驚きのマイタケ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月3日(日) 11:56

厚沢部産のまいたけが
１ｋｇで５００円！

ホーアックデポの野菜売り場に一角に
ありました。
もちろん、即購入♪

冷凍保存できるので
毎日堪能できそうです。

バジルの苗を育てているみなさん、
芯止めは済みましたか？

地面から３＾４節目くらいの新芽を摘みましょう。

わき芽が育ち枝数が増えますよ。
これをしないと
ただただ上にばかりのびて
あっという間に花が咲き、株が弱ります。

心を鬼にして！
芯を止めましょう。

バジルは寒さに弱いハーブです。
冷たい風や低温にあたると弱りますので
しばらくは夜間の管理にご注意ください。


芯止めしたバジルとまいたけで
オイスターソース炒め、美味しいですよ♪






ホタパパの撮影会の時とは
うってかわって、、、

この
つまんなそうなお顔のみふぃ。

日々
刺激が必要なのね。

対照的に
リラックした表情のラビッヂ。
きっとホタパパのお写心には
こんなお顔で写っているよね！（笑）？

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金子先生と畑ライフ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月3日(日) 11:45

土曜日に
西岡にあるホーマックデポに行ったら、

金子せんせいだ～。
ＮＨＫの趣味の園芸などでおなじみの
金子先生の野菜講座が無料で開催されていました。

滝野すずらん公園でも
梅木さんとのトークショーが
予定されていますよね♪


ちょっとお話を聞いて、
お買い物をすませて、、、、





家から近い場所で
はじめたばかりの畑ライフ。

仕事の合間をぬって
苗を植えたり水をあげたり、

ゆっくり楽しむ、とはいかず
「とりあえず植えておく！」感じですが
楽しい時間♪

面白トマトを数種類、

きゅうりや
ズッキーニも。

スイスチャードなどの
ハーブやパプリカなどなど
植えてみました。

お庭とは違う楽しみがある畑。
どっちも楽しもうなんて
ちょっと欲張ってしまったかも。。。

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旬のいちご

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月3日(日) 11:06

待っていました。
地元の果樹園のいちご。

毎年この時期の楽しみのひとつです。

写真は「サトホロ」ですが、
おきにいりは
「ケンタロウ」という品種。

果肉が柔らかいのでスーパーなどには
あまり出回っていないのですが

芳醇な香りと甘さが大好き。

南区の八剣山のふもとにある
桜井農園さんです。

アルカリイオン水で栽培しています。

札幌方面から向かう途中には
みすまい通行屋。

この近辺は数年前から
ハーブや宿根草を植え込んで
生育途中の花壇があちこちにあります。

桜井農園に向かう道中の
中央分離帯では
アマが満開です。




和風の建築に馴染むよう、
植栽されています。

桜井農園さんも
みすまい通行屋も
シーニックバイウェイの
スタンプラリーに参加していますよ＾＾

新緑の南区に
遊びにきてくださいね。

６月１７日（日）
銀河庭園散策とランチビュッフェ・ハーブ講座と
花の牧場お買い物ができるバスツアーがありますよ。

　　わたくし、かりのあさのが同行してご案内いたします。

　ハーブ講座ではハーブビネガーをつくり
お持ち帰りです♪
詳細はデリシャスツアー
http://delicious-tours.jp
皆さんと一緒にハーブ談議を
楽しみにしています＾＾


７月のエリソンイベントは
あっという間に定員になりました。
みなさま、申し込みありがとうございます！

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