札幌100マイル

RSS 札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

by shokudou

プロフィール

札幌市役所地下食堂 ★愛称「さっぽろしみん食堂」★
☆市民の方、観光客の方 どなたでも利用できます☆

札幌市中央区北1条西2丁目 市庁舎地下1階
(市役所ロビーから階段またはエスカレーターを使って降りてください)
(011)241-6532
営業時間:午前10:00~午後6:00(ラストオーダーは5:45) 
休日:土・日・祝


投稿したブログ数:1346件

今日から高校生チャレンジグルメコンテスト応援フェアです♪

いらっしゃいませ!

本日はフェアについて
テレビ局に取材して頂きました!!

放送されるかな?!

ニセコ高校の学生さん考案!
「ニセコバーガー」1個200円

お弁当コーナーで販売してます!
1日限定10個!
ニセコ産の美味しいじゃがいもを使ったコロッケを
道産小麦と牛乳のふかふかバンズで豪快に挟んだ
ハンバーガーです!
こだわりソースも忠実に再現しております!

そして
特選和風麺(500円)
南茅部高校学生さんが考えた!
「南茅部うどんぶ」

今日と木曜日に販売致します。
限定数1日30食です!

うどん+こんぶなネーミング(^^)若々しい~♪
麺・だし・具、すべて南茅部の昆布を使用してます!

麺は切り昆布と昆布パウダーが入った特注!
だしは、昆布の旨みがぎっしり~
とろろ昆布も良い香りです

だしをとったあとの昆布を刻み、かき揚げにしました♪
これは、学生さんが当初考えていたレシピ♪
コンテストでは作らなかったそうですが、とても素敵な案なので
食堂で再現させて頂きました~
さくさくを召し上がって頂くため、別添え致します


旭川農業高校の学生さんが考えた
「あさひかわ お・も・て・な・し茶漬け」260円
今日、明日の販売です♪1日限定20食
※12番:日替わりコロッケの食券をお買い求めくださいませ

ご飯に、挽き肉とキャベツの味噌味そぼろをのせて
かつおだしをかけたボリュームのあるお茶漬けです!
梅干しや、しそ、ごまのアクセントが効いてます♪

木曜日・金曜日は
クラーク記念国際高校の学生三が考えた
「そば粉のお好み焼き」を販売します♪

お楽しみに~♪

今日も御来店おまちしております!



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