桜の塩漬け

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月19日(火) 11:17

八重桜の塩漬けが完成しました。
黒松内の八重桜です。

桜の香りがうつった
お塩がいっぱいです。


ほんのり鶯色、

これが、
ほんとに美味しいんです。

お酢につけた後に
お塩をまぶして完成。

今回は黒松内のＩさん、Ｈさんに
ほとんどの作業を行ってもらいました。

私がしたのは
最後の塩をまぶすところだけ（笑）

このお塩と桜を使って
黒松内の講座で何かつくりたいな、と
思っています♪

６月２４日（日）黒松内におじゃまします～
　　１時から
東山休憩所前にあるコミニュティガーデンのメンテナンスレクチャー、
　１時半から、
大人気でリピート希望が多かったハーブミックスソルトつくり、
そしてハーブ石鹸つくりと盛りだくさんの内容になっています。
３時頃にはプチハーブ料理試食タイムも＾＾

　　　参加費７００円。
近隣の市町村のみなさまもご参加いただけますので
この機会にぜひご参加ください♪

問い合わせ先　黒松内教育委員会
　　　　　　０１３６－７２－３１６０
http://karino-herb.com