季節の味～～♪冷やしラーメン♪

Posted by shokudou on 2014年6月11日(水) 12:03

季節の味、冷やしラーメン始まりました！ 550円！！ 昨年の冷やしラーメンからリニューアル！ 新しい具材も加わって、食感も楽しく！ つゆの味も、マイルドで美味しくなったと 早くも、ご好評頂いております♪   ところで 「冷やしラーメン」という呼び名に 違和感、ありませんか？ 「冷やし中華」と違うの？と思いませんか～～？ あれ？？一緒だよね！？違うのかな？ と、困ったときの ウィキペディア（＾＾）   全国的には「冷やし中華」と呼ばれることが多いようですが 「冷やしラーメン」と呼ぶのは、北海道だけのようです！！ （他の県で呼ばれている「冷やしラーメン」は違う料理なんですね！！） へ～～！すっきりしました～～！   冷たいラーメンは 温かいラーメンより、茹で時間が長めに必要です それから水でしっかりと締める作業も加わります ですので、温かいラーメンと比較すると 出来上がりまで少々お時間を頂きます ご了承くださいませ   心を込めて、お作りします！！！ 今日も御来店お待ちしております♪