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Ｌｅ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｄｅ ＴＯＭＡ －ル・レストラン・ドゥ・トーマ－
Posted by ちぇき on 2007年12月23日(日) 21:46
Ｌｅ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｄｅ ＴＯＭＡ －ル・レストラン・ドゥ・トーマ－
Ｍｅｎｕ Ｎｏёｌ
12/21～25までは ランチ＆ディナーはクリスマス特別メニューです。（要予約）
クリスマス何も予定ナシなのでランチくらい贅沢に･･･
と思って友達と行ってきました！
シャンパンでーす（ボトルの写真ナシ）
クリスマスはやはりシュワシュワの泡ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛
赤です。こちらも飲みやすい!!!
㊧は友達の飲んだ赤 ㊨はあたしが飲んだ赤 グラスでございまする。
㊧ アミューズ･･･昆布〆にした真鯛のタルタル～柚子の香り～
柚子の風味で真鯛が真鯛じゃない感じ サッパリしていて美味しかったです。
㊨お仏蘭西パン
オードヴル・・・炙ったマリネサーモンと帆立の片面焼き
～コンソメジュレと白隠元豆のピューレをバジルの香りと一緒に～
サーモンうまぁ～でした。魚貝と野菜がいい感じでそこにジュレが絶妙っす。
お魚料理・・・本日の鮮魚のポワレと数種の茸のリゾット
～シャンピニオンエキスを軽く泡立てたソース～
野菜は新種のアスパラとケールと芽キャベツ
お魚美味しかった～
お口直し･･･青林檎のさわやかなグラニテ
ほんとサッパリしていてうま～
お肉料理･･･柔らかく煮込んだ国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
～クミン風味のキャロットフォンダン添え～
お肉チョー柔らかい*´ω`*
しあわせです。
デザート･･･ピスタチオのアイスクリームとホワイトチョコレートムースのデュエット
ピスタチオのアイスもホワイトチョコレートムースも
どちらも美味しくて嬉しくなっちゃいました。
★は赤ワインのゼリーです。
クリスマスらしいデザート★ですね～
最後にコーヒー（紅茶でも可）とお菓子です。
トリュフチョコもすごくやわらかくてペロリと食べてしまった。
満腹満足クリスマスランチを堪能しました。
素敵なマダムと美味しいお料理を作ってくれたシェフに会えてよかったです。
美味しかったです
ごちそうさまでした。
Ｌｅ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｄｅ ＴＯＭＡ －ル・レストラン・ドゥ・トーマ－
札幌市中央区南１条西９丁目１５
札幌南１条ビルＢ１Ｆ
ＴＥＬ 011-271-8600
ＯＰＥＮ ランチ 11：30～14：00（ＬＯ）
ディナー 18：00～21：00（ＬＯ）
月曜定休（祝日の場合翌日休み）
ＨＰ http://www.r-toma.com/
＊クリスマス以外でも予約された方がベターです。
カテゴリー: ランチ｜タグ: クリスマス特別メニュー, トーマ, フレンチ, ランチ, ル・レストラン・ドゥ・トーマ, ワイン, 中央区, Ｌｅ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｄｅ ＴＯＭＡ, ＴＯＭＡ
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Ｌｅ Gentilhomme －ル・ジャンティオム－
Posted by ちぇき on 2007年11月25日(日) 23:46
久々の贅沢満喫ランチ(*´艸｀)
Ｌｅ Gentilhomme －ル・ジャンティオム－
いつか行ってみたいな～と思ってとうとう念願叶いました！
某お食事会に参加しましたヽ(´ー`)ﾉ
シャンパン！いただきました～
アミューズです。
真ん中の生々しいものは･･･鹿のレバー他のカルパッチョ
（あたくし･･･こういうのあまり得意じゃないのですが･･･
食べてみました！おぉ生臭くなくペロリと食べれました＾＾）
自家製パン ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ仕様のﾎｯｶﾁｬ風のパンと岩塩仕様のｶﾝﾊﾟｰﾆｭ（名前あやしげ・汗）
前菜 海の幸のラビオリ包みをセレクト
↓ラビオリをめくると･･･(*´艸｀)
ジャジャーン 海の幸と野菜が どど～ん！
このソースとラビオリとあうの！美味しい～～～～っ
本日のお魚 このプレートもとーっても素敵★
見た目もたのしい(*≧∇≦)
えびすかぼちゃのソースが相性バッチリ！
美味しゅうございます！
本日のお肉 牛ほほ肉の煮込み
お肉めっちゃやわらか～(*´艸｀)
オトナの味のソースとあっちゃうのね～これが！
このソースにパンをつけて食べてもぅまぅまでしたゎ♪
お腹いっぱいなのに･･･デザートは別腹別腹（笑）
バニラのアイス＆マンゴーのアイス（マンゴーのあいすめっちゃうまっ）
奥から ガトーショコラ 栗のケーキ りんごのケーキ
ガトーショコラもめっちゃうまっでした
最後に焼き菓子＆コーヒー（コーヒーの写真ないけど・・・）
至福で楽しいヒトトキを過ごすことができました♪
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
また行きたい!!!（笑）
Ｌｅ Gentilhomme －ル・ジャンティオム－
札幌市中央区南４条西８丁目
サンプラーザ札幌１Ｆ
ＴＥＬ 011-531-2251
ＯＰＥＮ 11：30～14：30（ＬＯ）
17：30～21：30（ＬＯ）
火曜定休（祝日の場合はディナーのみ営業）
ＨＰ http://www.le-gentilhomme.com/
club de legumes 庄司 －ｸﾙﾌﾞ ﾄﾞｩ ﾚｷﾞｭｰﾑ 庄司－
Posted by ちぇき on 2007年9月25日(火) 20:40
昨日ですけど半年ぶりに行ってきました！
club de legumes 庄司 －ｸﾙﾌﾞ ﾄﾞｩ ﾚｷﾞｭｰﾑ 庄司－
友達とランチです。
テラス席は今年最後かなぁ？と思って
天気もよかったのでテラス席に座りました。
パスタランチとランチコースの２種類あります。
今日はランチコースにしました。
お好きなドリンクからフレッシュマンゴージュースをセレクト。
濃厚でおいしかったゎ～
パンとサラダ･･･パンも美味しいし
普段食べることのない珍しい野菜とか種類多く食べれるのがうれしいですね★
見た目も色鮮やかで楽しい♪
前菜はスープorパスタのどちらか？
迷わず･･･パスタ！でしょう。
パスタ好きなので*´ω`*
今日はアサリのクリームパスタ!!!
あたし個人的にここのお店のパスタはトマトベースよりもクリームベースが美味しいと思います。
でもスープも気になります。。。
欲張りだ～（笑）
メインはお肉orお魚から
迷わず お肉!!!（笑）
基本 肉食獣なので(・ω＜)
今日はチキンの新タマネギソースがけ!!!
こちらのチキンも美味しい～
新タマネギのソースが美味しい(ノω｀*)
緑色の物体はユリの蕾だそうです。
こちらも美味しかった。
フルーツ盛合せ
本日は スイカ キウイ ドラゴンフルーツ メロン ぶどう
お腹くるし～って思ったけど
フルーツは別腹（笑）完食!!!
お土産（今回はフルーツのシロップ漬けでした。）付で1500円のお得なランチです。
なんか袋もオリジナルの袋になってる！
半年前は･･･紙の懐かしい感じの袋だったような。
蔵出し写真もお楽しみ下さい！
club de legumes 庄司 －ｸﾙﾌﾞ ﾄﾞｩ ﾚｷﾞｭｰﾑ 庄司－
札幌市中央区南２条西３丁目
パレードビル３F
TEL 011-251-0090
ランチ 11：00～15：00（LO14：30）
ディナー 17：00～24：00（LO23：00）
日曜定休
WINE BAR DINING 宙 SORA 南１条店
Posted by ちぇき on 2007年9月19日(水) 00:23
WINE BAR DINING 宙 SORA French 南１条店
ワインバーダイニング宙（そら） フレンチ 南１条店
ランチでございます～
ランチは1890円の
北海道小麦にこだわり自家製パスタと季節のメイン料理コース
にしました。
前菜です
サーモンとピクルスのカルパッチョ（名前少々あやしげです･･･）
サーモンの濃厚さとピクルスのサッパリ感が上手にコラボってました。
ソースも２種類で綺麗な色あわせで見た目も楽しい。
自家製パスタ と 十勝発酵バター＆フランスパン
自家製麺･･･ちょっと変わった感じの麺でした。
手打ち感が伝わってきます。面白い感じ。
今日は愛別産舞茸と小松菜とベーコンの塩味パスタ
少々オイリーでしたが･･･オイリーなのにサッパリと食べれました。
不思議パスタ。舞茸と小松菜とベーコンの組合せ美味しい♪
発酵バターは濃厚で美味しいバターでした。
メインはお肉orお魚から選択
あたしはお肉を選択しました。
伊達産の恵み鶏です。素材（鶏肉の飼育、餌等）にこだわった恵みトリ。
お肉は弾力があって食べ応え十分。
ケイパー等を細かくしたスパイスと青森産ニンニクを使ったソースでいただきました。
スパイスのかかった皮がパリパリで美味しかったです。
デザート と カフェ（珈琲or紅茶選択）です。
洋梨のタルト 洋梨のコンポートバニラアイス乗せ。
洋梨のタルトは手作り感たっぷりのタルトです。
濃厚な洋梨のコンポートに冷たいバニラアイスを添えて食べると美味。
オーガニックコーヒーをセレクト
カップ＆ソーサーはパスタのプレートとお揃いのかわいらしいデザイン。
（写真ではとても分かりづらいです）
産地や素材にこだわったお料理。
この内容 このボリューム
このお値段！
とってもお得ランチだと思いました。
お腹いっぱい★
ごちそうさまでした。
ソムリエの方もとても感じのよい方でした。
WINE BAR DINING 宙 SORA French 南１条店
ワインバーダイニング宙（そら） フレンチ 南１条店
札幌市中央区南１条西1丁目2番地
大澤ビル１Ｆ
ＯＰＥＮ 11：30～14：30（ＬＯ）
17：00～22：30（ＬＯ）
TEL 011-252-6669
日曜定休
HP http://www.sanshusha-grp.com
ちなみにこのビルの上にはミンガスコーヒ店さんが入ってます。
ｈｏｆｅ －ホフー
Posted by ちぇき on 2007年8月5日(日) 14:10
ｈｏｆｅ ホフ
中央区フレンチのお店です。
１Ｆから入店して２Ｆ席へと案内されます。
Cafeぽい感じのかわいらしいお店です。
夏らしく白ワイン
甘めの感じでスィスィ飲んじゃいそうなキケン度高めのワインでした。
（最近 白 にもハマり気味です･･･季節柄かな～）
←分かりづらいですがピクルスです。
野菜大好き♪ピクルス大スキ♪
写真超下手でごめんなさい(-"-;)
あとメニューの名前がかなりあやしい･･･すみません。
㊧㊤三元豚肉
㊨㊤カツオと水茄子のカルパッチョ
㊧㊦栗のｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ
㊨㊦ﾁｺﾘｺｰﾋｰのｱｲｽ
豚肉は厚めので骨付き部分もあり食べごたえありました。
お肉がやわらかくていい味付けになってます。
久々においしい豚肉に出会いました♪
盛り付けもシンプルで付け合せの野菜もやわらか～くて美味しかったです。
カツオと水茄子は･･･ガラスのプレートで下のクロスと同化して･･･
あやしい写真になってますが実物はカツオと水茄子のバランスがよかったです。
デザート２品
芋 栗 南瓜好きのあたしは 栗のクレームブリュレ
甘くて美味しいクレームブリュレに大変満足♪
やっぱ食後はスィーツです！
次回はランチに行ってみたいです。
ごちそうさまでした！
ｈｏｆｅ
札幌市中央区南１条西7丁目11-2
tel 011-272-1118
OPEN 11：30～15：00（LO）
18：00～22：00（LO）
月曜 第１火曜定休