札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2013年08月 の投稿一覧

うどん





うどんを食べに行きました。
スーラーうどんが
一番人気だそうです。


のどごしがよくて
小麦の香りがするうどんでした。

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きれい






今日もいろいろ咲いています。




はなびらを集めて
小さい頃よく作った「花」。

ちょっと思い出して
最近またやりだしました。




スカピオザ。




夏だな~

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かわいいハーブジュレパフェ



今日は滝野すずらん公園で
くらしの花園ハーブらいふ講座、

ハーブジュレのパフェ作りでした。

ハイビスカス、
レモンバーベナ、
ミントの3種類のジュレです。




ジュレをどうやって作るか、
説明をして・・・





くらしの花園ハーブガーデンに
飾り用、ハーブドリンク用のハーブを
摘み取りにいきました。




ガーデンは花盛り!






たくさん摘み取って
デコレーションします。




美味しくてきれいな
パフェの完成~

暑いときに
ぴったりですね!




ハーブらいふ講座では
ハーブドリンクバーもついてきます。

ハーブ酢シロップも
いい感じに熟成されてきました♪

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イカスミ麺のあんかけラーメン



イカスミ色の真黒い麺が
みえていませんが、

体が温まる、
あんかけラーメン。

歌才自然の家のレストランで
頂きました。

そして、もちろん、
ハーブドリンクも♪

ハイビスカスゆず茶風味、
疲れがとれますね!

ごちそうさまでした。

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今日もチェック



毎朝の日課となりつつある、
実なりものチェック、
とまと編。

柵がおいてあって
思うようには食べられないのだけれど・・・




室内の窓から
眺めるとこんな感じのみえるラビッヂ。

いろんな角度から眺めて
確認中!?

この集中力、
すごいね。



みふぃおねえちゃん、
操ってるね?
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今日のおやつ

20130731-18.JPG

庶民の味方、
シャトレーゼのチーズケーキ。

濃すぎずさっぱり♪

モチベーションを保つため、
おやつはとっても大事・・・

チコリ珈琲と一緒に
頂きました。

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ハイビスカスとローゼル



今日はNHKの夕方のニュースで
旬をむかえたハーブの活用法を
紹介するコーナーがありました。

滝野すずらん公園で
開催されているハーブらいふ講座の
様子が流れ、

その中で、
ハイビスカスのジュレの原料は

みんなが知っている
あの赤い花の
ハイビスカスだと紹介されました(!驚!)。

が、

ご存じのかたも
多いと思いますが


ハイビスカスティーとは
「ローゼル」という別の種類の花の
つぼみやガクの部分を使ったものです。

あの赤いお花を使っても
クエン酸が豊富な
「ハイビスカスティー」にはなりませんので
ご注意ください~。



多くの方から
そうだった??と連絡を頂きました。

放送を見ていて
私もびっくり!でしたが
みなさん、
お知らせありがとうございました。







ハイビスカスつながりで・・・・

黒松内町の歌才自然の家で
7月からメニューに登場した、

ハーブドリンク3種類。
1杯につき10円、
ハーブの会の活動費として寄付を頂いているのですが

7月分は
なんと100杯もお飲み頂けたとのことで
1000円分のご寄付を頂きました。

みなさま、
どうもありがとうございました!





引き続き8月も
どうぞお試しください♪

ちなみに
今のところ
一番人気はハイビスカスゆず茶
だそうです。

夏の疲れを
クエン酸がとってくれるからかな?

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花・いろいろ



マシュマロウの花。

花で作ったシロップは
気管支の炎症に~




アピオスのつぼみ。

これから
霜がおりるまで
ずーっと咲き続ける、
ツル性のおいもの花。















華やかな印象は少ないけれど
どの花も

ひっそり、
強い自己主張をせず
生き生きと咲いていて


とてもかわいいです。

生きるお手本。


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suika

20130731-14.JPG

すいかが実をつけました♪

今年は成長が遅くて
心配でしたが
ようやくピンポン玉位の大きさに。

甘~くなりますように。


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ラビッヂ

20130731-15.JPG

出張からかえってきたら
いつも以上に甘えん坊の
ラビッヂ。




ねえ、ママ~

すぐに振り返る。

さみしかったのね~なんて
思っている間に、




裏庭に猛ダッシュ。

そして
ラズベリーをむしゃむしゃ。
ママが到着するまでに
どれだけ食べられるかが
勝負。

私も毎日食べ、ビタミンCを補給。
ジャムソースを作る分は
ないかも。。。

実のなるものが
お庭にあるというのは
とっても楽しくていい!


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