札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2013年08月02日 の投稿一覧

ハイビスカスとローゼル



今日はNHKの夕方のニュースで
旬をむかえたハーブの活用法を
紹介するコーナーがありました。

滝野すずらん公園で
開催されているハーブらいふ講座の
様子が流れ、

その中で、
ハイビスカスのジュレの原料は

みんなが知っている
あの赤い花の
ハイビスカスだと紹介されました(!驚!)。

が、

ご存じのかたも
多いと思いますが


ハイビスカスティーとは
「ローゼル」という別の種類の花の
つぼみやガクの部分を使ったものです。

あの赤いお花を使っても
クエン酸が豊富な
「ハイビスカスティー」にはなりませんので
ご注意ください~。



多くの方から
そうだった??と連絡を頂きました。

放送を見ていて
私もびっくり!でしたが
みなさん、
お知らせありがとうございました。







ハイビスカスつながりで・・・・

黒松内町の歌才自然の家で
7月からメニューに登場した、

ハーブドリンク3種類。
1杯につき10円、
ハーブの会の活動費として寄付を頂いているのですが

7月分は
なんと100杯もお飲み頂けたとのことで
1000円分のご寄付を頂きました。

みなさま、
どうもありがとうございました!





引き続き8月も
どうぞお試しください♪

ちなみに
今のところ
一番人気はハイビスカスゆず茶
だそうです。

夏の疲れを
クエン酸がとってくれるからかな?

http://karino-herb.com


花・いろいろ



マシュマロウの花。

花で作ったシロップは
気管支の炎症に~




アピオスのつぼみ。

これから
霜がおりるまで
ずーっと咲き続ける、
ツル性のおいもの花。















華やかな印象は少ないけれど
どの花も

ひっそり、
強い自己主張をせず
生き生きと咲いていて


とてもかわいいです。

生きるお手本。


ホームページにFacebookバナーを
追加しました。

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suika

20130731-14.JPG

すいかが実をつけました♪

今年は成長が遅くて
心配でしたが
ようやくピンポン玉位の大きさに。

甘~くなりますように。


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