今日から高校生チャレンジグルメコンテスト応援フェアです♪

Posted by shokudou on 2013年12月10日(火) 11:42

いらっしゃいませ！

本日はフェアについて
テレビ局に取材して頂きました！！

放送されるかな？！

ニセコ高校の学生さん考案！
「ニセコバーガー」1個200円

お弁当コーナーで販売してます！
1日限定10個！
ニセコ産の美味しいじゃがいもを使ったコロッケを
道産小麦と牛乳のふかふかバンズで豪快に挟んだ
ハンバーガーです！
こだわりソースも忠実に再現しております！

そして
特選和風麺（500円）
南茅部高校学生さんが考えた！
「南茅部うどんぶ」

今日と木曜日に販売致します。
限定数1日30食です！

うどん＋こんぶなネーミング（＾＾）若々しい～♪
麺・だし・具、すべて南茅部の昆布を使用してます！

麺は切り昆布と昆布パウダーが入った特注！
だしは、昆布の旨みがぎっしり～
とろろ昆布も良い香りです

だしをとったあとの昆布を刻み、かき揚げにしました♪
これは、学生さんが当初考えていたレシピ♪
コンテストでは作らなかったそうですが、とても素敵な案なので
食堂で再現させて頂きました～
さくさくを召し上がって頂くため、別添え致します


旭川農業高校の学生さんが考えた
「あさひかわ　お・も・て・な・し茶漬け」260円
今日、明日の販売です♪1日限定20食
※12番：日替わりコロッケの食券をお買い求めくださいませ

ご飯に、挽き肉とキャベツの味噌味そぼろをのせて
かつおだしをかけたボリュームのあるお茶漬けです！
梅干しや、しそ、ごまのアクセントが効いてます♪

木曜日・金曜日は
クラーク記念国際高校の学生三が考えた
「そば粉のお好み焼き」を販売します♪

お楽しみに～♪

今日も御来店おまちしております！