麻婆ランチ★

Posted by shokudou on 2009年9月28日(月) 11:12

いらっしゃいませ＝
こんにちわ★

今週も、市役所食堂ブログをみてくださって
ありがとうございます！


今日の日替わりメニューの御紹介！


すずらん定食（４８０円）
道産チキンと野菜の麻婆ランチ（ご飯・味噌汁付き）
網走産のジューシーチキンを唐揚げにして
野菜たっぷりの麻婆あんで絡めています。

豆板醤をしっかり効かせてます！
ピリ辛で刺激的★
付け合わせは、しゅうまいの野菜あんかけです


時計台定食（５００円）
ひれかつとエビフライセット（ご飯・味噌汁付き）


おさかな定食（５２０円）
一汐縞ほっけ焼と赤魚の西京焼き（ご飯・味噌汁付き）

肉厚の縞ほっけは塩焼きに～
赤魚の西京焼きは風味がよいです！

バランスランチ（５８０円）
牛肉と野菜のサワークリーム炒め

・山盛りフレッシュサラダ　ヨーグルトマスタードドレッシング
・スモークサーモンのポテトサラダ
・ホウレンソウとごまのスープ
・十穀とこんにゃく入りご飯




サワークリームとは・・・
生クリームを乳酸菌で発酵させたクリーム！
ヨーグルトのように優しい酸味と
生クリームのコクを持ち合わせています♪

炒めの最後に加えてからめることで
クリーミーな味わいに～★美味しい～洋風肉野菜炒めです

スモークサーモンの入ったポテトサラダは
大人の味❤サーモンとポテトの相性抜群！
風味がよいです！！！


丼もの（５００円）
帆立天丼とミニそうめん
メニュー名に帆立と野菜の天丼！とつけたくなるくらい
野菜の天ぷらがたっぷり～ボリュームあります（＾＾）


揚げたての天ぷらに特製の天つゆをたっぷりと～ワンコインで麺まで付いてお得ですよ！



今日も御来店お待ちしてます！(^-^)/

来週の献立表です★

Posted by shokudou on 2009年9月17日(木) 14:14

シルバーウィーク！！！
皆さまは、どこかへお出かけになるのでしょうか？？

何かと、出費が増えちゃいますよね・・・！？

連休明けは
低価格で、ボリューム満点♪大満足な
食堂がおすすめですよお～（^.^)


お知らせです！


☆夏メニュー終了★
・冷しラーメン（450円）は今週末（9月18日）まで
・特天ざるそば（500円）は今月末（9月30日）まで
のご提供となります。

そして！！

☆秋冬メニュー開始★
・えび天そば/うどん（500円）
・鍋焼きうどん（480円）
が10月1日より始まります！

よろしくお願いします♪

市役所食堂です！

Posted by shokudou on 2009年9月14日(月) 10:33

いらっしゃいませ～～★

今日も日替わりのおすすめメニューを
お知らせいたします。


すずらん定食（４８０円）
鶏肉の西京焼（ご飯・味噌汁付き）
味噌漬けにした鶏もも肉を
香ばしく焼いています。
付け合わせは、
かにカマのフライ
赤シソのスパゲティー☆




時計台定食（５００円）
煮込みハンバーグランチ（ご飯・味噌汁付き）
柔らかジューシーなハンバーグに
たっぷりの蒸し野菜を添えています！
鮭と小柱のクリーミーサラダも付いています。





おさかな定食（５２０円）
ほっけの開き定食（ご飯・味噌汁付き）
ジューシーなほっけを１枚どーんと！
付け合わせは、春雨巾着と野菜の煮物です。

バランスランチ（５８０円）
☆ばらんす御膳☆
　　　　'貝づくし
・小柱ときのこのおろし和え　
・帆立のお刺身
・帆立と根菜の煮物
・十穀とこんにゃく入り ほっきご飯
・あさりと豆腐の味噌汁'




丼もの（５００円）
海老かき揚げ丼セット
付け合わせは、
鮭と野菜たっぷり汁と
スモークサーモンとキャベツの浅付けです。





御来店お待ちしております～（＾。＾）/

市食堂です！今日から～！！

Posted by shokudou on 2009年9月11日(金) 10:43

いらっしゃいませこんにちわ～♪

今日から！
当店の玉ねぎが変わる！！
札幌産さつおう～に切り替え～

「さつおう」はあの「札幌黄」の二代目！

札幌黄とは
・札幌に（日本に）初めて上陸・定着した玉ねぎの品種。
・甘さ・辛さが強く、食味の良さから人気があった
・安定栽培が難しく、収穫量が激減！
・近年は、幻の玉ねぎとして注目され、生産量は徐々に回復。
なんと食の世界遺産「味の箱舟」に登録されています～★

「さつおう」は札幌黄の味の良い点を受け継ぎつつ
栽培しやすいように改良された
新しい玉ねぎです！最近はスーパーでも見かけますよね？？

農協さんに在庫がある限り（＾＾）
食堂は
札幌産の美味しい玉ねぎ「さつおう」を
使い続けます～★
毎日いろんなメニューで使ってます
味わってみてくださいね＝☆

それと！！！
特選ラーメンもお忘れなく！！

特選ラーメンには
札幌黄・さつおうが練りこまれた
玉ねぎらーめん使用中！！

独特の
もっちもち・つるつる食感と
うまみの強い麺！は
この玉ねぎ達のおかげなのですよ～

麺も、具も
Ｗ（ダブル）札幌玉ねぎラーメン！（＾＾）
是非、食べに来てくださいね★


写真は昨日の坦坦麺でした。。。

今日の定食～

すずらん定食（４８０円）
ハヤシライスセット
さつおうの甘みとコクがいいですよ～
付け合わせは野菜コロッケと海老フライ
パンプキンスープです！


時計台定食（５００円）
酢豚ランチ（ご飯・味噌汁付き）
豚バラ肉はよーく蒸してから加えているので
柔らかく、余分な脂をカットしているので
ギトギトしてません（＾・＾）！
付け合わせは、シーフードサラダです。


おさかな定食（５２０円）
厚岸産さんま塩焼きと噴火湾産さば照焼（ご飯・味噌汁付き）
北海道のお魚はやっぱり最高！
付け合わせは煮物です。




バランスランチ（５８０円）
牛肉と豆腐のステーキ　秋仕立て
・三色野菜のリボンサラダ　とんぶりドレッシング
・うざく（うなぎときゅうり、みょうがの酢の物）
・大根ぽたーじゅ
・十穀とこんにゃく米入りご飯

豆腐をくるっと牛肉で巻いて焼いております。
牛肉のうまみを十分吸った
豆腐が美味しい！
ヘルシーですが食べ応え十分ですね！

'秋の味覚～きのこを数種使った
しょうゆベースの和風ソースで
お召し上がりください☆'



丼もの（５００円）
海老と小柱のあんかけ焼そば
人気のあんかけやきそば！
海鮮の味を生かした
塩味です！
ミニチャーハンと中華スープも付いてます。






今日も御来店お待ちしております＝＝♪

市役所地下食堂です～★

Posted by shokudou on 2009年9月10日(木) 11:07

いらっしゃいませ～♪
こんにちわ～～（＾ー＾）／

市役所地下食堂の
今日のおすすめメニュー！

日替わりですので
気になったら即！
御来店お願いいたしまーす



すずらん定食（４８０円）
チキンのきのこクリーム焼（ご飯・味噌汁付き）
ジューシーに焼いた鶏もも肉に
クリーミーで、茸の風味豊かなソースをかけてます。



時計台定食（５００円）
豚肉の生姜焼き（ご飯・味噌汁付き）
見た目は～
いわゆる豚の生姜焼きではありませんが（＾＾）

野菜も一緒にモリモリ食べられちゃう
オリジナルサラダバージョンです～

八雲産のジューシーなお肉と
しゃきしゃき野菜が抜群の相性です！
付け合わせは、小柱とわかめの酢の物です

おさかな定食（５２０円）
積丹産！姫ほっけと帆立のフライ
大～きな姫ほっけのフライに
まるごと帆立フライを２個！！
さくっと、かぶりついちゃってください～（＾＾）



バランスランチ（５８０円）
☆ばらんす御膳☆
さんまと根菜の甘露煮
・あさり、小松菜、えのきのお浸し　わさび風味
・フレッシュサラダ　ヨーグルトマンゴードレッシング
・特製！玉子豆腐
・具沢山なけんちん汁
・十穀とこんにゃく入りご飯

さんまの甘露煮は骨までほろほろと食べれちゃいます。
しかし、味付けは上品☆

玉子豆腐はお出しの味がしっかりして
具もたっぷりです。

けんちん汁は
根菜からうまみがたっぷり出ていて～
しみじみ美味しい♪

優しい味の、美味しい和食で
ほっとしたい方におすすめです。




丼もの（５００円）
牛ステーキ丼とミニそば
かむとじゅわ～っと、
脂が口の中に広がるお肉～～
温玉を絡ませて
濃厚なハーモ二ー♪



本日も御来店
お待ちしております！！！