機会があったら観に行きたいと思います。
八紘学園 農産物直売所
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月24日(土) 16:29
豊平区月寒にある八紘学園。住宅街の真ん中に残された緑のオアシス、いいところです。
ここの農産物直売所は４月中旬ごろからオープンし、今はアスパラやほうれん草などがメインです。まだ野菜の品数は多くないですが、夏になると新鮮な野菜が数多く揃います。
また学園の生徒がつくった野菜が人気で、月・水・金の14:00から販売されています。
そして私のオススメはここのソフトクリームです。美味しい牛乳の味がします。あちこちのソフトを食べていますが、個人的には今のところここが一番！
写真は大で250円ですが、150円の小サイズもあります。小さな子供なら小で十分、また大人でもちょっと食べたいな、というときにはいいサイズです。
このほか牛乳やヨーグルトも美味しいです。これは通年で売ってます。
低温殺菌の牛乳は900mlで350円で、これもオススメです。
ナチュラルチーズ鶴居 シルバーラベル
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月24日(土) 00:22
釧路空港は、道東のチーズ工房を中心にチーズがとても充実しています。
その中で、第６回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで数々の賞に輝いたナチュラルチーズ鶴居をチョイスしました。
今回は熟成３ヶ月未満のタイプのシルバーラベル。ホルスタイン柄の袋もかわいいです！
味はねっとり濃厚、美味しいです。赤ワインによく合います。
鶴居は卵の形をしたチーズもあります。次回はそれにチャレンジかな。
ジャンクな「つゆそば」
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月22日(木) 22:53
紋別のＪＲ線は平成になってから廃止されました。
紋別駅の跡地には「氷紋の駅」という名前で市場や温泉があり、デリカマもここにあります。
さて、そこの温泉（とっかりの湯）に併設のレストラン「蔵」にお昼を食べに行きました。
わりと普通のメニューを注文したあとで、壁にこんなのが貼ってあったことに気づきました。
つゆそば ７４０円
ソース焼きそば＋ラーメン正油スープ＋天かす
あ〜なんてジャンクなメニューなんでしょう！
次回はこれを注文することに決まりました。
ということでまだ食べていないので、報告はできないのです。
紋別出塚水産 デリカマ大全
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月22日(木) 22:20
以前報告の出塚水産デリカマ。
http://sapporo.100miles.jp/dadadaisuke/article/17
今回全種類（10種類）買ってきました。
１ 紋別産ギョウジャニンニク・・・ビールが合います
２ 魚ロッケ・・・シンプルなすり身揚げ
３ エビグラ・・・わりと普通だった
４ スパイシー・ウインナー・・・子供大好きってかんじ
５ ハーブチーズ・・・白ワインとどうぞ
６ カリー・マイルド・・・カレー「ライス」なかまぼこ
７ ホット・ホット・カレー・・・ピリッときます
８ エキゾチック・ライス・・・サフラン風味でエキゾチック！
９ ペペロンチーノ・・・ペペなんですよ！
10 バジルリゾット・・・バジルにこめ〜♪
全部の写真は撮ってませんが、
紋別産ギョウジャニンニク
魚ロッケ
エビグラ
スパイシー・ウインナー
ハーブチーズ
カリー・マイルド
今年の８月には紋別に出塚水産の新しいお店がオープンするようです！
たのしみですね。
芝桜満開！ 滝上町 滝上公園
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月21日(水) 22:09
出張で紋別市に向かう途中、滝上町を経由。
滝上かあ〜。滝上といえば滝上公園。滝上公園といえば芝桜。芝桜といえば今が見頃？
と思って、ふっと横を見るとピンクに染まった山が見えます。ここまで来たら寄り道するしかないでしょう。
案内に沿ってメインの道路から曲がる。目の前に見えているのに、なかなか辿り着かない。
そして入園料大人５００円の看板が。「えっ！ただじゃないんだ」と思いつつも、ここまで来たらもう当然ＧＯ！
今が見頃、丁度満開で山がピンクに染まっていて、圧巻です。
「夏になってもお金とるのかなぁ〜」などと不埒なことを考えながら、芝桜ソフトを食べたのでありました。
次号は、「紋別出塚水産デリカマ大全」を予定！
札幌ドーム 売り子の法則
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月20日(火) 22:26
「飲みたいときに来てくれず、飲んでいるときに何回も来る。」
売り子の法則を発見しました。
野球にビールはつきものです。
サッカーはこうはいきません。90分とにかく集中のゲームです。ちょっとした油断がその試合唯一のゴールを見逃す、なんてことになりかねません。だから目を離せないんです。
その点野球は目を離せる時間が多い。
さて、札幌ドームで売られているビールはもちろんサッポロビール。黒ラベルとクラシックとヱビスがすべて600円。そうなるとついヱビスを頼みたくなります。しかしこれには罠があります。
実はヱビスはちょっとだけ量が少ないのです。
まあそれはさておき、さてヱビスをと思うと、なかなか金色をしょったヱビ子が来てくれない。赤黒の黒ラベ子が何回もうろうろする。あ〜君じゃないのさ。
偵察隊黒ラベ子
席から遠い反対側通路の方にヱビ子がやっと来た。
「すいませ〜ん、１つ下さい。」
「ごめんなさい、なくなっちゃったんです。」
が〜ん。わざわざ逆側通路まで行ったのに。
ちょうどその時青色のクラ子が来た。ここはクラシックで妥協することにした。
実は好きなんだよクラ子
そのあとだ。なんで金色のヱビ子がおいらのまわりをうろうろするのだ。今じゃないんだよ。今飲んでんだよ。どうしてくれんだよ。
何で今なんだよヱビ子
ということが毎回起こるのである。これはもう科学的にも統計的にも証明されたといってイイのではないかと思う。
今宵の一本 土佐しらぎく 特別純米 おりがらみ
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月20日(火) 00:18
限定だのしぼりたてだの、無ろ過生といった単語に弱い私は、新酒の季節は大変です。
あれも飲みたい、これも飲みたい、だけどそんなに買ってもいられない。
さて、もう新酒の季節とはとても言えませんが、新酒の季節には、いろいろな蔵のうすにごりが楽しめます。今年はその中で、土佐しらぎくがとってもよかった！
これもぴちしゅわ系で、開封直後が特に美味しい。そして美味しいお酒は無くなるのが早い。美味しくて「まずいね〜、もう無くなっちゃうよ」とワケわかんないこと言いながら飲んで、あっという間になくなりました。
土佐しらぎく 特別純米 うすにごり 特等八反錦
2,520円（1800ml）
ちなみにこのしらぎくも荒井星冠さんのラベルです♪
