『Food!』カテゴリーの投稿一覧
らーめん共和国 なんつッ亭
Posted by ダイスケシンブン on 2009年10月29日(木) 07:41
ランチで久しぶりにらーめん共和国へ。お店の入れ替えがあったようで神奈川の超有名店というなんつッ亭へいきました。
個人的にはもうちっとスープがあちちだとよかったなと思いましたが、クリーミーなとんこつスープは美味しかった。ごちそうさまでした。
麺屋 龍馬の油そば JR札幌駅西口高架下
Posted by ダイスケシンブン on 2009年10月14日(水) 00:10
札幌駅西口の高架下西６丁目、油そばのちょうちんを見つけました。
麺屋 龍馬。
中には焼酎の甕や瓶が並び、なんだか立ち呑み屋っぽいつくりです。う〜ん？
それもそのはず。夜は暖簾をかけかえて「立ち呑みちゃぼ」になるそうです。
はあ、今度は夜も来てみますか。
さて、ここの油そばは極太麺です。
そしてポイントはみじん切りのタマネギでしょうか。
ランチサービスで、大盛りも特盛りも500円。
あ〜これで500円はウレシイ。あっ、味たまは別ですよ。
ごちそうさまでした。
北区北6西6 WESTビル
（JR札幌駅西口高架下）
龍 馬 11:30～14:00
ちゃぼ 17:00～翌1:00
赤井川村 おつけもの食堂 ごはんがすすみます
Posted by ダイスケシンブン on 2009年9月25日(金) 06:35
赤井川村のおつけもの食堂。お風呂上がりに寄ってみました。
テレビや新聞などでも紹介されている有名なお店です。しかし次から次へとお客さんがたくさん来るのにはびっくりしました。
定食は２種類。
ごはんに味噌汁、納豆、そしておつけものバイキングがついたおつけもの定食が420円。
これに日替りのおかずがついた村民定食が520円。この日は棒ダラの煮付けでした。
ここのおつけものは、保存料や着色料、化学調味料などは一切使用していないのでとても美味しいです。そしてごはんが美味しく炊けています。
シンプルな定食ですが、満足度は高いです。
となりの小屋では、おつけものが販売されていますので、お土産にどうぞ。
時 間 4/29～11/3 11:00～15:00
定休日 月曜日（祝日の場合は火曜日）
士別のサフォークラム、さいこ〜♪
Posted by ダイスケシンブン on 2009年9月23日(水) 21:35
というわけで、前回日記の続きです。
士別のいろは肉店でゲットした士別のサフォークラムロースの塊をローストします。
じゃがいも、にんじん、たまねぎをてきとーにダッチオーブンに放り込みます。
上火をメインに鍋肌の焦げる音を聞きながら、微妙な火加減をしつつ１時間。
うひょ〜、ピンク色でいい火の通り具合です。
ムスメは「これはナイフとフォークで食べたい」と言ったのですが、そこはキャンプ。
思いっきり「ガブッ」と食いついたのでありました。
なんて柔らかいんでしょう、これがまた・・・うんまいのでございます。
札幌駅構内 北海道そば 蕎麦紀行
Posted by ダイスケシンブン on 2009年9月19日(土) 20:55
札幌駅構内にある北海道そば蕎麦紀行。
毎月道内の単一産地のそばを月替わりで提供しています。今月は中標津。
15分おきに出ているエアポートなら、一本遅らせれば食べられます。
これで530円は大満足！
