土屋ホームモデルハウス会場でのハーブ教室

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月22日(木) 14:29

今日は
土屋ホームモデルハウス会場での
ハーブ講座。

ハーブビネガー作りです。

２種類つくることができるので
ハーブ選びもワクワク！

ハーブを育てている方も
多いので
帰ってからも
新たにつくれますね♪

今日のランチは
冷房などで意外に冷えている
内臓を温めるために

温野菜鍋。

ナツメや陳皮、ショウガなども
入っているので
食べているうちに
ぽっかぽか。

もちろん
ハーブのだし。

つけタレは
ハーブビネガーを使った
万能ダレ。

お湯を注げば
おいしいスープにもなります。

おいしく頂きました！



次回は９月１９日（木）１１時～
おいしいバジルペーストを作ります。

詳細はかりのあさのＨＰ「今月のハーブ教室」バナーを
ごらんください。

通常は第４木曜の開催ですが
９月は第３木曜になっていますので
お間違えのないようお気を付けください。

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おなじみのパン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月22日(木) 07:43

小学生のころ、
学校のすぐ近くに
京田のパン工場があったので

給食は
いつもできたてのパンでした。

そんな中、ときどき登場する
揚げパン。

なつかしいな～

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つゆくさ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月22日(木) 07:43

きれいな青色のつゆくさ。

庭のあちこちに
咲いています。

みふぃ、
よく食べてたな～(生食）

おひたしにして
いただくと
ほんのりあまく美味しいそうですよ。

パイナップルセージ。

赤い花穂の
大型のセージです。

花は秋になってから
咲くのですが
ここ数年は
咲き始めがあまりに遅くて

満開になるころ
雪が降ってしまう、、、を
繰り返しています。

今年はどうかな。

クレマチスの花後は
ふわふわの綿毛。

風にふかれて
とんでいくと

庭のあちこちに
翌年芽を出す、丈夫な種類も
多いです。

外は暑くて
思い切り遊べないので
家中遊びに夢中です。



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おもしろトマト

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月21日(水) 08:18

すいかみたいな模様の
トマト。

今年は
いろんなトマトを植えたので
実が熟していくたびに
ワクワクです。

すいかは
成長が遅れています。

ソフトボールくらいの
大きさになってくれたら
食べられるかな！？

ブランコまわりで
大繁殖中の
ツルウメモドキ。

赤と黄色で実がはじけるのが
楽しみです。

庭で咲いた
アスターやジニアを使って
ロンとみふぃ用のお花。

仏花、
ときどき買うけれど
あまり好きな種類や色合いが
見つからなくて

そうか、
自分の庭で育てればいいんだ。

けど、
庭のハーブたちとの
共存が難しそう。。。

どうすれば
庭のハーブたちと違和感なく
寄せ植えできるかな。苦笑



むずかしそう、と思うと
チャレンジしたくなる。

来年の課題。

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もてあます

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月20日(火) 07:42

あの一日は何だったの？？
という復活の早さ。

ご飯も食べれるようになってきたので
元気をもてあましはじめました。

それでも
完全復活ではないので
油断禁物、

ラビッヂ、
よわっちから
つよっちになってもらいたい。

遊んで！の
催促がはじまって。。。

ひっぱってほしいとか
投げてほしいとか、

いろいろな要求がつづき・・・

うれしくなってきて
走り回って・・・

うっしっし。


なにはともあれ
体調良くなってくれて
ありがとう。

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お盆あけの庭

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月20日(火) 07:41

本来なら
お盆の終わりころには
夏の終わりを感じる札幌のはず。

ですが
昨年同様、かなりの湿度です。
熱帯植物園の温室のよう。

そんな中
ドリコスラブラブ、かわいさいっぱい♪

花後のお豆も
増え始めました。

蒸し暑さがなければ
風景だけ見れば
ローズヒップも色づき始め

夏が終わりにちかづいてきたなあ、と
見えます。

ブットレアのお花、
今年はスタートが遅めのようです。

今年植えたボックセージには
かわいい白い模様が
大きく入っていました。

ユーカリ、そろそろ
刈り取ってドライかな。

夜中は
蛙じゃなくて
キリギリスが鳴き始めた
みふぃラビ地方。

やっぱり
秋は近づいてきているかな。

次のシーズンに向けて
各ガーデンの
植栽プランも
始める時期になったということですね。


２３日金曜１１時～は
ガーデンセンター花の牧場恵庭店で
アロマ基材のお試し講座です。

講座に参加された方は
当日店内商品５％オフですよ。

そろそろお買い得な苗物が
ひそかに店頭に並ぶころ。

ぜひ足をお運びください。



詳細は
かりのあさのＨＰ「今月のハーブ教室」バナーをご覧ください。
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おかず

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月19日(月) 20:20

落葉きのこの
あえもの。

久しぶりに食べました。
いつ食べても
おいしいな。

てづくりの
なすのおつけもの。

こちらも
大好物。

お酒はほとんど
のまないけれど

酒の肴は
なんでも大好き！

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ハーブビネガー作りは２２日

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月19日(月) 10:43

ハーブやスパイスの香りを移した
お酢、ハーブビネガー。
たくさんのハーブを使って２種類作る講座は

８月２２日（木）１１時～

会場は
北２４条ＳＴＶハウジングプラザ会場にある
土屋ホームモデルハウスです。

疲労回復効果の高いお酢を
美味しく摂れる方法ですよ。

数名の空きがあります。
作りにきてみませんか？

参加費２５００円（ランチ形式、ビネガー２本お持ち帰り）

詳細は
かりのあさのＨＰ「今月の教室バナー」を
ごらんください。
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体をあたためる

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月19日(月) 05:20

蒸し暑いと
冷たいもの、、、ですが

空調で体が冷え切ってしまうので
スパイスたっぷりのカレー。

内臓を温めておけば
夏バテしにくくなるそうです。

体を温める食材は
ショウガ、シソ、玉ねぎ、パセリ、フェンネルや
お酢、

魚介系では
アジ、サバ、イワシ、マグロ、

お肉全般です。




しばらく
ムシムシしたお天気が続くようなので
みなさんもお気をつけください。

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だんだん

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月19日(月) 05:19

点滴や注射、薬が効いたようで
症状が落ち着いて
食欲も戻ってきたラビッヂ。

病院に行った日の
この顔から比べると
ずっといいね！

この調子でがんばろうね。

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