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秋ですね 秋といえば秋刀魚ですか
Posted by ダイスケシンブン on 2008年8月21日(木) 00:05
北海道の夏は短いですな〜。どこに行ったんでしょう？
その代わり秋がはやばややって来たようです。そして秋といえば秋刀魚。
秋刀魚は炭火でじっくりこんがり焼くのがいいです。大根おろしと一緒に頂きましょう。
ついでにサーモンもさっと炙りました。大ぶりにカットし中まで火を通さず、レアな感じでワサビ醤油で頂きます。
こんなことをして楽しんでいたのは満月の夜だったのでした。
