札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2013年11月01日 の投稿一覧

お待たせしました!ザンギの日です(^^)

いらっしゃいませ♪

お待たせしました~
当店での人気おかずランキング1位2位を争う
道民のソウルフード(^^)
みんな大好き!ザンギの日!です!

時計台定食(500円)です!

おさかな定食(500円)は
さんまの煮付け♪

定食は大体各100食前後を毎日ご用意しています。
大量の煮魚は崩れやすいので、作るのがとても難しいです。
そこは、ベテラン調理員さんたちの腕の見せ所!
できるだけ崩れないように、丁寧に丁寧に作っています。

小鉢の茄子の揚げ浸しも、味が染みこみやすいように
細かく切り込みを入れています~~!

今週、売れに売れている
特選ラーメン(500円)の
海鮮あんかけラーメンの塩味!

今までも何度か登場して、そのたび人気ですが
今週は特にすごい売れ行きです~~(^^)
きっと、リピーターさんが徐々に増えているのかな~
嬉しいです♪


麺を「札幌黄玉ねぎ練り込みラーメン」に変更もできますよ♪

一週間ありがとうございました!
今日&来週も御来店おまちしております!

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